大品的定位和使用

紫砂珍赏 · 发表于 2011-8-27 04:36:51

对容量而言，使用最普遍的，通常在350cc以下，也就是常说的“小品”和“中品”
有兄弟问及，“大品”如何定位，如何使用的问题。
小弟谈谈自己的看法：
1、朱泥多小品，自成体系，不论。其他泥料的壶壶，较为主流的看法是“小壶入茶，大壶入藏”。
2、随着饮茶习惯和方式的改变，大壶被使用的机会，相对较少。而壶，是“理与趣”的统一体，对实用性的过度追求，会损失“玩”的乐趣和“视野”。
3、许多传统经典壶款，如仿鼓、石瓢、秦权、汉方、掇球、汉扁等，一旦做成小品，其韵味表现，会无可避免的受到损害。比如写字，忽然要求把正常大小缩成“米粒”大小，那写的时候，就会有缩手缩脚，意不能足的感觉。壶是靠线条和结构来展开的，道理与写字相同。
4、从使用定位来看，大品通常有以下几种选择：
－泡绿茶，和使用“留根泡法”泡熟普及红茶。夏天可泡凉茶。
－做公道杯使用。
－多人聚会时，方便巡饮。
－泡养包浆后，做储茶罐或醒茶罐，案头陈设，格高调古，气势非凡。
－好料子的大品，可做“养水罐”，或直接以竹炭烧水煎茶。

总之，大品在传统领域的文化表达和气韵传递是很难取代和值得玩味的。