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中花»中花论坛 › 休闲娱乐 › 茶馆闲话 › 自己做的一道菜，请大家尝尝。

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[原创] 自己做的一道菜，请大家尝尝。

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楼主

发表于 2008-2-10 16:27:52 | 只看该作者回帖奖励

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平时在家都是喜欢自己做菜，今天特意拍几张照片给大家看看我的手艺，

这道菜的煮法是“豉汁半煮蒸“就是用豆豉和蒜子都剁碎在一起，

先把锅烧红，放油烧热，然后下鱼，肉开始熟的时候就改用小火，然后再下

豆豉和蒜子，还有葱，慢火煎几分钟，然后再下酱油和适量的水，盖锅盖烧到差不多熟为止，

准备上碟的时候就用生粉拌点水调开，再下到快要熟的鱼肉中去，铲动一下鱼和酱汁就

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不管环境和现实变成怎样，我的初衷和理想依然不会有丝毫改变，克服一切艰难险阻，达到期望的目的。。。。

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川西绵州鸟友  交流养

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沙发

发表于 2008-2-10 17:54:58 | 只看该作者

好手艺！一定是美味，春桌上的亮点。 [s:2] 欣赏！

[fly] 宽宏大量会使你的精神达到一个新的境界 [/fly]

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板凳

发表于 2008-2-11 13:10:32 | 只看该作者

手艺不错， [s:2]

生命不息，养鸟不止！ QQ：846042732 电话13684511134

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地板

楼主| 发表于 2008-2-11 13:11:04 | 只看该作者

引用第2楼三虎009于2008-02-11 13:10发表的 :
手艺不错， [s:2]

谢谢你的点评

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5^#

楼主| 发表于 2008-2-11 13:11:20 | 只看该作者

引用第1楼天地之剑于2008-02-10 17:54发表的 :
好手艺！一定是美味，春桌上的亮点。 [s:2] 欣赏！

谢谢朋友夸奖

不管环境和现实变成怎样，我的初衷和理想依然不会有丝毫改变，克服一切艰难险阻，达到期望的目的。。。。

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6^#

发表于 2008-2-11 13:45:09 | 只看该作者

一定是美味， [s:2] [s:2]

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7^#

楼主| 发表于 2008-2-11 14:43:48 | 只看该作者

引用第5楼铜嘴.料于2008-02-11 13:45发表的 :
一定是美味， [s:2] [s:2]

谢谢朋友赞赏

不管环境和现实变成怎样，我的初衷和理想依然不会有丝毫改变，克服一切艰难险阻，达到期望的目的。。。。

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8^#

发表于 2008-2-11 20:01:59 | 只看该作者

我要尝尝

缘份让你我相识，要知道相识相知有时是一种天意，不论缘深或缘浅，你我都应该珍惜！

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9^#

发表于 2008-2-11 20:02:21 | 只看该作者

引用第5楼铜嘴.料于2008-02-11 13:45发表的 :
一定是美味， [s:2] [s:2]

一起试试就知道了

缘份让你我相识，要知道相识相知有时是一种天意，不论缘深或缘浅，你我都应该珍惜！

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10^#

发表于 2008-2-11 23:10:08 | 只看该作者

老弟的手艺不错哦，野豌豆看着就要流口水了，嘿嘿

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