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说菊

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发表于 2012-1-15 18:31:43 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
      菊花富态万千, 赏心悅目。从而赢得人们的喜爱。就连对它的命名都+分动听。什么“杏花春雨”、“十丈珠帘” 啦;什么“朱砂牡丹”、“秋水芙蓉” 啦;什么“赤龙腾辉”、“明月照雪” 啦;什么“醉酒贵妃”、“玉手调脂” 啦;什么“海棠着露”、“春江月色” 啦!不胜牧举。可见菊花的魅力之大。菊花别名繁多。有称寿客、金蕊、女茎、女华、帝名花、节华、传延年、鞠、九华……

      菊花历史悠久。中国菊花有3000多年的栽培历史。最早记载的当属典笈《礼记》。远在西周时代,《礼记》一书记述:“鸿雁来,鞠有黄华”,即菊花的生态现象反映气象变化的规律。战国时期的诗人屈原的《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的名句,歌颂菊花的秉性高洁,不同凡响,是菊花和民族文化结缘之始。

      菊花至秦汉时代,已开始作饮食菜用。据古书所云,秦代咸阳曾有过较大规模的菊花交易市场。汉代《神农木草经》则改进了“菊服之轻身耐老”的药用功能。《西京杂记》载:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”当时称这种酒为长寿酒,人们饮用并流为习俗。

      晋康时代,菊花渐从饮食药用向田园栽培过渡,半饮食而半观赏。陶渊明的著名诗名“采菊东篱下,悠然见南山”,证明菊花在晋代已经栽培。南北朝时,每年夏至人们常把菊花和小麦研成灰,用来防治害虫。南朝梁简文帝《采菊篇》:“相互提篮采菊珠,早起露湿沾罗襦”的诗句,道出了菊花已更多方面为人们生活所用。菊花进入唐代,种植者日趋普遍,田园、庭院已到处可见,咏菊、赏菊诗文大量出现。唐太宗有“细叶轴轻翠,园花簇金黄”,李太白有“时过菊潭上,摘此黄金花”之句。李商隐的诗“暗暗淡淡紫,融融沾沾黄”,说明菊花在唐代日渐丰富,观赏价值日益提高。

      至明、清代,菊花的栽培技艺进一步提高,品种进一步发展,同时有很多学术价值高的专著问世。李时珍在《本草纲目》中,从菊用途、秉性认定:菊备受气,它经霜露,叶枯不落,花槁不零,叶兼甘苦,性秉中和。现在中医用其于防风、清热、明目、解毒、治疗高血压,均有明显疗效。

      清代,菊花以北京为中心,从宫庭府第至城乡民间,养菊、赏菊蔚然成风。每年金秋,全国各地举办大规模的菊展,赏菊、咏菊、吃菊、饮菊观众人数不计其数。

      据传,11世纪初,我国菊花经朝鲜传入日本,深得日本皇家和民间赞赏。在日本,菊花是皇室的象徵。12世纪传入英伦,17世纪遍及欧洲,18世纪传入法国,19世纪传到美洲,此后,中国菊花遍及全球,成为世界名花。

      菊花品种繁多。宋朝刘蒙泉和范成大, 各自在《菊谱》载有163品和300多种。据目前植物分类学记载,全世界有菊科植物920属,19000多种,我国约有164属,1950种。中国拥有3000多个菊花品种。真是家族之浩大啊。依菊叶的形态, 菊有圆叶、蓬叶、瓜叶等等之分; 依花的形态, 菊有平瓣、管瓣、丝瓣等等之分; 依花的颜色而论, 菊除蓝色少见之外, 几乎包罗万象, 应有尽有; 菊的颜色大体可分为黄菊、白菊、绿菊等等, 属菊科, 为多年生宿根花卉, 极具观赏价值。菊花为多年生宿根草木植物,人们通过栽培、杂交育种和自然变异,从原始的黄色小菊演进为今天这样五彩缤纷的著名花卉。在园艺上,从花色上分有红、白、黄、粉、紫、绿、墨、泥金等色,并有双色种;从花形上分有单瓣、复瓣、扁球、球形、外翻、龙爪、毛刺、松针等形;从栽培上分有立菊、独木菊、大立菊、悬崖菊、花坛菊、嫁接菊等;从花期上分有春、夏、秋、冬四季菊等。据《本草纲目》记载:菊之品凡百种,宿根自生,茎叶花色,品种不同。其茎有蔓紫赤青绿之殊,其味有大小厚薄尖凸之异,其花有千叶单叶,有心无心,有子无子,黄白红紫,间色深浅,大小有别。

     人们无不崇尚秋日里独揽风华的菊花,喜爱它凌霜傲雪、与松柏携手相伴的高尚情操,喜爱它清秀幽远的神韵和不畏寒凉的傲骨。第一个与菊花结成不解之缘的要数东晋诗人陶渊明了。他辞去彭泽令,挂印归田,甘为隐士,酷爱莳菊,每寄情于菊花,托志于菊花。他的“怀此贞秀姿,卓为霜下杰”和“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句流芳千古,被后人奉为圭臬。历代以来更有无数文人志士对菊花的无限倾情吟诵,从屈原的“春兰兮秋菊,长无绝兮终古”,到毛泽东的“人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香”;从苏东坡的“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,到郑思肖的“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中”,无不赞美了菊花的骨灵神秀和高风亮节,讴歌了菊花坚忍不拔、不屈不挠的执着品质,表达了对菊花的赞美与热爱。

       菊花被称为花中梅、兰、竹、菊“四君子”之一。所谓君子,是指品德高尚、境界脱俗之人,而梅兰竹菊恰有此君子之风范和君子之美德,如梅花的凌霜傲雪,兰草的清香脱俗,竹子的虚心劲节,菊花的隐逸高洁,都被文人雅士所推崇。尤其是菊花,她无梅花报春邀宠之嫌,也无竹花开即死之凶兆,更无兰花难养不群之癖;她正如老子赞誉的“淡括众美”,秋寒方开,避开了百花争艳的喧嚣,忍受了寒风冰霜的袭扰;她不与百花争宠,更不喜蜂蝶追捧;她既有本身高洁的自然属性,又有仁人志士的大力推崇,所以,她才引起人们的争相追随,并引发出对花美好的感慨和对人生美好的憧憬。



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发表于 2012-1-21 09:42:18 | 只看该作者
欣赏说菊,好文章,学习。
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沙发
发表于 2012-1-19 14:00:43 | 只看该作者
秋艳寒香,娆饶而淡雅的菊花。楼主好文彩格调高雅,拜读了
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