茶与禅渊源

一鹤在天

　　在我国的唐宋时期，佛教盛行，寺必有茶，教必有茶，禅必有茶；特别是在南方寺庙，几乎出现了庙庙种茶，无僧不茶的嗜茶风尚。佛教认为：茶有三德，即“坐禅时通夜不眠，满腹时帮助消化，茶且不发。”有助佛规，这也许是佛教倡茶的原因之一。
　　唐诗人杜牧的“今日鬓丝禅塌畔，茶烟轻扬落花风”也生动描写了老僧煮茶时闲静雅致的情景。宋代钱易在《南部新书》中载：“唐大中三年时，东都进一僧，年一百三十岁。宣皇问服何药至此。僧对曰：‘臣少也贱，素不知药，性本好茶，至处唯茶是求’”。在道原的《景德传灯录》中，有“饭后三碗茶”之说。可见茶禅渊源之深，饮茶已成为僧人日常生活中不可缺少的内容。
　　饮茶和坐禅，是相互促进的，在现实生活中，禅宗需要茶叶来协助修行，而这种嗜茶的风尚，又促进了茶叶的发展。在精神境界上，禅宗讲求清净、修心、静虑以求得智慧，开悟生命，而茶的药用性状与禅的追求境界颇为相似，于是“禅茶一味”、“茶意产禅味”，茶与禅渐成一体。
“茶禅一味”源自夹山
　　茶道始于中国，发扬光大于日本。茶道与禅宗，殊途同归，而又相辅相成，故“茶禅一味”被视为日本茶道的最高境界。据专家考证，“茶禅一味”的渊源，出自常德市石门县的夹山寺。
　　夹山寺，又名灵泉禅院，因“两山对峙，一道中通”而得名，位于常德市石门县城东南12公里处。唐咸通11年（公元870年）朝廷派高僧善会和尚来此开山建寺。其后唐懿宗、宋神宗、元世祖等三个朝代的皇帝曾先后下旨修葺，故有“三朝御修夹山寺”之盛名。
　　多年来，有不少专家提出，日本茶道的灵魂“茶禅一味”，与石门县的夹山寺有着不解之缘。换句话说，日本的茶道，其渊源与夹山寺一脉相承。4月上旬，应中国茶叶学会和石门县政府的邀请，国内数名对国际茶文化和佛学素有研究的专家、教授聚集石门，对“夹山茶禅文化”进行了探讨。大家认为，夹山确是中日禅茶文化的源头，称石门为“中国茶禅之乡”，应是实至名归。
关于善会禅师和圆悟克勤禅师
　　讲起夹山寺与茶禅文化，不能不提及善会禅师和圆悟克勤禅师。
　　据史料记载，善会（公元805年—881年），人称“夹山和尚”，俗姓廖，广东人。善会于唐咸通11年，受朝廷之派，“定居夹山，聚二百众，自成一个农禅基地”，“有眼不窥天子乐，目前且取老僧歌”。他居夹山十余年，首倡茶禅境味之说。
　　《祖堂集》卷七载：夹山和尚自号“佛日”，人问：“日在什么处？”对曰：“日在夹山顶上。”……问：“如何是夹山境地？”对曰：“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉。”———这便是千古流传的“夹山境”名偈。其指的“夹山境”不单是指夹山的自然环境，主要是指夹山的禅境、茶境、茶禅机缘之境。
　　善会大师的“夹山境”，表述了夹山茶禅境界，为“茶禅一味”奠定了基础。而明确提出“茶禅一味”，并从理念上发扬光大的，则是两宋时期的圆悟克勤。
　　圆悟克勤（公元1063年—1135年）乃宋代高僧，四川彭县人，俗姓骆。克勤于成都从圆明禅师学习经论，后至五祖处修行，蒙五祖印证，嗣其法，成为一代宗师。宋高宗曾召其入对，很赞赏他的修为，赐号“圆悟”，故世称“圆悟克勤”。
　　宋徽宗政和年间，圆悟克勤在荆州弘扬佛法，受澧州刺史之邀，入住夹山灵泉禅院。在此期间，他应参学门人之请，评唱五代重显禅师雪窦的《颂古百则》，门人记录汇编成《碧岩录》十卷，书名即出自“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”之“夹山境地”。他潜心研习禅与茶的关系，以禅宗的观念和思辩来品味茶的奥妙，终有所悟，挥笔写下了“茶禅一味”四个字。
　　《碧岩录》问世后，禅林对此书评介甚高，被誉为“禅门第一书”！
　　后圆悟克勤奉诏迁金陵、镇江等地，于东南沿海名刹，传碧岩宗法，授碧岩茶道，帝赐法号，声名大振，使石门夹山的茶风禅光，得以熏沐吴、越、闽大地，远及朝鲜、日本等国，大大促进了茶禅文化的发展。

沈阳老张

[s:4] 促进茶禅文化的发展！