朝鲜泡菜具有极高的医学价值

高天流云

泡菜是朝鲜的传统民族食品，风味独特，医学价值较高。


泡菜含有丰富的多糖和木质素，对于预防和治疗高血压，高血脂，心脏病和肥胖症具有很好的效果。


泡菜中的红辣椒和大蒜作为生理催化剂，可以有效地延缓细胞衰老，杀灭有害微生物，止痛，提高人体免疫力等。


尤其是泡菜中的大蒜，可以有效杀灭可能引起食物中毒和胃溃疡的微生物，刺激能量代谢；因此对于缓解疲劳，提高活力有很好的作用。

加入了医学原料的泡菜被称为药用泡菜。


在每棵大白菜中加入约40克山楂制成的泡菜可以有效地增强心脏功能，具有降低血压，软化血管，阻止胆固醇吸收，促进动物脂肪消化等作用。


在泡菜中加入甘薯，则可以降低血糖，延缓衰老，治疗糖尿病和厌食症

一鹤在天

        

王友朝

值得效仿，多吃对身体有好无害！！！

龙抬头

酸能软化血管，吃多了倒牙。

lily

谢谢哥哥分享，辛苦了