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[生活百科] 秋季通过饮食防治防“秋燥”是最好的办法

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发表于 2009-9-7 08:43:45 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
秋季通过饮食防治防“秋燥”是最好的办法
秋天到,温度湿度已经发生了微妙变化,相对而言,我们的饮食也得跟着调整。秋燥开始,梨、荸荠该被摆上抗燥台面啦。
    二十四节气中的“立秋”早已过,意味着秋季到来。广州虽一派酷暑气象,但温度也出现了些许差异,清晨与夜晚的凉意日渐明显。干、燥的感觉也越来越明显。
    广州中医药大学第一附属医院内科杨小红教授指出,常言道“秋燥”,因为“秋有夏火之余气,故多见温燥;又有近冬之寒气,故有时亦见凉燥”。其实大家也不必忙着区分自己是哪种燥,但凡到秋天,很多人都会感觉到皮肤干燥,口干舌燥。而秋季防“秋燥”,通过饮食防治是最好的办法。
    宜:梨子润肺宜多吃
    预防秋燥的基本饮食原则便是多吃蔬菜、水果,多喝水。
    水果重以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。不过,杨小红提醒,如果你本人容易拉肚子的话就不宜多吃上述水果。
    预防秋燥还可以吃一些具有滋阴润肺、养肺生津作用的药物或食物,如用沙参、麦冬、百合等做粥或汤,还可服用麦冬百合银耳汤、银耳鲜藕汤、冰糖煮梨水、菊花麦冬泡茶,白木耳或黑木耳炖冰糖,玉竹、沙参与鸭一起煲汤,黑芝麻炒熟研末后用蜂蜜调服等等,均可以清火润肺,起到保健作用。
    忌:热补人参、羊肉
    另外,秋季进补应以清补、平补为主。你可别在秋季过多地食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。
    此外,秋季进补还应因人而异,因此,对于身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在YS的指导下辨证进补,以达事半功倍之效。
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大天使

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发表于 2010-1-29 12:58:40 | 只看该作者
感谢分享!
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发表于 2010-1-28 16:27:45 | 只看该作者
秋季通过饮食防治防“秋燥”是最好的办法,谢谢介绍!
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新手上路

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地板
发表于 2009-9-13 08:51:23 | 只看该作者

观察细节见证祖国成长--家乡的小河

我的老家在皖北农村。在离村庄不远的地方有一条小河,就是这条不起眼的小河被当地称之为希望之河,给我的家乡带来了丰收和无限的希望,同时也给我的儿童时代增添了无尽的乐趣和思念。

村里的小学在另一个自然村孙楼,我上小学时来回都要经过这条小河。当时河上没有桥,由于一年中大部分时间小河都是干涸的,基本不影响走路,所以平时很少能感觉到它的存在。夏季,每当暴雨过后,小河就涨满了水,这时才感觉到过河的不便。上学时,来回都要大人背过河。有一次我天真地问爸爸:“为什么不在河上修一座桥?”爸爸说:“建一座桥需要一笔不小的开支,现在我们家乡还比较穷,修不起呀!”我说:“那为什么不把它填平,这样再下大雨就不会影响走路啦?”爸爸很严肃地说:“那更不行,如果把它填了,遇到大雨,水路不通就会形成涝灾,不但我们村,附近几个村的庄稼都要受淹,庄稼没有收成,我们到时就要挨饿了,你懂吗?”“噢,原来这样!”我不好意思的低下了头。

在这条小河里游泳、捉鱼是我孩童时代的一大乐趣。暴雨刚刚过后时水深浪急,小孩都不敢下河。几天以后,水位变浅、水流缓慢时,才是儿童的乐园。有时游泳,有时捉鱼。我们捉鱼的方法很多:水较深时,就在一张网片的两端扎上树棍在河里拦鱼;水很浅的时候就用罗圈套鱼。每当河水断流的时候,在河底就会形成不相联的、一汪一汪的水,这时我们就会赤脚先把水搅浑,鱼被浑水一沧,就会很老实地浮在水面,这样很容易就把小鱼捉上来了。有时在一汪水里能摸上好几斤鱼呢!这大概就是“浑水摸鱼”的典故所在吧?

记得有几年的夏天雨下得特别大,由于河面窄、河水下泄慢,雨水漫过河坝,漫过水塘,直到我家房前。周围的庄稼全被淹了,大豆、花生、芝麻、山芋都泡在了水里,乡亲们指望的秋季丰收全泡了汤。水往往持续一个星期左右才能退净,乡亲们悲伤的眼泪仍清晰地印在我的记忆里。

每隔两年乡里都组织人员对这条小河进行清淤,村民们称之为“挖沟”。只要队长喊一声“挖沟去了……”大人们就扛着镐、锹、铣,拉着平板车到工地上去了,我们小孩子往往都尾随而至,不时跟着推车拉土。虽是天寒地冻,大家也都干得热火朝天。有时大人问:“你们为什么干劲这么大?”我们的回答:“把河挖宽,水流畅通,就能保证庄稼不受淹,来年才有好收成。”因而博得了大人的开心,直夸我们很懂事。其实我们当时心里真正想的是把小河挖宽挖深,来年夏天河水存的多一些,这样我们就能捉更多的鱼了,哈哈……

斗转星移,转眼离开家乡已有二十多年了。

去年我去老家探亲,听说小河上修建了一坐桥,心情好激动,我赶紧向小河跑去。来到河边我不禁眼前一亮:发现河面拓宽了,河坝也加高了,一座漂亮的石拱桥横跨小河两岸。一个儿时的伙伴介绍说,河道改造以后,我们这儿是旱涝保收,现在党的政策好,农村都富起来了,生活水平大大提高,楼房随处可见,村里修这样一座桥就更不在话下了。

我走在新建的石桥上,看着小河两岸绿油油的庄稼和一片连着一片的果园,欣赏着大自然的美景和家乡天翻地覆的变化,感慨万千!这时,桥下传来一阵嘻笑声,我顺声望去,原来是几个玩童正在那儿“浑水摸鱼”呢……
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海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。

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板凳
发表于 2009-9-7 21:37:34 | 只看该作者
原则便是多吃蔬菜、水果,多喝水。
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沙发
发表于 2009-9-7 08:58:10 | 只看该作者
食补要科学,因人而异才是正确的办法。
相识是缘分,共事做朋友! 我喜欢养鸟,爱收藏鸟笼! 开旅游客车,诚交天下朋友! 电话;13801263653
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