老北京茶馆的记忆（一）

西山王 · 发表于 2008-8-27 09:24:29

   茶馆其实就是人们小聚、休闲、交流的场所，旧时北京茶馆遍布京城各个角落，然规格、档次不尽相同，大一点的茶馆，装潢气派，留有唱台、说书、唱曲、相声等说唱节目，来客入座，沏一壶茶，坐下听曲，同样也是哥们、朋友相聚的场所，这种场合也常有上流人等光顾。另一类遍布大街小巷，装饰简单，同样是八仙桌，确非硬木，往往油漆剥落，露出本色，摆上几条长凳，虽物件简略，到也清静、整洁，这种地方常是衣食无忧、有所闲情之人聚会的场所，这种茶馆一般不大，一间门脸，两三间房居多，天热时，门前会支起个棚子，来人可在外边喝茶，解放以后，生意仍然兴隆，到58年公私合营时日渐减少，到文革时，基本就关门歇业了。
   近年来，京城又冒出了不少茶馆，但与老北京的茶馆并不是一回事，多是以剧场的形式体现的，装潢豪华、气派，风格上也力求古典，然而却少了旧时的韵味，说白了也就是喝茶听戏，听相声曲艺的场所，再有一种茶馆，是一种静的地方，朋友小聚、打牌搓麻，太原这种地方也不少，换言茶社。
   旧时的茶馆并不是少儿去的地方，但也少不得光顾，逢年节假日，总会有大人领着去茶馆听书、听曲，我却不能坐得住，再说台上的玩艺听不进去，虽然那说书的人讲的眉风色舞，听书的人嘻嘻哈哈不时地叫着好，我总入不了围，到十分喜欢那街头巷尾的小茶馆，觉得那非常温馨，小小茶馆热闹却并不噪杂，人们慢品着茶，温文而雅地交流，不俗不雅，很是大众化，那种小茶馆并不拒绝受苦人，常有那拉洋车、卖小货的带口粮、干粮，要壶茶，一边休息一边填个饱，遇上熟人也会搭上两句，旧时的北京，一般的人家不做早饭，外边饭铺吃个早点什么的，也有的就是要俩油饼，火烧之类，边吃边走，到茶馆再喝茶，自然到茶馆也有规矩，随便坐坐也不行，总得要壶茶，哪怕坐半天也不嫌弃，再来几个人一样的有人张罗，那种场合真是清茶淡淡，其乐融融。