没事找事

liukun

今天晚上自己做靛颏食，用相机记录下来，大家提提意见
其实市场有很多食卖，但是还是想没事找事自己做，因为闲着也是闲着，呵呵

liukun

引用第28楼有来有去于2007-11-28 12:13发表的  :

没啥，只是冬天了，黄豆营养比较好，性温和，增加黄豆比例减少绿豆比例而已。就像咱们人冬天喝红茶，夏天喝绿茶一样。

多谢解答！
[s:2][s:2]

liukun

引用第29楼七彩虫于2007-11-28 12:56发表的  :
一点改进的建议：
绿豆粉应当事先隔水蒸熟，这样就不用最后再炒了，而且蒸制肯定比炒制的营养流失的少（符合老杨的提议）。
BTW，胡萝卜是脂融的，所以生熟不是关键，重要的是饲料的配比中要有油性的物质，比如花生，否则加了也是白加。

我用的绿豆粉本来就是熟的，最后再炒一下是为了把食弄干燥，火开的非常小，而且锅不断翻动，所以温度最多不过80度，我的手都可以不断的在锅里翻动，所以营养流失不会太大，这也是我不到鸟市去做的原因，而且量少，吃完了再做，也新鲜

老杨

太复杂了，这哪是养鸟啊，是在搞嫦娥一号，是不折不扣的鸟奴，实在闲得慌啊你。

七彩虫

一点改进的建议：
绿豆粉应当事先隔水蒸熟，这样就不用最后再炒了，而且蒸制肯定比炒制的营养流失的少（符合老杨的提议）。
BTW，胡萝卜是脂融的，所以生熟不是关键，重要的是饲料的配比中要有油性的物质，比如花生，否则加了也是白加。

有来有去

引用第25楼liukun于2007-11-26 16:34发表的  :

请教冬天为什么要加黄豆呢？
现在鸟刚入笼不久，所以我自己做食，以便把握食的成分，等明年春天鸟稳定下来开叫了就改喂买的颗粒饲料

没啥，只是冬天了，黄豆营养比较好，性温和，增加黄豆比例减少绿豆比例而已。就像咱们人冬天喝红茶，夏天喝绿茶一样。

老杨

引用第24楼liukun于2007-11-26 16:31发表的  :

胡萝卜中的营养成分好像只有熟了以后才能吸收，油葫芦生的怕有寄生虫，据说靛颏抽风点头就是寄生虫造成的，皮虫如果不煮熟就用，虫浆氧化后会变黑颜色，估计要影响鸟的食欲，所以一锅会熟了再用

我觉得什么东西经过高温后营养都会流失很严重，油葫芦在冰箱里速冻的应该不会有寄生虫，看图片你最后做成的是粉料而且在炉子烘干也就不会有虫浆氧化的现象了
我做软食除了豆类经过高温其他的都是鲜活，弄好了放冰箱速冻也不存在有寄生虫了，要用的时候微波一下很方便。

老戴、daiming

好贴!~~~你真是“没事找事”。 [s:2]

liukun

引用第20楼有来有去于2007-11-26 09:46发表的  :
冬天到了，没有加点黄豆么？

我喜欢在家里吧饲料比例调整好，做成半成品，然后带到鸟市做成颗粒。
做颗粒家里没条件啊！

请教冬天为什么要加黄豆呢？
现在鸟刚入笼不久，所以我自己做食，以便把握食的成分，等明年春天鸟稳定下来开叫了就改喂买的颗粒饲料

liukun

引用第23楼老杨于2007-11-26 11:05发表的  :
我觉得LIUKUN 没必要把胡萝卜和虫子用水煮或烫，直接生弄最好，除了豆类要经过高温加工其他的用高温营养流失的多.....

胡萝卜中的营养成分好像只有熟了以后才能吸收，油葫芦生的怕有寄生虫，据说靛颏抽风点头就是寄生虫造成的，皮虫如果不煮熟就用，虫浆氧化后会变黑颜色，估计要影响鸟的食欲，所以一锅会熟了再用