中国古代风俗百图

沈阳老张

六十九　唐　新妇不跪
　　并蒂莲花两相偎，红毡展地迎亲回。新妇不拜新郎拜，感谢天公为良媒。
　　唐代结婚有男拜女不拜之风俗。最明显的形象证明，即在敦煌莫高窟第十二窟 (又有记为四七三窟者) 晚唐的《婚礼图》，『礼堂』用步幛遮之，新娘立右，新郎跪左；新郎旁一人司仪。宴席设在对面一大棚之内，长案陈列美食，来贺男女嘉宾分两侧而坐。据《寄园寄所寄》引《渤海国记》云：『古者男女皆跪，男跪尚左手，女跪尚右手，以此为例。自唐武后尊妇人，始易令拜而不屈膝。』

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七十　清　展示嫁妆
　　婚礼前夕显嫁妆，衣箱镜奁付杠房。双抬单顶沿街过，羡煞蓬门绮罗香！
　　北京婚礼之前，展示嫁妆。较富裕人家，雇杠房由双人抬箱笼等物，多者可十抬至数十抬，以显豪富。一般人家送嫁妆，则雇用一人扛之，因低头承扛箱瓶、镜奁等物，北京方言称为『窝脖儿』。袁枚《嫁妆词》云：『东家嫁女儿，珠翠盈千箱；道路多侧目，门阁生辉光。……西家嫁女儿，荆苕与布裙；奴婢嗤其陋，戚里嫌其贫。』

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七十一　宋　抓周啐
　　时逢满岁戏抓周，罗列书玩并砚筹。原是大人情愿事，今番却令婴儿求。
　 《东京梦华录》：『生子百日，置会，谓之「百 」。至来岁生日，谓之「周 」，罗列盘盏于地，盛果木、饮食、官诰、笔砚、筹秤、经卷、针线应用之物，观其所先拈者以为征兆，谓之「试 」。』《梦粱录》：『生儿至来岁得周，名曰周啐。其家罗列锦席于中堂，烧香炳烛，顿果儿饮食，及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线，应用物件并儿戏物，却置得周小儿于中座；观其先拈者何物，以为佳谶。谓之「拈周试啐」，其日诸亲馈送，开筵以待亲朋。」

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七十二　唐　折柳
　　跋山涉水轻别离，天涯芳草亦萋迷。只因登程常折柳，桥畔岸边皆秃枝。
　　古人离别时，有折柳枝相赠之风俗。隋末无名氏《别诗》：『杨柳青青著地垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽；借问行人归不归 』此为较早之思行人而折柳之诗。唐王之涣《送别》云：『杨柳东风树，青青夹御河。近来攀折苦；应为离别多。』韩翃《章台柳》：『章台柳，昔日青青今在否 纵使长条似旧垂，也应攀折他人手。』敦煌出土唐代民间曲子抄本《望江南》：『莫攀我，攀我太心偏。我是曲江临池柳，者人折了那人攀，恩爱一时间。』最初因相思而咏柳，后来送别时折柳以示相思。王翰《凉州词之二》：『秦中花鸟已应阑，塞外风沙犹自寒。夜听胡笳折杨柳，教人意气忆长安。』〈折杨柳〉者，乃胡笳与笛之曲目名也。其取名折杨柳，当与离人相思有关。

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七十三　唐　步障
　　国殷民富夸盛唐，豪门出行步障长。可怜明皇幸蜀路，难遮风雨任凄凉。
　　晋代即有步障，贵族富家出门要用步障遮住路的两侧，尤其内眷不欲路人看见。《晋书》：『王恺作紫丝布步障四十里 ；石祟作锦步障五十里以敌之。』唐代贵家妇女出门，仍用步障；在敦煌莫高窟唐代多处壁画中有步障出现。但更多的不是长形固定步障；而是方形活动步障，以横梁展障，梁中间接一竖杖，由男役持之，可以随人移动。妇女下车，即用步障遮之。

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七十四　元　驿站送信
　　天涯海角难相逢，尺素传达赖远征。驿站健卒鞭快马，山高水长亦贯通。
　　秦汉已有驿传制度。但至宋代才废除唐代以民为驿夫的制度，而代之以军卒传递。并实行急递铺。二十里有歇马亭，六十里有馆。《梦溪笔谈》：『驿传旧有三等，曰步递、马递、急脚递。急脚递最遽，日行四百里，唯军兴则用之。熙宁中，又有「金字牌急脚递」，如古之羽檄也。以木牌朱漆黄金字，光明眩目，过如飞电，望之者无不避路。日行五百余里。』宋雍熙二年，允许私书附递。苏轼就有『乱山横翠嶂，落日淡孤灯。奔走烦邮吏，安闲愧老僧。』的诗句，可能苏轼托邮吏(驿卒)捎的就是私人信件。跑路送信的人称『急足』或『急脚』。如《夷坚甲志》：『陆氏晚步厅屏间，有急足拜于庭，称郑官人有书。』到元代，设有『站』，邮递的覆盖面加大，速度也更为提高。

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七十五　宋　茶贩
　　银针碧螺漫自夸，玉壶沏煮胜紫砂。夏至日长行人少，担歇柳荫闲斗茶。
　　陆羽《茶经》引晋代《广陵耆老传》云：『有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其茗不减。』所谓茗，即茶水；这老妪是最早的茶水小贩形象。后来虽发展有茶棚、茶馆、茶楼，而小茶贩仍然存在。范祖述《杭俗遗风》：『杭州有茶司一行，最为便当：每担一副，有锡壶两张，其杯箸、调羹、瓢托、茶盅、茶船、茶碗……无不足用。』《梦粱录》：『在五间楼前大街坐铺中瓦前，有带三朵花点茶婆婆，敲响盏，掇头儿拍板，大街游玩人们看了，无不哂笑。』桥道坊巷，『冬月虽大雨雪，亦有夜市盘卖。至三更后，方有提瓶卖茶。冬闲，担架子卖茶、馓子，葱茶始过。公私营干，深夜方归故也。』『夜市于大街有车担设浮铺，点茶汤以便游观之人。』宋人有《斗茶图》，描绘茶贩间比美茶的活动。

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七十六　金　货郎担
　　鼗鼓街头摇丁东，无须竭力叫卖声。莫道双肩难负重，乾坤尽在一担中。
　　〈货郎担图〉在宋人绘画中有数幅。〈清明上河图〉中即有两架货郎担子；金代有〈乾坤一担图〉明代也有〈货郎担图〉。《梦粱录》中所记挑担卖物者种类甚多：『并挑担卖油，卖油苕、扫帚……瓜、茄、菜蔬等物。』属生菜类；『又有铙子、木梳……与各色麻线、鞋面、领子、脚带、粉心、合粉、胭脂等物。』属小百货类；『又有挑担抬盘架，买卖江鱼、石首……河蟹、河虾、田鸡等物。』属水产品类；以及卖熟食、花草、糖果、玩具等，都有挑贩，『并于小街后巷叫卖。』一般称货郎担，主要指卖小百货之货郎。

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七十七　明　磨镜
　　云想衣裳花想容，宝镜绰约映春风。难见庐山真面目，拨雾还赖老磨工。
　　古代用铜镜照面，用久则不明，需倩工磨之。如遇喜事，为使镜面光洁，也要磨之，如唐王建《镜听词》即有：『重重摩挲嫁时镜，夫婿远行凭镜听。……可中三日得相见，重绣锦囊磨镜面。』《梦粱录》即载有：『修磨刀剪、磨镜，时时有盘街者，便可唤之。』与现今磨刀工相似。

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七十八　清　拉车卖酒
　　蒸出佳酿入酒海，驱车赶到围场来。曲香何惧鲸饮量，醉倒猎手卧虎台。
　　用车载酒在街市卖，唐代已有之。杜甫《饮中八仙歌》：『汝阳三斗始朝天，道逢车口流涎；恨不移封向酒泉。』这种车就是运酒或卖酒的车。宋代挑酒桶卖酒，见于《水浒传》中。清代烧锅造酒，多用大型容器贮存；如用高丽纸裱糊大竹篓，涂以猪血，一般为酒篓；可容酒百斤以上者，名为酒海。以车载酒海售酒，多在人数众多场所，如庙会、围场等处。承德离宫藏有清代『长白山老满洲京旗驻防热河兴隆阿』所绘之《围场风俗图》，其中即有大车载酒海售酒之情形。