疯狂的沉香——揭秘万香之首

老榆树

沉香——名字由来
   佛珠，又称数珠、珠数、诵珠、咒珠、佛珠，以线贯串一定数目之珠粒，于称名念佛或持咒时用以记数、提醒道念，庄严威仪之随身法具，好的佛珠可以令人心生欢喜，得菩萨加被。妙吉祥佛珠珠粒基本为正圆，从佛教的角度来说相对如法，比喻圆满，周遍充足，无所缺减。

    沉香是一种香木。木材与树脂，可供细工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称“沉香”

    沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。 古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

关于沉香的美丽传说    关于沉香还有个美丽的传说，据史书记载，沉香在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植，因为主要集中在东莞地区，所以又名莞香。关于莞香，当地人流传着一个美丽的故事：莞香的洗晒由姑娘们负责，她们常将最好的香块偷藏胸中，以换取脂粉，香中极品“女儿香”由此得名。

沉香的用途广泛
    自博宝宝珍商城成立以来，沉香一直是宝珍商城销售的重要商品之一，据博宝宝珍商城的负责人安先生描述，在宝珍商城，有关沉香物品的上传量已经达到22件，相关图片的点击率高达19990，在前来问询的人中占到了36%，沉香物品在宝珍商城的日成交额达到2000，其中成交价格最高的当属越南沉香手串（17粒），另外，沉香的用途广泛，它的树脂可制成香料或供药用，木材可制线香，而树皮可用来造纸。由于分布区不断缩小，只剩下零星的分布，已被列为国家二级保护野生植物予以保护。因此，沉香因其原料的减少，越发的珍贵起来。

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　　【中文名】沉香就是一种木材或中药材，是沉香树身上的一部分。

　　【英文名】Chinese Eaglewood 　　

　　【来 源】为双子叶植物药瑞香科植物沉香或白木香的含有树脂的木材。 　　

　　【功 效】降气温中，暖肾纳气。 　　

　　【主 治】治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷。① 《别录》：“疗风水毒肿，去恶气。”②陶弘景：“疗恶核毒肿。”③《海药本草》：“主心腹痛、霍乱、中恶，清神，并宜酒煮服之；诸疮肿宜入膏用。”④《日华子本草》：“调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，去邪气。止转筋、吐泻、冷气，破症癖，(治)冷风麻痹，骨节不任，湿风皮肤痒，心腹痛，气痢。”⑤《珍珠囊》：“补肾，又能去恶气，调中。”⑥《纲目》：“治上热下寒，气逆喘息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。”⑦《医林纂要》：“坚肾，补命门，温中、燥脾湿，泻心、降逆气，凡一切不调之气皆能调之。并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹。” ⑧《本草再新》：“治肝郁，降肝气，和脾胃，消湿气，利水开窍。”

　　性味归经

　　辛苦，温。①《别录》： “微温。”②《海药本草》：“味苦，温，无毒。”③《日华子本草》：“味辛，热，无毒。”④《纲目》:“咀嚼香甜者性平，辛辣者性热。” 　　入肾、脾、胃经。①《雷公炮制药性解》:“肾、命门二经。”②《本草经疏》：“入足阳明、太阴、少阴，兼入手少阴、足厥阴经。”③《药品化义》：“入肺、肾二经。”④《本草经解》：“足少阳胆经、足厥阴肝经、手太阴肺经。” 材质特殊 升值空间大

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药用价值


　　粉末、薄片、串珠、形状嶙峋的木块……在唐颂古玩城一家沉香店中，记者看到了这样几种不同形态的沉香。

　　“沉香可以泡茶，可以焚香，也可以佩戴，或者就摆在家里供观赏用。”店主告诉记者：不同形态的沉香用处也不一样，还有一些好的沉香被雕刻成造像、文房器物、佩饰等。

　　据记载，沉香树一般都长于热带，以印尼、马来西亚、越南出产者为佳，我国广东、广西、海南一带也有生长。沉香的形成往往是树木本身受到外伤或真菌感染刺激后，流出膏脂自我凝结，并经过岁月沉淀后才最终成形。

　　“沉香首先是一种名贵中药，对腹胀、胃寒、肾虚、气喘有治疗功效。”福建省收藏家协会理事陈建平与沉香打了20多年交道，据他介绍，虽然沉香自古就是名贵之物，但在厦门一直少有人注意，而台湾地区早在上世纪八九十年代就兴起了沉香热，近几年这股热潮逐渐渗透过来，沉香的交易也就开始活跃起来。

　　“目前差的沉香每克二三十元可以买到，但稍微好点的就得两三百元每克，而像奇楠香这样的极品，则动辄就需要3000多元每克。”陈建平告诉记者：这几年沉香的价格走势一路上扬，现在的价格比去年增加了15%左右。

　　不过，虽然价格一直上涨，但藏家却仍旧看好沉香的后市。在陈建平看来，现在收到一块真正的沉香已属难得，升值空间自然毋庸置疑。

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假货横行 投资要小心



　　虽然沉香市场被逐渐看好，但对于普通市民来说，想投资沉香并不容易。

　　“不同成色的沉香，价格甚至可以相差数百倍。”陈建平说，沉香的优劣之别最主要的就是所含树脂的成分、含量多少和香味的纯度。他拿出两串大小一致的沉香串珠，一串颜色统一，另一串则有圈。“黑圈是树脂含量高的体现，有黑线的这串市场价4000多元，大概要比另一串高两倍。”

　　虽然沉香价值差别极大，但目前市场上并没有一个统一的评价标准，价格往往由商家自主决定。此外，随着沉香的走俏，假货也开始横行。据一位商家介绍，造假者一般用没有结香的香木在水塘中浸泡变黑，加入香料煮、蒸，并添加类似沉香香味的人工香精。

　　“所以，要想投资沉香，必须具备一定的鉴别知识。”陈建平告诉记者：鉴别真假沉香的方式中，比较靠谱的是闻香。真正沉香的香味是自然飘散出来的，香气清纯，而用香精浸泡的所谓沉香气味杂乱，有种刺鼻的感觉。

　　还有一种传统的鉴别方法是沉水。据了解，鉴别沉香的好坏就是看其是否沉水，好沉香所含油脂多，质地较重，一般入水即沉，但也有含量较少的真沉香，不易沉水。而且，造假者也可用药水香油浸泡的方法达到沉水的效果。

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中国对香的使用虽然有着千百年的悠久历史，但近百年来却一直处于非常低迷的状态。本世纪以来古董行业在不断升温，“复古”成了一种时尚，传统用香在这种大趋势下又逐渐进入了人们的视野。

     中国历史上香的使用范围十分广泛，且种类繁多，几大宗教的推崇和士大夫阶层的参与，使品香具有更多文化内涵和美感，由此生发出了文人雅士的品香活动——香席，并在我国北宋时期达到了顶峰。香席中所用的香十分考究，大多是几种珍贵的香材经过“合香”拼配而成，但是最主要的香材还是“沉”(沉香)、“檀”(檀香)、“龙”(龙涎香)、“麝”(麝香)四大类，而“沉香”始终领衔。

   随着现在收藏热的兴起，沉香已经是众多藏品中最受人追捧的极品，而极品沉香如今的价格是1克值万元，让人咋舌。那么沉香究竟是什么？它到底有何神奇的作用，使人们如此趋之若鹜呢？

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很多人都认为，沉香就是一种木材或中药材，是沉香树身上的一部分。对此说法，江苏省收藏家协会第一副会长、南京香学研究会会长施正东认为既对也不对，从植物学专业角度来说：“沉香只能形成于生长在东南亚热带雨林地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中，它或形成在树的表皮处或在根部、枝干处。然而一棵健康的沉香树是不会凭空产生沉香的。它必须在特定的情况下受到创伤，如遭受电闪雷劈、强风吹折甚至兽虫啃咬、人为砍伐等形式受创后，又被一种特殊的微生物感染而‘生病’才能形成。”

    施正东说，大凡成熟的沉香树木在遭遇创伤破损后，出于植物的本能都会分泌树脂(也是一种抗体)来弥补创口，而这期间，沉香树的创口部恰巧被一种叫做黄绿墨耳真菌的微生物所感染，这种真菌为了在树体中顽强生存，就会做逆境代谢，是一种奇妙的生物化学反应过程。树本身的抗体类物质和侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起，渐渐就产生了一种叫做“苄基丙酮”的化合物，随着生化过程的深入，继而又形成了倍半萜和色酮类化合物，而这两大类化合物质就叫“沉香”。其实，这两大类化合物如细作分解分类，还能再分出76种之多的生物化学成分。

    施正东告诉记者：“沉香树因病变开始结香后，会经历漫长的生长期，至少需要几年至十几年的时间，但一块优质的沉香形成需要数十年甚至百年。千百年来，沉香形成的原因一直蒙着不可知的神秘面纱，直到上世纪80年代才被中科院华南植物研究所的研究员戚树源等一批科研专家们解密。戚树源教授等一批科研人员用毕生的精力和智慧探索了几十年，才初步找到了答案，他们为解沉香形成的奥秘做出了重要的贡献，令世人瞩目，是一些了不起的科学家。但即使在科学发达的今天，我们仍无法人工合成、复制沉香的奇特香味，故更显其珍贵。古代沉香的开采，大多在沉香树林的朽木中采得，现代人则使用专门的采香刀具，从沉香树的旧伤痕处寻觅沉香。有些地方，人们在树干上钻洞，开香口，封泥多年后摘采沉香，但此法容易导致沉香树死亡。千百年来，历朝历代沉香树被人们无序砍伐，‘杀鸡取卵’，使珍贵的天然资源愈发稀少，几近灭绝。直至上世纪末才引起全世界的重视，许多国家现开始立法保护沉香树资源，而国际保护组织也将沉香树列入了濒临绝种的植物。”

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施正东告诉记者，世界上大约有十多个国家和地区还少量生长着或曾经生长过沉香树，大致分布在印度、柬埔寨、缅甸、泰国、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚、中国等国家；而中国产沉香的地方则有海南、广东、广西、云南省及香港、台湾等地区。“我去年专程去过海南，考察了原始状态下的山林，在当地专家的帮助下，见识了一片罕见的沉香林，非常难得。”施正东说，沉香树对生长环境要求苛刻。因其属于瑞香科沉香属类香树株植，常年气温需在19℃到34℃之间，它要求有充足的光照，但又不能长时间在阳光直射下生长，适合裹夹在其他树木中间生存，还需湿度大、水分足的微酸性土壤条件。

    沉香的各个不同品种的香树分布在各个不同的国家和地区，它们虽同宗同祖，但又因生长环境的不同而各不相同，生长在马来西亚、新加坡和印尼的沉香俗称“星洲沉”；生长在越南、老挝一带的称之为“奇楠沉”；而生长在我国海南、广东的沉香则被称为“白木香”和“女儿香”。这“女儿香”还有一段故事，相传古代的东莞曾是大量出产沉香的地方，那时还没有香水，当地的姑娘们便佩挂一片上好的沉香，藏在怀中，渐渐地，因这种风俗沉香又被称为“女儿香”了。

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施正东告诉记者：“世界上的许多国家都有两千年以上的用香历史。而在中国古代，沉香一直是历代皇室与王公大臣们的最爱，文献中提到的沉香，较早是东汉杨孚的《交州异物志》，“密香，欲取先断其根，经年，外皮烂，中心及节坚黑者，置水中则沉，是谓沉香……”西汉的博山炉制作精良，根据《汉代物质文化资料图说》，博山炉主要燃烧的是树脂类香料，比如从南海进贡的龙脑、苏合等香料，虽然没有明确指明有沉香，但是根据五代罗隐的绝句《香》，有‘沉水良材食柏珍，博山炉暖玉楼春’的诗句，因此可以大胆地说，在两千多年前的西汉也已经开始用博山炉熏点沉香了。在隋唐史料中有着更丰富的沉香记载，到晚唐及五代则又有了更高度的提升与发展。在宋代，好沉香是‘一片万钱’，被喻为‘香中之王’，中国香文化发展到了顶峰，‘香’已经广泛融入社会生活中。此后，用香风气长行，直至明清。到明代，因为沉香的数量越来越少，也就愈来愈珍贵，已变为‘一寸沉一寸金’。然而，晚清以来的百年，曾经辉煌的香文化逐渐远离了人们的生活，当年稀世珍品的沉香也逐渐被遗忘在历史的角落中。作为贵重的中草药原料，只有学中医的专门人士有所了解。直到近年来，改革开放、国泰民安、人民生活大大改善，在此大背景下，久违的沉香才再次回到人们的视野中来。”

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沉香资源珍稀、作用广泛、历史悠久，作为名贵的药材它能纳气平喘、通气安神，还可以治疗消化道疾病和心脏病；施正东表示，《本草纲目》中就记录了沉香“调中、补五脏，益精壮阳……”沉香除了直接入药外，将沉香小片或粉加热而产生的烟气本身也有很好的功效，能安神、静心，给人以空灵而平和的享受，品香的过程是一种精神和嗅觉的审美过程，可以使人生的品味境界得到净化和升华。

    此外沉香在世界宗教中有着极高的地位，是佛教、道教、回教、基督教、天主教这五大教共认的祭祀圣物。沉香也是制作高级香品的必备材料，在香水制作中起到稳定剂和定香剂的重要作用。沉香木还可以制作木雕、文房器物、佩饰以及小巧玲珑的工艺品。从小巧的配饰、暖手(揉手)到个体较大的笔筒、文房山子，都是利用沉香的稳定和高密度的特性制作而成的。近些年社会上又流行用各种不同等级的沉香材料做手串、念珠，这也是利用了沉香能散发香味的特性来愉悦身心。

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与书画、瓷器、钱币等常见收藏品种相比，沉香目前还属于小众收藏，不过随着时间的推移与相关知识的普及，渐渐成了收藏市场上的热门货。作为一种历史悠久、功能多样，并带有一定神秘色彩的收藏品，沉香的收藏门槛并不低。施正东告诉记者：“沉香货源十分稀缺，目前市场上大多是越南和印尼等国的产品，虽然全国各大古玩市场都有一些沉香在展示和流通，但很少有上品与极品，更可恶的是，仿品、伪品大量充斥着市场。”即便如此，近年来沉香拍卖市场上的成交率还是很高的，且成交价格往往是估价的数倍甚至数十倍。

    据悉，世界上盛产沉香的越南，去年全年的高品质沉香产量只有18公斤。一克沉香的拍卖价格从1000元至上万元，最高价格曾达到一克沉香超过1万美金。“随着沉香的地域分布不同，品种与年份不同，生长环境的不同，外观与木质结构也不同，所产出的沉香会散发出数百种不同的神奇香气。其中越南产的奇楠种是沉香中的极品，好的奇楠沉香削薄片入口，可感觉芳香中有辛麻，嚼之若带黏牙视为上品，刮其屑能捻捏成丸亦属极品。其次是我国海南岛产的白木香种类之沉香，它生长在尖峰岭、霸王岭、莺歌岭、黎母山和吊罗山等自然保护区的原始森林里。当然，其它国家与地区的沉香香气也各有千秋。”

    重视沉香研究的施先生的藏品中存有许多各国沉香的样品，施正东表示，沉香作为一种复兴的收藏品冲破了百年沉寂又悄然潜入了国内收藏市场，其前景必然看好。因为近十年来，在我国至少有四五个省正在实施“星火计划”，以一种博大的胸怀和远见，种植了百万株沉香树苗，为国之后人备份了珍贵的沉香资源。目前国内外已有不少高端人士率先进入了沉香收藏领域。众所周知，网上公布的一位企业家兼收藏家在福建莆田展出了一张用3吨沉香木雕成的龙床，据悉，是当年清代皇室所用，1993年从山东藏家处买下的价格是2000万元，而如今的报价是5亿元。