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[儿童与饮食] 1岁幼儿食谱

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发表于 2008-12-1 11:16:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
贝母粥 材料:贝母10克,白米50克,冰糖适量。 制法:先将贝母去心研为末,备用。用白米煮粥,煮至米开汤稠时,加入贝母粉、冰糖,改文火煮片刻即成。 (此粥可润肺养胃,化痰止咳,清热散结,适合6个月以上婴幼儿食用。) 鸡蛋玉米糊 材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。 制法: 1.鲜牛奶100ML左右倒入小锅里,加入玉米糊适量,搅匀。稀稠自由撑握。 2.开小火煮涨,加入鲜鸡蛋一只,迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。 3.加入适量蜂蜜有甜味即可。 煎鱼香蛋 材料:白饭鱼(银鱼仔)120克,鸡蛋3只,冬菜1汤匙,葱粒少许。 调味料:姜汁、酒各半茶匙,盐适量,生抽 一茶匙,糖、生粉1/3茶匙,油2/3茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 制法: 1。白饭鱼洗净飞水,捞出,晾干水份,并洒上少许幼盐和胡椒粉略腌,备用。 2。冬菜冲净,挤干水分留用。 3。蛋打散,加入白饭鱼、冬菜、葱粒及调味料拌匀。 4。烧热油,以文火煎至金黄色,既可上碟。
[fly]世上最快乐的事,莫过于为理想而奋斗。 [/fly]
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天使

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沙发
发表于 2008-12-1 11:23:56 | 只看该作者
沙发....................
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板凳
发表于 2008-12-1 11:30:16 | 只看该作者
好经验!!!必学有用!!!
鸟世界
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 楼主| 发表于 2008-12-1 18:18:45 | 只看该作者
感谢分享了
[fly]世上最快乐的事,莫过于为理想而奋斗。 [/fly]
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