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用餐时间20分钟为宜

  蔬菜牛奶帮你戒烟 腹部肥胖易患痴呆症

  中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出，每餐享用的时间最好是20分钟。

  中国营养学会常务副秘书长贾健斌说，吃得太快，食物得不到充分咀嚼，颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃。

  养生讲究细嚼慢咽，但太慢了也有弊端，因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰，此时是消化食物的最佳时间，有利于营养的吸收。

  另外，如果吃的是高油脂食物，吃饭时间一长，受到脂肪刺激，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。胆汁的量是有限的，脂肪若得不到充分的消化就会堆积下来。而且，用餐20分钟后身体就有了饱足感。

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蔬菜牛奶帮你戒烟

  你准备戒烟吗？那么多吃蔬菜少吃肉，再把咖啡换成一杯牛奶，可能会对你有所帮助。美国杜克大学的一项研究表明，水果、蔬菜和乳制品让香烟味道变差，而肉类、咖啡和酒精类饮料会让吸烟感觉更爽。

  杜克大学的研究者让209名烟民列出让吸烟感觉更好或更差的食物清单。其中大约70%的人认为，含咖啡因的饮料、酒精饮料和肉类让吸烟感觉更好。而45%的被调查者说，水果、蔬菜以及水、果汁等不含咖啡因的饮料和乳制品让他们吸烟时的感觉变差了。

  由此，研究者建议，准备戒烟的人应喝大量的水，吃卷心菜和芹菜，或者多吃一些乳制品。

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腹部肥胖易患痴呆症

  腹部肥胖的中年人患痴呆症的危险会增加两倍。研究人员说，腹部肥胖与痴呆症有一定关系，通过对尸体解剖发现，与老年性痴呆有关的大脑病变可能开始于青年或中年期，老年时腹部肥胖跟严重的大脑萎缩有关，这暗示着腹部肥胖对大脑的损害，可能在出现痴呆症迹象以前很久就发生了。

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恭王府对外开放

  据新华社 作为北京城保存最为完整的王府，恭王府在历时３１个月、耗资２亿余元的大规模修缮后，于２００８年８月２０日对外开放。

  恭王府是清朝规模最大的王府，这次修葺一新的是３２０００余平方米的府邸部分，加上已于１９８８年开放的花园部分，总面积达６万余平方米的王府建筑恢复了往日的风采。

  票价从２０元调整为３０元，同时推出７０元的参观套票。套票包括门票、府内讲解、参观开放的景点及展厅，观看王府大戏楼并欣赏北京传统节目，还可以品尝王府盖碗茶和小吃。

  北京恭王府始建于１７７６年，本是乾隆年间大学士和珅的府邸。之后庆亲王、恭亲王分别成为这所宅子的主人。民国时期，辅仁大学女生部设在这里。由于历史久远、保存完整，一直有“一座恭王府，半部清朝史”的说法。

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夏天吃吃清凉粥

  夏天吃点啥补补好呢？ 8月18日下午，文新街道香樟社区请来中医专家，教居民熬制营养清凉粥。专家告诉大家，夏天天热火重，宜吃滋阴润燥的食物，炖粥时可加金银花、乌梅、石斛等中药材。

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屏气治打嗝



  打嗝又称呃逆，是由于某种刺激而引起膈神经过度兴奋、膈肌痉挛所致。一般情况下，打嗝的持续时间并不长，很快能止住。

  打嗝可用 “二氧化碳刺激法”来对付。用一个不透气的塑料袋蒙住头部，开始呼吸，呼出的二氧化碳会在塑料袋中堆积，通过吸入一定的二氧化碳，使气道内二氧化碳浓度增高，从而干扰打嗝的神经反射活动，人们平时常用的屏气法也是同样道理。不过，心肺功能不好的人最好慎用。

  打嗝也可试试喝水弯腰法。喝几口温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10－15次。因胃部离膈肌较近，可从内部温暖膈肌，在弯腰时，内脏还会对膈肌起到按摩作用，缓解膈肌痉挛，达到止嗝目的。

  打嗝时间如果过长，也有可能是身体病变的信号，要引起警惕，需对症下药，治疗相关病变。

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勿用微波炉热中药

  微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生震动而产热的。利用微波炉煎、加热中药时，药材内部分子在震动产热的过程中，使药材从分子水平产生破坏变质，失去原有效能

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青春期后少女应戴文胸
据《广州日报》报道，女孩进入青春期后，胸部就会开始发育，最初像荷包蛋的时候可穿一些背心，只要能盖住突出的乳头就好。而随着胸部的发育，就应考虑穿文胸了。因为乳房没有肌肉组织，只有腺组织和脂肪，如不用文胸支持乳房，会影响乳内正常的血液流通，引起乳房病。剧烈运动时还容易使乳房受到创伤，引起乳腺炎。

  一般来说，女孩子到了十六七岁，乳房发育到一定程度时，就应当戴文胸。用软尺测量乳房上底部经乳头到乳房下底部的距离，如果大于16厘米，就可戴文胸了。但是，过早地佩戴文胸，则会影响乳腺的正常发育和日后的功能。

  戴文胸也有学问。文胸不能过紧，过紧了会压迫乳头，使乳头下陷，给今后哺乳带来困难；文胸背带不要过窄，也不能过短、过紧，要有松紧带或调节纽扣；运动时可以略紧一些，运动后放松；晚上睡觉时要把文胸取下来，以保证睡眠时呼吸顺畅，血液流通。

  文胸最好选用普通棉布的，因为它透气、吸汗、不刺激皮肤。填充海绵的，带半个钢丝圈的定型文胸不适合青春期少女，因为它会限制乳房的发育，使血流不畅，引起乳房疼痛。

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女人过了40岁 多唱唱蔡琴的歌

  据《健康时报》报道，一些职业女性过了40岁，面临着更年期的巨大考验，体内雌激素减少，声带开始变得不饱满，声音没以前好听了，干涩、沙哑，没一点女人味儿。嗓音专家建议，女性40岁后多唱唱蔡琴的老歌，可延缓声带衰老，每天只要坚持练习几分钟元音“啊、依、呜、哎、欧”即可。

  找自己喜爱的、与自己年龄声音条件相近的歌手来模仿学习，培养自己歌唱的兴趣，这样可以保持声带的活力，找回对生活的渴望。除了蔡琴的歌，刘若英和邝美云的歌也比较适合中年女性，因为她们拥有与大众所接近的女人味的成熟嗓音，而且所唱歌曲大部分音域不宽，起伏不大，歌曲旋律优美、歌词意境深远，学之既能呵护嗓子，又可修身养性，可以说是一举两得。

  练习方法：

  身体自然站立，深吸一口气，然后发出一个单元音。

  每个元音持续30秒，初期时许多人可能达不到30秒，但一般来讲7天后即可达到这个效果。

  每天每个元音练习5分钟，最好几个元音交替进行。

  练习时要使用中声区，因为中声区可使声带整体振动，能有效地使声带黏膜处于一种积极主动的工作状态，使其保持足够的血液循环，从而延缓声带的衰老。

  发声时不要过高或过低，因为高声区主要是声带前1/3处的黏膜振动，低声区主要是后2/3振动。发声过高或过低均没有使整个声带运动，而且极易疲劳。

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秃顶等十类人更长寿

  身材矮者 美国科学家认为，人类存在一个最适宜生存的高度，这个高度是：男子165-168厘米，女子159-162厘米。

  稍胖（重）者 美国科学家在调查600万人的体重与寿命关系时发现，稍胖的人体能、抗病力均比瘦人优，因而寿命长。

  秃顶者 男子因雄性激素分泌旺盛，多精力充沛，平均寿命长。

  耳长者 耳朵长者多享高寿，可能与中医讲的体内肾气旺盛有关。

  腰细者 活过70岁以上的腰细者约占95%，且很少患心血管疾病。

  头胎者 我国资料表明，一、二胎者寿命最长，在90岁高龄组中，第一、二胎出生的占60.6%，100岁的则占77.3%。

  居绿者 物质生活条件相同，常年忙碌于绿叶红花中的花匠，比长居于花木稀少、空气污浊的闹市的人平均多活7年。

  多梦者 日本研究人员发现，人脑中存在影响睡眠的物质——催眠肽。多梦者因催眠肽更易长寿。

  B型血者 B型血者多温和平静，从容大度，不过分争强好胜。长寿人群中B型血的人占83%。

  血压略高者 芬兰医生发现,80岁以上寿星血压多在160/90mmHg左右，存活率远比血压只有120/70mmHg的人高。