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大红袍开壶方法
以下是大红袍开壶试水温的过程,请大家按照下列步骤操作。切记:大红袍不可以沸水直接浇灌下去。破裂自负!!!!!!!请大家一个一个字的看,一个一个步骤的做!
首先申明下开壶的目的:
1 壶一直放在我们仓库里都十几年了,加上仓库非常的干燥。导致壶异常的干了,如果拿出来之后不让壶浸头水份,沸水直罐的话,容易裂所以用的时候要适水温。(特别是冬天的时候天冷加上壶身也冷壶也干,沸水下去最容易裂的,夏天好一点的,所以大红袍适合夏天袍茶)还有大红袍本身就是以前的 “老朱泥”朱泥的特性就是结晶度高,泥质细腻!!
2 开壶,我说真的在我们丁山这紫砂发源地,还真没人拿新壶“开壶”当正事来看待,至少我身边的都不拿新壶开壶,我们只是在新壶在第一次使用的时候清洗下留在壶内的窑灰。后来我在百度上一查还真有“开壶”一词,也许是广东那边流传下来的:豆腐开壶法:取新鲜豆腐一块置于新壶中,放入清水中共煮至沸腾后冷却,倒出豆腐清水将壶冲干净后再放入清水中煮沸冷却即可。原理:豆腐中含有的大量石膏成份,性凉,可却新壶的火气和泥味。2、甘蔗开壶法:取新鲜甘蔗一节,放入清水中与新壶同煮至沸腾后冷却,清水将壶冲干净后再放入清水加茶叶煮沸冷却去甜味即可。原理:甘蔗中含有的大量蔗糖成份,可激发紫砂的活性(有点中药配伍的功效)令紫泥壶更润。这是现在两种最常见的方法,而我这里给大红袍“开壶”是为了今后她能更好的适应您的水温,为养壶做好准备。大红袍不要按此方法!!千万别煮壶啊!!!!
3 嘿嘿 说到这里相信大家应该明白了吧,紫砂本非是必买品。大家空闲时候玩玩的。还是不相信或者无法理解的,不强求不需要看下面的步骤直接关掉又上角的“X"
步骤一:
拿到壶后先用温水浸泡12小时,水温在20-30度之间(第一次的预热非常重要)
步骤二:
用温水把壶身洗干净了 用准备一个适当的公道杯
步骤三:
放入公道杯沸水和冷水各一半
慢慢下水进去
直到水罐满为止
盖上盖子,摸下壶身确保壶身有温度,就用热水壶里的水慢慢的灌
实验总结:灌水的时候一定要小心谨慎,切不可心急。养壶时候用心去养。
大红袍多年"自然包浆"了所以实在娇贵,一定要按照这里的方法使用:.
(大红袍存在沸水开裂的情况,凡是因自己使用不当泡裂开的,我们不给予赔偿,买以前希望还是考虑清楚后决定) 严禁使随手泡泡茶。
1.第一次使用的时候请用温水清洗里面,用公道杯灌一半沸水一半凉水.浇灌壶的全身,先让壶适应一下水温.
2.北方地区的买家朋友,因为家中都有暖气的,拿到壶后请先放家里适应2~3天的时间.室内外温度相差实在太大.
3.每次时候的时候,在壶身干和冰凉的情况下,绝对不能用沸水直接浇灌.请按照"1"的使用方法
4.请不要用劣质的茶叶.(以上等铁观音,谱洱,乌龙泡养甚佳),更不要煮壶式的开壶方法.
5.买家可以事先准备一快材质好的小手巾(养壶布)最佳,用壶水浇灌壶身的时候经常用养壶布擦.
6.把壶放在安全的地方,最好不要让小孩触手可及之地!安全第一,在我这里买大红袍的买家已经不小心打坏的已经不少了,希望大家好好珍惜.一定要小心!
再次警告:请不要在壶干和壶身冰凉的情况下沸水直灌! |
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