秋吃葡萄 正当时

一鹤在天

秋吃葡萄 正当时，大泽山葡萄首屈一指；中国的山地丘陵地形比比皆是，但像大泽山这样独特的自然条件却不多见，大泽山脉绵亘百余平方公里，葡萄种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30里，呈东西走向，横贯在胶东半岛东部，像一道天然屏障挡住来自北方冷空气的影响，山前沟涧交错，形成大小不等盆地和川夼，大泽山镇中心为泉水汇集的水库－－大泽山水库，村落和耕地分布山脚下、水库旁，“群山环而出泉，汇为大泽”，群峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，造就了一个适合葡萄生长的得天独厚的自然环境和小气候区，同时春季气温回升早，大樱桃等水果比烟台地区早成熟7-10天，雨量多集中在6、7月份，在8、9月葡萄成熟季节，大多数年份天晴少雨，昼夜温差大，利于果实积累糖分，与法国的地中海型气候相似，非常适宜葡萄种植，20世纪70年代始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是“中国的波尔多”。土壤为岩石风化形成的沙壤、棕壤等砂质土，透气性强，富含磷、钾等，有机质多。葡萄种植历史悠久，始于何时，无法考证。成书于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列为主要水果之一。据此推算，大泽山葡萄栽培历史至少在300年以上。三山东头村、谭家夼、尹家、潘家等村是为种植最早的村庄。清末，已较普遍和大面积种植，品种主要是龙眼（狮子眼）、柳子，一直为原青岛葡萄酒厂供应原料，80年代后葡萄种植成为当地主业，粮食作物停止种植，近年来酿酒品种发展较快，烟台张裕、青岛华东、中粮等葡萄厂家在当地设有种植基地。生食当家品种为“玫瑰香”、“泽山一号”，酿酒当家品种为“莎当妮”、“赤霞珠”、“百醇”。葡萄产业已成为当地农民赖以生存的经济来源。
品质：穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。据测量，含糖量一般在18-27度之间，最高可达33度以上。含有多种维生素和氨基酸，经常食用具有软化血管、滋润肌肤、减肥、防癌等功效。谚语云“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”
近年套袋技术大面积推广，使葡萄品质大幅度提高，向无公害、绿色无污染迈出重要一步。
荣誉：大泽山葡萄一直和莱阳梨、昌乐西瓜等为山东特产之一。1995年3月，在全国“百家特产”评选中，被国家农业部授予全国首家“中国葡萄之乡”称号。1999年昆明世界博览会上获金奖。在2008奥运推荐果品、中华名果展评会上，在青岛市推荐的三个水果品种中获唯一一个一等奖，被命名为“中华名果”。

沈阳老张

季节到了！   

王友朝

秋吃葡萄正当时！！！注意洗净外面皮！！！余留农药利害大！！！以免伤害自己身！！！祝愿大家身体壮！！！时时刻刻更放心！！！

青档绣眼

   流口水啊

jialei

      

塘沽人

这些品种！垂涎欲滴呀！

lily

呵呵,流口水了

天亦歌

多吃,对身体好的

一鹤在天

巧用葡萄治病方
1.葡萄汁150克，藕汁100克，加蜂蜜1～2匙，温开水冲服，治疗泌尿系感染，对小便短少及涩痛有较好作用。

2.野葡萄藤100克，葡萄干50克，水煎服，对治疗风湿性关节疼痛及浮肿、尿少均有一定作用。其药渣可热敷患处。

3.葡萄汁半杯，生姜汁一匙，加入温开水少许，调后服用能治疗呕吐。

4.葡萄150克，荸荠15～20个，洗净后捣烂取汁，开水冲服，对一般高血压有预防作用。

5.葡萄干一把，枸杞子两匙，煮后加蜂蜜少许，治贫血、神经衰弱、疲劳综合征。

6.葡萄干60克，红枣15枚，柠檬1～2片，水煎服，加蜂蜜少许，治胎动不安。

7.葡萄干60克，龙眼肉15克，桑椹子5克，水煎服，能治疗贫血、头昏、体虚乏力、畏寒脚冷。

8.葡萄干一把，百合20克，大米50克，煮粥服用，

一鹤在天

对肺虚咳嗽、痰中带血、食欲不振等有疗效。

9.取葡萄汁、甘蔗汁各半杯，温开水冲调，加蜂蜜代茶饮，能治疗声音嘶哑、心烦口渴、大便干燥，并有一定的解酒作用。

10.葡萄干20克，枸杞子10克，草决明5克，每天泡茶，加蜂蜜适量，治疗双目干涩、视物不明。