老中医点评27种水果

逍遥独行鹤 · 发表于 2008-12-12 11:28:30

　　苹果
　　一日一苹果，医生远离我

　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹煨熟吃

　　含最多果糖有机酸果胶微量元素

　　1、果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢降低胆固醇水平促进脂肪排出;

　　2、微量元素：钾扩张血管有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3、可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

　　4、苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5、可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　木瓜
　　万寿果

　　味甘性平微寒

　　蛋白分解酵素。

　　1、所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2、蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3、助消化之余能消暑解渴润肺止咳,对感冒咳痰便秘慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

　　西瓜
　　性质寒凉/

　　胃寒孕妇身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

　　梨
　　百果之宗

　　清热佳品

　　性质带寒/

　　体质虚寒寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸或放汤或与药材清炖。

　　天鹅梨香梨贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛

　　南北杏梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热或虚火需要清热之人。

　　南北杏梨(带寒)+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏梨(带寒)+百合煮糖水，养阴安神。

　　芒果
　　不宜多食

　　有药用价值

　　性平味甘解渴生津。

　　性质带湿毒有皮肤病或肿瘤避免进食

　　(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)

　　未熟的可能治过敏

　　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1、益眼润泽皮肤。

　　2、解毒消滞降压。

　　3、止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

　　猕猴桃/奇异果
　　防癌有道

　　咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1、维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2、调中下气。滋补强身清热利尿清胃润燥。

　　3、治内热心烦防治坏血病高血压心血管病癌症等。

　　4、对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

　　山竹
　　性至寒

　　性至寒/

　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜豆浆啤酒白菜芥菜苦瓜冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

　　菠萝
　　生津和胃

　　性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1、富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2、健脾胃固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质帮助消化。

　　3、吃后感到喉部不适就是过敏症状需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

　　榴莲
　　虚寒进补用

　　性质热而滞/

　　癌症或康复者皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　　荔枝
　　惹火尤物

　　壮阳

　　实热阴虚火旺者(皮肤病口干舌燥失眠)不宜吃。

　　痛风糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

　　椰子
　　性质温和/

　　椰肉可补阳火强健身体，适合身体虚弱四肢无力容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。

　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

　　柠檬
　　女性水果

　　胃病者不宜柠檬茶。

　　1、柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效比橙和橘强。

　　2、感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3、可安胎[宜母子]美颜去斑防止色素沉着改善子宫前倾子宫韧带松垂甚至闭经

　　4、清柠可降血压胆固醇改善心血管。

　　龙眼
　　滋补非人人宜吃

　　内热痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热皮肤病胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神对于心血不足(无端心跳易倦者)失眠者有很大疗效。

　　柿子
　　全身都是宝

　　胃甜性寒/

　　身体虚弱脾肾虚寒外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1、所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦止渴生津润肺化痰治疗热咳。

　　2、柿蒂主治呃逆夜尿。

　　3、柿叶茶含大量维C，降压保护心血管治失眠。

　　4、柿饼性质平和润肺理气。

　　5、柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

　　香蕉
　　降压通便

　　味甘性寒/

　　适合燥热人士。

　　体质虚寒脾虚滞泻寒咳不宜

　　(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)

　　淀粉质丰富。

　　1、晴热润肠促进肠胃蠕动。

　　2、钾丰富降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳

　　番石榴
　　除湿止泻

　　味甘性平/

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴除烦止泻杜虫调节尿糖。

　　甘蔗
　　清心润肺

　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。

　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜;

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者(白而稀)勿饮。

　　1、润喉生津解除心胸烦热口干舌燥

　　2、小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　　甜瓜(密瓜)
　　止咳又惹咳

　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

　　易见眩晕月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。