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[健康饮食] 凉拌猪舌头

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超级版主

静以修身 俭以养德

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楼主
发表于 2008-12-1 11:53:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
猪舌头一斤,黄瓜2根和豆腐干2块,这样分量比较多,由于小孩不能吃辣,所以在放辣椒前,单独分了一盘出来。调料主要有:三萘、八角、花椒烧的油,姜、蒜,酱油、少许盐、少许醋、少许白糖,小葱,淑油海椒,味精少许.附件
清水煮四十分钟,熟后捞起.

切成片:

姜,蒜捣碎:

干海椒末煎成熟油海椒:

和一份不带海椒的:

再和一份带海椒的即可.
      [fly]   知足常足   终身不辱    知止常止   终身不耻 [/fly]
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天使

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沙发
发表于 2008-12-1 11:54:14 | 只看该作者
谢谢,好学
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板凳
发表于 2008-12-1 12:02:40 | 只看该作者
美味下酒菜!!!来上二两二鍋头!!!才安得板!!!
鸟世界
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泛舟沧海,立马昆仑。

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地板
发表于 2008-12-1 16:48:54 | 只看该作者
二两舌头,一壶酒啊
[fly]世上最快乐的事,莫过于为理想而奋斗。 [/fly]
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