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[养生保健] 药匣子药膳秘方一(内部资料,注意保存)

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发表于 2007-8-4 18:00:41 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
妇女更年期综合症



妇女从中年到老年阶段的过渡时期,称为更年期,一般发生在 45—52岁之间。在更年期,有10—30%的妇女可出现不适症状。如月经不调,植物性神经功能障碍性症状,神经精神性症状,新陈代谢及营养障碍性症状等。临床表现头晕、潮热、自汗、心烦、纳少、月经紊乱、周期不定,或1月数行,或数月不至,血量忽多忽少。
   中医辨证治疗
   肾阴亏虚、肝阳上亢型
   [临床表现]头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,脉细数。
   [食疗药膳]
   1.阿胶鸡子黄汤:鸡子黄1枚(生用),阿胶6克,生龟板20克,淡菜20克,水500毫升,先煮龟板、淡菜,取液200毫升,入阿胶溶化再放人鸡子黄搅匀,温服。
   2.枸杞淮山煲甲鱼:枸杞30克,淮山20克,甲鱼1只(去内脏)洗净切块,一同放砂锅内煲熟,加葱、姜等调料,佐膳服用。
   3.淮山枣肉煲瘦肉:淮山30克,枣肉20克,猪瘦肉100克,加水一同放砂锅内煲熟烂,吃肉饮汤。  
   脾肾不足型
   [临床表现]月经周期先后不定,量忽多忽少,淋漓不断;头晕目眩、腰痛、神疲乏力,浮肿、夜尿量多,舌质淡,苔薄白,脉沉细。
   [食疗药膳]
   1.桂圆莲子粥:桂圆肉20克,莲子20克(去心),粳米100克,同煮粥食用。
   2.麻雀粥:麻雀5只,芡实20克,白术60克,葱白3茎。将麻雀去毛除内脏炒熟,入米酒1小杯,煮30分钟,加水2大碗,下米及芡实煮粥,熟时下葱白,空腹食之。

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发表于 2007-8-4 18:41:08 | 只看该作者
楼主辛苦了,医药百宝箱啊~~~ [s:2]
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:17:14 | 只看该作者
与你息息相关的健康食品




   视线模糊、关节炎和绿色蔬菜:

   眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。   

   鱼和哮喘:

   最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

   牙出血和葡萄柚:

   牙龈发炎是让入烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发出的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。

   四肢乏力与香蕉:

   热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时也带走微量元素,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。

   醉酒与西红柿:

   喝醉了酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分,刚好补充了体内流失元素的不足。

   心脏病和啤酒:

   啤酒可以美容已经不再是什么新闻了,但啤酒还有另外一种功效就是:可以减少患心脏病的可能性。实验证明,如果保持一天喝一杯啤酒,就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是,啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效,一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来,啤酒虽好也并非多多益善,同样需要节制。

   腹泻和红酒:

   试验表明,在刚刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯红酒就可以治愈。而且,调查发现:白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死PB大肠杆菌方面,红葡萄酒的威力更加明显,红葡萄酒不仅能治疗腹泻,而且还能防患于未然,难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。

   高血压和橘子汁:

   爱喝橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美,而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多。

   感冒和大蒜:

   当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

   牙痛和茶:

   和好友聚会品茶时你也许没有想到:茶不仅对身体健康有益处,而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点,即:茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以达到防龋固齿的功效。因此,饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外,茶叶中的糖,果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自洁能力。

   脱发和牛排:

   如果说吃牛排可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明:经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。

   记忆力和咖啡:

   咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意,还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验:试验前,被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后,不但记忆力加强,阅读速度提高,而且头脑也变得更加清醒。所以,想要刺激大脑内存速度,提高工作效率的话,最好提前半个小时喝上一杯咖啡。
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:16:55 | 只看该作者
食物禁忌表 (以后不会乱吃东西了)

粮食类


糯米
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
(2)不宜常吃剩油炒饭
高梁
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
(2)不宜加碱煮食
黄豆
(1)不宜多食炒熟的黄豆
(2)对黄豆过敏者不宜食用
(3)服用四环素类药物时不宜食用
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
(5)服用左旋多巴时不宜食用
(6)不宜煮食时加碱
(7)食用时不宜加热时间过长
(8)服用铁制剂时不宜食用
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
(11)不宜多食
豆浆
(1)饮用时加热时间不宜过短
(2)不易和鸡蛋同时煮食
(3)豆浆不易加红糖饮用
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
(6)不宜多饮
绿豆
(1)服温热药物时不宜食用
(2)服用四环素类药物时不宜食用
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
(4)服用铁制时不宜食用
(5)煮食时不宜加碱
(6)老人、病后体虚者不宜食用
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
红豆
(1)忌与米同煮,食之发口疮
(2)不宜与羊肉同食
(3)蛇咬伤,忌食百日
(4)多尿者忌用.


油类


猪脂
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
(2)不宜用大火煎熬后食用
(3)不宜久贮后食用
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
菜籽油
(1)菜籽油经高温处理后贮存
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用


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肉类


猪肉
(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
(2)服降压药和降血脂药时不宜多食
(3)禁忌食用猪油渣
(4)小儿不宜多食
(5)不宜在刚屠后煮食
(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
(7)老人不宜多食瘦肉
(8)食用前不宜用热水浸泡
(9)在烧煮过程中忌加冷水
(10)不宜多食煎炸咸肉
(11)不宜多食加硝腌制之猪肉
(12)不宜多食食午餐肉
(13)不宜多食肥肉
(14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
(16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发
(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。
(19)服磺胺类药物时不宜多食
猪肝
(1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
(2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神
(3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
猪血
(1)忌黄豆,同食令人气滞
(2)忌地黄、何首乌
羊肉
(1)不宜多食烤羊肉串
(2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
(3)有内热者不宜应多食
(4)服用泻下药峻泻后不宜食用
(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
(6)不宜与乳酪同食
(7)不宜与豆酱、醋同食
(8)不宜与荞麦同食
(9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
(10)烧焦了的羊不应食用
(11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
(12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用
羊肝
(1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
(2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食
狗肉
(1)小儿禁忌多食
(2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
(3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
(4)不宜食用剩热或冷藏加工之品
(5)不宜与鲤鱼同时食用
(6)不宜与大蒜同时食用
(7)食后不宜饮茶


牛肉
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
(2)内热盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症
(8)与栗子不宜同食
(9)不宜与牛膝、仙茅同用
(10)服氨茶碱时禁忌食用
牛肝
(1)忌鲍鱼、鲇鱼
(2)不宜与富含维生素C的食物同食
鸡肉
(1)食时不应饮汤弃肉
(2)禁忌食用多龄鸡头
(3)禁忌食用鸡臀尖
(4)不宜与兔肉同时食用
(5)不宜与鲤鱼同时食用
(6)不宜与大蒜同时食用
(7)服用左旋多巴时不宜食用
(8)服用铁制剂时不宜食用
鸭肉
(1)反木耳、胡桃
(2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻
驴肉
(1)忌荆芥
(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻
马肉
(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食
(2)忌生姜、苍耳


鹅肉
不宜与鸭梨同吃。


鹿肉
不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食


雀肉
(1)春夏不宜食,冬三月为食雀季节
(2)不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食
(3)忌李子、白术


野鸭
忌与木耳、核桃、荞麦同食


鹧鸪肉
忌与竹笋同食


水獭肉
忌与兔肉、柿子同吃


獐肉
不宜与虾、生菜、梅子、李子同食


鹌鹑肉
不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。


雉鸡 (野鸡)
不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食


猫肉
忌藜芦; 猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服


--------------------------------------------------------------------------------

水产类 凡海味均禁甘草
鲤鱼
(1)脊上两筋及黑血不可食用
(2)服用中药天门冬时不宜食用
(3)不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品
(4)不宜食用烧焦提鱼肉
(5)不宜与狗肉同时食用
(6)不宜与小豆藿同时食用
(7)不宜与赤小豆同时食用
(8)不宜与咸菜同时食用
(9)不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用
带鱼
(1)带鱼过敏者不宜食用
(2)服异烟肼时不宜食用
(3)身体肥胖者不宜多食

(1)不宜食用死螃蟹
(2)不应食用生蟹
(3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜与柿子同时食用
(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用
(8)服用中药荆芥时不宜食用
(9)不宜与梨同时食用
(10)不宜与花生仁同时食用
(11)不宜与泥鳅同时食用
(12)不宜与香瓜同时食用
(13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用
田螺
(1)服用左旋多巴时不宜食用
(2)不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用
(3)不宜与猪肉同时食用
(4)不宜与木耳同时食用
(5)不宜与蛤同时食用
(6)不宜与香瓜同时食用
(7)不宜与冰同时食用

(1)严禁同时服用大量维生素C。否则,可生成三价砷,能致死
(2)不宜与猪肉同食,损精
(3)忌与狗、鸡肉同食
(4)忌糖


泥鳅
不宜与狗肉同食。


海带
不宜与甘草同食。


鲫鱼
(1)不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食
(2)忌山药、厚朴、麦冬、甘草
鳖肉
(1)忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜
(2)忌与薄荷同煮
(3)忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
黄花鱼
(1)忌用牛、羊油煎炸;
(2)反荆芥。


龟肉
不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。


蜗牛
忌蝎子。


鲶鱼
(1)不宜与牛肝同食
(2)忌用牛、羊油煎炸
(3)不可与荆芥同用
鳝鱼
(1)忌狗血、狗肉,同食助热动风
(2)忌荆芥,同食令人吐血
(3)青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。


海鳗鱼
不宜与白果、甘草同食。

青鱼
(1)忌用牛、羊油煎炸
(2)不可与荆芥、白术、苍术同食


牡蛎肉
不宜与糖同食。


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蛋奶
鸡蛋
(1)不宜食用生鸡蛋
(2)食用加热时间不宜过长
(3)不宜用豆浆冲鸡蛋食用
(4)不宜多食
(5)保存鸡蛋时不宜横放
(6)脏鸡蛋不宜用清水冲洗
(7)煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却
(8)服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋
(9)炒鸡蛋时不宜放味精
(10)不宜与甲鱼同时食用
(11)不宜食用死胎蛋
(20)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
(13)宿食积滞者不宜食用
(14)服用左旋多巴时不宜多食
(15)不宜偏食红皮鸡蛋
(16)禁忌食用臭鸡蛋
(17)不宜与兔肉同时食用
(18)不宜与鲤鱼同时食用
(19)不宜与生葱、蒜同时食用
(20)不宜与豆浆同时食用
皮蛋(松花蛋)
(1)食用皮蛋时宜加醋
(2)不宜多食松花蛋
牛奶
(1)吃橘子时不宜喝牛奶
(2)易困倦者不宜饮用牛奶
(3)牛奶忌饮用过量
(4)空腹时不宜饮用
(5)不宜早晨饮用
(6)不宜久煮或冰冻后饮用
(7)不宜用文火煮食
(8)不宜不加糖饮用
(9)牛奶中加糖不应过量
(10)牛奶中加糖不应过少
(11)牛奶不应和糖同煮
(12)牛奶不应加红糖饮用
(13)铅作业者不应饮用牛奶
(14)对牛奶过敏者不宜饮用
(15)不耐受牛奶的人不宜饮用
(16)夏季不应饮用冷牛奶
(17)回潮变硬的奶粉不宜食用
(18)不宜长时间用保温瓶装牛奶
(19)牛奶与巧克力糖不宜同时食用
(20)牛奶有沉淀物时禁忌食用
(21)不宜冰冻保存后食用
(22)食用牛奶中不应加钙粉
(23)不宜与豆浆同煮
(24)不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶
(25)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用
(26)服用丹参片时不宜饮用牛奶
(27)喂婴幼儿不应用掺水牛奶
(28)喂养婴幼儿不宜单用牛奶
(29)不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿
酸牛奶
(1)忌加热后食用
(2)服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用


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水果类
苹果
(1)不宜食用过多
(2)不宜与萝卜同时食用
(3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
(4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)

(1)服用糖皮质激素后不宜食用
(2)复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
(3)不宜与鹅肉、蟹同食
(4)不宜食后饮开水 (易致腹泻)
(5)忌多吃
(6)忌与油腻、冷热之物杂食

(1)不应食用两仁的桃
(2)食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用
(3)服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用
(4)服用糖皮质激素时不应食用
李子
(1)服中药白术时不应食用
(2)体虚、久病者不宜多食
(3)服磺胺类药物时不宜食用
(4)不宜与鸡蛋同食
(5)不宜与青鱼同食
(6)不宜与蜂蜜同食
(7)不宜与雀肉同食
荔枝 (1)不宜多食
(2)服维生素K时不宜食用
(3)不宜和动物肝脏同时食用
(4)不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用
(5)服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用
(6)服苦味健胃药时不宜食用

(1)腐烂变质的枣忌食用
(2)服用维生素K时禁忌食用
(3)不应和黄瓜或萝卜一起食用
(4)不应和动物肝脏同时食用
(5)不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛
(6)不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀
(7)服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用
(8)服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
香蕉
(1)服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用
(2)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用
(3)不宜空腹食用
(4)服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用
(5)不宜与白薯同食
瓜子
(1)多味葵花籽不宜多食
(2)育龄青年不宜多食(能引起睾丸萎缩)
菠萝
(1)未作加工处理者不宜食用
(2)对菠萝过敏者不宜食用
(3)不宜与萝卜一起食用
(4)服用铁制剂时不宜食用
(5)不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用
(6)服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用
(7)服用维生素K及磺胺类药物时节不宜食用
桔子
(1)忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿
(2)忌与牛奶、蟹、蛤同食
葡萄
(1)不宜与海鲜类、鱼类同食
(2)服人参者忌用
(3)忌铁器
(4)忌和四环素同吃。


柿子
(1)忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻
(2)忌与红薯、酒同食
杨梅
(1)忌生葱
(2)不宜与羊肛,鳗鱼同食



忌与小米同食,否则令人呕泻。


芒果
忌与大蒜等辛物同食。


银杏(白果)
(1)严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命
(2)不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。


饮品

(1)饭前饭后不宜多饮
(2)不宜在大渴后痛饮
(3)炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用
(4)开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用
(5)蒸饭后的蒸锅水不宜饮用
(6)不宜用冷水煮饭
(7)长期用嗓后不应饮冷饮
茶叶
(1)服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶
(2)空腹时不宜饮用
(3)不宜在吃饭前后饮茶
(4)哺乳期的妇女不应饮用浓茶
(5)隔夜残茶不宜饮用
(6)不宜用茶水煮鸡蛋食用
(7)长期不刷牙的人不宜饮茶
(8)茶叶不宜久放后饮用
(9)第一杯茶水不宜饮用
(10)不宜用保温瓶或杯沏茶饮用
(11)不宜饮用浸泡过久的茶水
(12)饮茶不宜过量
(13)不宜煮茶水饮用
(14)不宜嚼食未泡过的茶叶
(15)饮用新茶不宜过浓
(16)不宜用滚开水泡茶
(17)有焦味的茶叶不应饮用
(18)服用含金离子的药物时不宜饮茶
(19)服酶制剂时禁忌饮茶
(20)服抗生素时不应用茶送服
(21)服用碳酸氢钠时不应饮茶
(22)服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶
(23)服用潘生丁药时禁忌饮茶
(24)服用镇静、催眠药物时不应饮茶
(25)服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水
(26)服用维生素B1及利福平时不宜饮用
(27)儿童禁忌饮茶
(28)饮酒后不宜饮浓茶,加重心肾损害
(29)吃狗肉后忌喝茶
(30)喝茶水不宜加白糖
(31)饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁


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(1)乳母不宜饮用
(2)孕妇不宜饮用
(3)无症状澳抗携带者不应饮用
(4)未成年人不应饮酒
(5)空腹时不应饮酒
(6)育龄青年不应饮用
(7)洗澡前不应饮酒
(8)维生素B1及维生素B2缺乏的人不宜饮酒
(9)不宜饮酒取暖
(10)冬泳前后不宜饮酒
(11)施家药前后禁忌饮酒
(12)饮酒时不应吸烟
(13)临睡前不应饮酒
(14)不宜饮用混合酒
(15)不宜与咖啡同时饮用
(16)酒后不宜大量饮浓茶水
(17)刚酿的白酒不应饮用
(18)瓶装酒不宜久存
(19)塑料桶不宜贮存酒
(20)不宜用锡壶盛酒
(21)不宜用热水瓶或旅行水壶装酒饮用
(22)忌长期饮用
(23)精神受刺激时不应多饮酒
(24)服用抗心绞痛药物时不应饮酒
(25)服用降压药时不应饮酒
(26)服用痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼时禁忌饮酒
(27)服用镇静安定药物时禁忌饮酒
(28)服用降血糖药时禁忌饮酒
(29)服用止血药时不应饮用
(30)服用水杨酸类药物时不宜饮用
(31)服用利尿药物时不宜饮用
(32)服用利福平、红霉素和抗血吸虫药硝硫氰时不宜饮用
(33)饮酒后不宜吃柿子
(34)饮酒后不宜同食牛肉
(35)饮酒后忌喝牛奶
(36)饮酒后忌食糖
(37)酒后忌食辣物及芥末
啤酒
(1)患慢性病的人不宜饮用
(2)胖人不宜多饮常饮
(3)不宜与白酒同时饮用
(4)不应兑汽水饮用
(5)不应用保温瓶装啤酒
(6)服用甲基苄肼、苯乙肼时不宜饮用
(7)饭前不应饮用冰镇啤酒
(8)不宜饮用久存的啤酒
(9)剧烈运动后禁忌饮啤酒
(10)不宜同食腌熏食品
(11)不宜用水垢的容器装啤酒
(12)老年人不宜常饮、多饮
咖啡
(1)不宜与酒同时饮用
(2)小儿不宜饮用
(3)喝咖啡不宜吸烟
(4)不宜长期饮用咖啡
(5)不宜短时间内大量饮用
(6)孕妇不宜过量饮用咖啡
(7)饮用前不应长时间的煎煮
(8)服单胺氧化酶抑制剂时不应饮用
(9)饮咖啡忌吃多酶片及维生素C


汽水
(1)饱餐后不宜饮用
(2)开盖后放置的汽水不应饮用
(3)吃饭时不宜饮用
(4)饮酒时不宜喝汽水
(5)汽水瓶内、外部不洁或漏水漏气者不宜饮用
(6)商标不全或过期汽水不宜饮用
(7)瓶内有杂质或异色沉淀物的不应饮用
(8)色泽特鲜艳的汽水或异常色泽者不应饮用
(9)不冒气的汽水不应饮用
(10)汽水香气与应具的香型不符或有其它气味者不宜饮用
(11)口感苦涩的汽水不宜饮用
(12)酸性汽水不宜多饮
(13)劳动后不宜大量饮用汽水




--------------------------------------------------------------------------------
调味品

(1)不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷
(2)忌枣、常山、地黄



(1)忌丹参、茯苓
(2)不宜与海参、羊肉、奶粉同食
(3)忌壁虎,可致死



(1)忌虾
(2)不可与竹笋同煮
(3)不宜与牛奶、含铜食物同食



(1)一般不与补药同服
(2)忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮


花椒
忌防风、附子、款冬。



(1)不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻
(2)忌地黄、何首乌
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:16:04 | 只看该作者
食物相克

两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊
1、      鸡蛋忌糖精--同食中毒、死亡
2、      豆腐忌蜂蜜--同食耳聋
3、      海带忌猪血---同食便秘
4、      土豆忌香蕉---同食生雀斑
5、      牛肉忌红塘---同食胀死人
6、      狗肉忌黄鳝---同食则死
7、      羊肉忌田螺---同食积食腹胀
8、      芹菜忌兔肉---同食脱头发
9、      番茄忌绿豆---同食伤元气
10、      螃蟹忌柿子---同食腹泻
11、      鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏
12、      洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛
13、      黑鱼忌茄子---同食肚子痛
14、      甲鱼忌苋菜---同食中毒
15、      皮蛋忌红塘---同食发呕
16、      人参忌萝卜---同食积食滞气
17、      白酒积柿子---同食心闷
附:防病保健知识之(三)
1、      饮茶有那些好处?振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。
2、      哪种茶的保健功能最强?排列顺序是:绿茶、花茶、红茶。
3、      哪些人不宜饮茶?孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人,均不宜饮茶。
4、      饮茶有哪十忌?忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶,冲泡时期过长的茶,饭前饮茶和茶水服药。
5、      隔夜茶能不能饮?隔夜茶经过长时间浸泡,不仅完全无营养,而且还会繁殖许多有害细菌,如饮用易伤脾胃,所以最好不饮。
6、      一年四季如何选择茶种?春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。
7、      新茶好还是陈茶好?俗话说“酒越陈越香,茶越陈越次”,陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染,所以还是饮新茶为好。
8、      酒后饮茶好不好?人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能。
9、      茶能解酒吗?据科学研究证明,茶中 根本没有分解酒精的成分,况且茶酒同饮还会损伤肾功能,所以酒后切忌饮茶,特别是浓茶。
10、      饮酒有哪八忌?忌过量、忌一饮而尽,忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后服药、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。
11、      为什么早晨不能吃酒?因为人从早晨6点钟开始,体内的醚逐渐上升,到早晨8点到达高峰,此时饮酒,酒精与醚结合,会使人整天感到疲倦。
12、      喝醉酒怎样解?用手指和筷子反复触摸咽喉部,使其呕吐,再喝几碗水,再吐,起洗胃作用;可选用醋开水,苏打水喝下。
13、      哪些人不宜饮酒?胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。
14、      儿童饮酒有何害?伤肝、伤肾、更伤脑。
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:15:49 | 只看该作者
家庭医疗健康常识--集锦

家庭医疗健康常识--集锦
蔬菜治病简便易行

  我们的餐桌上离不开各种各样的蔬菜,它们也有防病治病的功效,说不定什么时候就能帮上你的小忙。

  黄瓜:用鲜黄瓜熬汤饮服可有效地治疗轻度浮肿。常吃黄瓜还有助于减肥。


  茄子:茄子可防止血管出血,使血小板保持正常生理机能,常吃茄子可预防脑血管病、动脉粥样硬化。另外,对各种出血性疾病也有很好的预防作用。

  冬瓜:常吃冬瓜有助于人体清热解毒,用冬瓜熬水后冲洗或用冬瓜切片后擦洗患处,可治疗皮肤病,同时可预防和治疗热毒痱子。

  洋葱:经常食用洋葱可有效地治疗动脉硬化、高血脂,预防冠心病、心肌梗死。

  韭菜:韭菜有很好的补肾益肝作用,同时还有降血脂、预防便秘的作用。

  卷心菜:脚踝关节或腕关节、肘关节、膝关节扭伤后,将卷心菜捣成泥糊状,涂盖在患处,可防止患处肿胀和疼痛。

哪种水果才适合自己的体质?

大家都知道多吃水果对身体很好。可是你可能不知道,过敏体质的人吃了芒果容易诱发过敏?所以,吃水果也要看体质喔。

  中药有“寒、热、温、凉”四种药性,进入体内,相应的会产生“寒、热、温、凉”四种作用。药性温热的药物可以治疗寒症的疾病,相反的,药性寒凉的药物可以治疗热症的疾病。如果不
温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性,平性药的作用比较缓合。同样的道理,水果也有它“寒、热、温、凉、平”的属性,所以,首先因该了解自己的体质,然后再选择合适的水果。体质偏热的人要多吃寒凉性的水果;体质偏寒的人,应该多吃温热性的水果。掌握了这一点,才是掌握了吃水果的学问。

  常见水果的属性如下:葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉属平性水果。香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、椰汁、芒果属寒凉性水果。荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、榴槤、属温热性水果。因此,从中医的角度来看,虚寒体质的人,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉性的水果;热体质的人,最好少吃荔枝、龙眼等温热性的水果。过敏体质的人,最好少吃芒果,因为芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏。

  另外,地形和气候也会影响生理与饮食。上海夏天天气酷热,为了达到身体阴阳调和,最好选择吃些寒、凉性的水果。
红豆的药用功能

  红豆的药用功能为:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

  将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

喝中药怎样才能不苦

  良药苦口利于病,人人皆知。问题是,有的药实在是苦不堪言,难以喝下。有时候,有的病又不得不连服多帖,有些人真的是皱着眉头,含着眼泪吞服。中医专家总结出中药祛苦六法,可以让中药比较容易入口。

  ①掌握服药时间在一天24小时内,机体有两个吸收药物的“黄金时期”,一个在上午8时至10时,一个在下午2时至3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。

  ②掌握药液温度中药的服用讲究“寒者热之,热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥此道。有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度更为敏感,因此,苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。

  ③掌握含、咽部位研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

  ④掌握服药速度药液在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药的服用力求干净利落,转瞬即逝。

  ⑤服药后喝适量温开水这样既有利于胃肠道对药液吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。

  ⑥添加调味品在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等,但对湿热重的病证,尽量少用或不用调味品。常吃西红柿可提高免疫力

  医学科学家研究认为,番茄食品可提高儿童的免疫力,并降低儿童因腹泻而导致的死亡率。

  台湾大学医学院研究人员的一项调查发现,连续两周摄取番茄汁后,体内番茄红素会明显升高,同时T淋巴细胞的免疫功能也得到了增强。在另一项实验中研究人员发现,人类免疫缺陷病毒阳性的儿童,血液中的番茄红素成分比正常儿童明显降低。


  研究人员称,在西非国家营养不良的儿童中,血液中的番茄红素明显偏低。外国研究者对苏丹儿童摄取的番茄食品与儿童腹泻死亡率、呼吸道患病率等关系进行了18个月的研究后发现,摄取或补充番茄食品的儿童,比没有食用番茄食品的儿童长得快,并且较少发生营养不良问题,死亡率降低0.13%。摄取番茄的儿童由腹泻引起的死亡率减少了45%,并且减少因发烧引起的死亡率,同时减少了呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。

  研究人员分析认为,番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素。而以往研究证实,补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率,并使病人腹泻期缩短。
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:14:33 | 只看该作者
几款去火的汤

  莲子汤去心火

  表现症状:虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

  食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

  猪肝汤去肺火

  表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

  食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

  绿豆粥去胃火

  表现症状:虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

  食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

  梨水去肝火

  表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

  食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

  猪腰去肾火

  表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

  食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。


丝瓜豆腐鱼头汤

用料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。

制法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。

功用:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:14:06 | 只看该作者
秋季养肺补阴汤谱 [分享]

秋天,从立秋开始,历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气,现在廿四节气的“寒露”已过,《月令七十二候集解》中说,“露气寒冷,将凝结之”。可见,寒露是表示露水更浓,天气渐由凉转寒。但在南方地区虽未见寒气来临,但已转凉。

   养生润秋醉--请看秋季养生专题[秋凉一卷养生书]

   秋凉补肺阴这是中医的养生说法,现推荐一款补肺阴汤如下:

   白果南杏生鱼汤

   白果南杏生鱼汤气味清润可口,具润肺化痰,敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久,耗伤气阴,或平素阴虚气弱,证见口干渴,胃纳差,动则气短等。

   〔材料〕白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2~3片。

   白果性平,味甘、苦,入肺、脾经,具有滋阴润肺、养血生肌的作用;南杏仁性微温,味苦、辛,有止咳平喘、补肺润肺燥的功效,《医学启源》说它能“除肺中燥,治风燥在于胸膈”;腐竹性平,味甘、淡,入肺、胃经,有清肺热,养胃阴之功;马蹄性寒味甘,能清热生津,化痰消积,《本草备要图说》认为它有“益气而消食,除热以生津”的作用;生鱼性平,味甘而润,入肺、脾经,具有滋阴润肺,养血生肌的作用。与生姜合用,具有润肺化痰,敛肺止咳之功效。

   〔烹制〕白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮,洗净,切为两半;生鱼钡净,去鳞、腮、肠脏、洗净,然后将全部用料一起放在瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸腾后,改用文火煲2个半小时至3个小时,调入适量食盐和少量花生油便可,此量可供2~3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:13:37 | 只看该作者
民 间 土 方 实 用 大 全(1)

 
说 明
1、本贴所用药物,以食物为主,绝对无毒。
2、为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中碗。
3、所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。
4、贴中所讲的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,将另有注明。
5、贴中所讲的白酒,是指50度以上的白酒。
6、有些疾病治疗期间需忌口,是指用药期间如不忌口,则会影响疗效。
7、结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚了古今诸多名方、妙方、秘术,不仅能为百姓带来方便,是每个家庭比备宝书,而且,对一些中西医专业医生来讲,也是很有参考价值的。

一、内 科

1、初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。
2、多日感冒:白天用法同第一条,另外,要在晚上睡觉前,用大蒜头捣成糊状,敷两足心(涌泉穴,每足心敷黄豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,连用2-3天即愈。
3、头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
4、头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一此,连用7天有特效。忌吃酒、辣。
5、失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
6、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
7、有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。
8、老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物,最好与第九条同用。
9、长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。
10、哮喘(儿童哮喘同):干蚯蚓*半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。
11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
12、胃、十二脂肠溃疡:鸡蛋壳30个炒焦研成粉,麦面粉半斤炒焦,一起抖匀,早晚饭前用。开水冲服,一次2钱(约半调羹),一日二次,一般一付药可愈,重病需二付。
13、高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
14、心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。
15、肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
16、消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二次,一次2钱(约半调羹)、儿童减半、一剂服完即可,忌吃田螺。
17、胸闷气胀:白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服,一日三次,连用3天有消积顺气之功效。
18、神经衰落:猪脑1两,加入蜂蜜一调羹,蒸熟吃,一日一次,连吃5-10天。
19、 贫血:杀鸡、鸭时,将鲜血流在一张干净白纸上,晒干揉成粉,用葡萄酒调服,一次半调羹粉,一日二次,连服半月。忌海带。
20、内热口干:芦根*、绿豆各5钱,加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤,日服二次,连服3天。生津润肺,降火解热。
21、 慢性肝炎:每次用白茅根*二两,烧一碗水服汤,一日三次,一般需服半月,忌辣物。
22、胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。
23、急、慢性肾脏炎:4两重左右黑鱼一条,去鳞、肠等,绿茶叶2钱,包入鱼肚内用线捆好,加一碗水煮熟,吃鱼喝汤,一日一剂,连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。
24、胆囊炎:冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤,一次服下。一日三次,连用10日。
25、糖尿病:猪胰一条,冬瓜皮1两,加水煮熟,少加些油、盐和调料(勿加酒、糖)吃下,一日一剂,连吃20天。
26、记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连吃5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
27、小便不通:杨柳树叶1两,煎一碗汤一次服下,一日二次,2-3天即可通尿无阻。
28、小便失禁(尿急、控制不住):鸡肠一付,洗净晒干,炒黄研成粉,用黄酒送服,每次1钱,一日三次,服完即愈。忌姜、辣。
29、尿频(小便次数多):生韭菜籽*3两,研成粉,每次2钱用白开水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。
30、便秘(大便燥结、排便困难):用煮熟的南瓜一碗,加入猪油5钱和适量的盐吃下,一日一次,一次见效,3日可愈。
31、痢疾、泄泻:每次用大蒜两头,连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤,一日二次,连用3天可消炎解毒,治久泻不愈特别有效。
32、打鼾:花椒5-10粒,睡前用开水泡一杯水,待水凉后服下(花椒不服下),连服5天,以后再也不打鼾。
33、打嗝:用手指甲一小条,点燃闻味,即止。
34、晕车:乘车时切一片生姜含口中,或用一块膏药贴在肚脐上(此条孕妇禁用),对于晕车教严重者,可两方同用,有特效。
35、中风:每日喝1两生芹菜只汁,病轻者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鸭血。
36、神经病(又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙):干桃化*3两,用刀切成细末,分成十份,每次一份,在发病时用淡明矾水送服,一日二次,5天一疗程,连用3疗程。
37、甲状腺功能亢进症:黄药子*9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1两,5-8周代谢率明显降低。
38、慢性肠炎:鸡蛋清1只,白酒半两,混合,每晚睡前服。


二、儿科

39、小儿感冒(包括婴儿):生姜5钱,水半碗煎开加入红塘服下,一日二次,2天可愈。
40、百日咳(及婴儿气喘):大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。
41、小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。
42、夜啼:大人用一小撮绿茶放口内嚼碎,每晚睡前敷小儿肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3天。
43、婴幼儿腹泻、腹胀:大蒜一头,连皮烧焦,再与半碗水烧开,加适量白糖服汤,一日一次,一般两三天即可消食止泻。
44、盗汗(成人盗汗同):老豆腐半斤,切片贴锅内烧成巴,再加水一碗,白糖适量,烧汤连巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。
45、打蛔虫:生南瓜籽20粒,去壳饭前空服,一次吃下,第二天虫子即可随大便排出。
46、经常肛门痒:伤湿解膏一块,每晚睡觉前贴肛门上,次日晨揭去,连用三天。
47、小儿厌食(不思吃饭):山楂*3钱,鸡盹皮1钱,加半碗水煮熟饭前吃完,一日二次,连吃三天,有开胃、助消化之功效。
48、腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热(不要太烫),敷在桔皮上,可立即止痛。
49、误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。
50、磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。
51、流口水(成人、老人睡觉流口水方法同):泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服完即可。
52、儿童缺钙:每次用虾皮5钱,海带1两,一起煮汤,加油盐食用,一日一次连用半月。
53、腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛笔蘸此,涂于患处,每天5-6次,一般二三天腮部肿胀自消。
54、小肠气:生姜汁5钱,先给患儿洗澡,待周身出汗时,用姜汁擦患部,一日二次,连用三、四天,以后不再复发。
55、考场镇静良方:学生进考场如临战场,往往由于过度紧张,使自己产生心慌、怯场现象,从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方:酸枣仁*、绿豆各一两,煮一碗汤一次吃完,一日二次,次方要在考试前两天开始服,至考试结束,有镇静安神功效。


三、外科

56、关节炎、肩周炎(包括风湿性、类风湿性关节炎):食用细盐1斤,放锅内炒热,再加葱须,生姜各3钱,一起用布包好,趁热敷患处至盐凉;一日一次,连用一星期,有追风祛湿之功效。
57、劳伤腰痛:艾叶*一两,炒黄的蟹壳一两,浸白酒一斤,三日后用酒涂腰部,一日2-3次,7-10天,可治多年腰痛。
58、肾亏腰痛:丝瓜籽半斤,炒黄研成粉。白酒送服,每次1钱,一日二次,服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。
59、坐骨神经痛:食用细盐一斤,炒热后加艾叶*一两,用布包好敷患处至盐凉,一日一次,连用5-10天。(盐可每天反复使用)。
60、颈椎痛:羊骨头(生的,煮过均可)二两,砸碎炒黄,浸白酒1斤,三日后擦颈部,一日三次,一般不过15天,可以根治。
61、骨刺(骨质增生):狗骨头三两,砸碎炒黄浸白酒1斤,三日后用酒擦患处(最好带吃此酒一盅),一日三次,需用半月可愈。
62、腿抽筋:桑树果*一两,煎一碗汤一次喝下,一日二次,5天痊愈。
63、四肢麻木:老丝瓜筋*一两,煎一碗汤一次服下,一日二次,连服一星期,有特效。
64、内、外痔疮:大田螺每天一只,将盖去掉。放入冰片*1钱,5分钟后取田螺水涂肛门,每天2次,7天痊愈,忌吃酒、辣物。
65、打针结块:将土豆切成半公分厚的薄片,敷在患处,再用热毛巾捂,一日二次,一次20分钟,2-3天肿块消散。
66、狐臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2钱,用医用酒精调匀,每日取一小团涂患处并用胶布贴好,一日换一次,连用半月可根除。
67、口眼歪(面部神经麻痹):黄鳝血涂面部,向左歪涂左边,并用手掌从左向右反复抹,每次2分钟,一日二次,向右歪则反做,连用三四天即正。
68、脱肛(解大便时肛门脱下):每次用韭菜半斤,水2斤煎开洗肛门,一日二次,洗三天。
69、落枕(睡觉时由于枕头或姿势不适,而引起的颈痛):韭菜汁加热擦颈部,日擦七八次。2-3天可治好。
70、戒烟:干南瓜藤*一两,煎一碗汤加适量红糖一次服,一日三次,7天后永不想抽烟。
71、戒酒:活黄鳝一条,放一瓶白酒内浸二天后此酒,1次1-2两,一日三次,将酒服完后永远不想再喝一滴酒。
72、喝酒不醉:葛根*1钱,在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不会醉。
73、疥疮(老烂脚):豆腐渣炒热,敷患处,用布包好,日换一次,可治愈烂脚久不收口。
74、淋巴结核:田螺壳炒黄研成粉,用芝麻油调匀敷患处,日换一次,连用7-10天。
75、长寿保健药酒:磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两,浸白酒或黄酒二斤,两天后按常日酒量吃此酒,如常饮能使老人面部红润,增强抗病力,有延迟衰老功效。


四、皮肤科

76、皮肤痒:鲜韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小时再连韭菜一起烧开,去韭菜用水洗痒处或洗澡,一次见效,洗后勿用清水过身,一日一次,连洗三天永不再痒。
77、牛皮癣、顽癣(银屑病):侧柏叶*、苏叶*、各200克,蒺藜*40克,共研粗末,装纱布袋内,用水6斤沸煮后小火煮30分钟,涂洗患处,日3次。
78、神经性皮炎(或过敏、或季节性发生):老豆腐三、四两炒焦,用芝麻油调匀涂患处,一日3次,三、四天有特效。
79、湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒):用绿豆3两炒焦研成粉,用醋调匀涂患处,一日二次,连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。
80、风疹块、痱子:鲜韭菜汁每天涂患处,一次即明显见效,一日三次,2-3天即愈。
81、白癜风:乌梅*30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后过滤再加二甲亚矾*5毫升,每日擦患处3次,每次用力擦5分钟。
82、手气、脚气:生大蒜头两只,去皮放入半斤醋内泡3天,再用大蒜头擦患处,每日3次。连用7-10日,有消炎和杀死细菌之特效。
83、手汗、脚汗太多:明矾*5钱、热水2斤,一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干,一日一次,5天后手脚汗正常。
84、手足开裂、粗糙:生猪油二两,加白糖1钱。捣匀擦手脚,一日2-3次。一般7天克愈,再擦几天以后永不复发。
85、冻疮未破:尖头辣椒5钱,白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后,在冻疮初起,皮肤红肿发热时涂患处,一日五次,有特效,连用十天至半月痊愈除根,来年永不再发。
86、冻疮已破:陈旧棉花(越陈旧越好)烧成灰,用麻油调匀涂患处,一日三次。
87、鹅掌风、灰指甲:醋1斤熬至半斤,加入去皮大蒜头一只,二日后用醋每天浸手二次,一次10分钟,浸后再用清水洗净,7天即可。
88、疮、疔、疖:用生土豆捣烂,涂患处用布包好,日换一次,一般5天即可。
89、鸡眼、侯子:先将患处外部老皮消去,再涂上清凉油,用香烟火熏烤,至疼时稍坚持后拿掉烟火,一日二次,5天可脱落不发。
90、烫伤:可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处,就不会起泡又易好。
91、流火、丹毒(多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛):用鲜丝瓜叶汁拌金黄散*成糊状,外涂患处,内服三妙丸*中成药有奇效。
92、蚊虫咬伤(红肿、痒):可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂,均可立即见效止痒、解毒消肿。


五、妇科、男性科

93、妇女白带(白带多、有异味):生鸡蛋一只,从一头敲一小洞,将7粒白胡椒装入蛋内,用纸封好蒸熟,去胡椒吃蛋,每日一只,连吃一星期,忌吃猪血、绿豆。
94、月经不调(来经提前或推迟均在7天以上):干藕节半斤,炒黄研成粉,白酒送服,一日三次,一次2钱,服完即可每月来经。
95、血崩(月经量太多):黑木耳3两,炒干研成粉,红塘水送服,一次3钱,一日二次。
96、闭经(少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经):茄子切片晒干,炒黄研成粉。黄酒送服,一日二次,一次5钱,十天可愈。
97、通经(来经时腹痛):用丝瓜筋一次一两,烧一碗汤服,一日二次,7天痊愈。
98、外阴痒:葱白连根一两,花椒10粒,一起煎水一碗,洗阴部,每天二次,共洗3天。
99、产后缺乳:莴苣籽*5钱,煎汤一碗,加白糖一次服下,一日二次,5天后乳汁充足。
100、产前知男女:将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精,变红者为男,无变化为女。
101、女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一日三次,服完即痊愈。
107、小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,最好睡前用,连用4、5天有特效。
108、男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,也有房事过度引起的):活大青虾或白虾一两,白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒,酒完后将虾炒吃。连用半月,有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。
109、前列腺炎:麝香0.5克,白胡椒7粒,研成细末,装瓶备用。将脐用酒精洗净,将麝香放入肚脐内,再将胡椒粉盖在上面,后盖圆白纸一张,外用胶布贴紧,每隔7-10日换药1次,10次为1疗程。
110、前列腺肥大:冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克,水煎服,日2次。


六、五官科

111、牙痛(神经性、过敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一两,将花椒浸在酒内,十分钟后用酒口含,几分钟即见效,一日2次每次10分钟,3-4天痊愈。
112、牙周炎、牙龈炎:用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口,含口中,5分钟后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。
113、牙出血(经常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三两,浸2天后口含,一次3分钟,一日2次,连用5天有特效。
114、电光性红眼病:用人乳滴入眼内,闭眼10分钟,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。
115、结膜炎(非电光红眼病):用绿茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
116、流泪眼、沙眼:干桑叶*1两,加一碗水烧开、每日洗眼3-5次,连用一星期。
117、视力衰退(老光、老花、视物不清):白菊花*2钱,枸杞子*2钱,每日用开水泡饮(一剂可泡三遍),连饮半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。
118、偷针眼:用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处,并稍用力挤压,每日2-3次,不出二日即可治愈。
119、白内障(晶状浑浊、使视力下降):白蒺藜*250克,羊肝250克,白糖200克,研为末,每次服15克,日服2次,8周见效。
120、青光眼(眼球内压力太高,角膜水肿或呈雾状,视力下降):猪眼一付,加绿豆一两煮熟,再加油、盐适量,每日吃一剂,连吃半月,能使眼内轻松,眼睛明亮。
121、中耳炎(耳内长期流水、流浓、胀痛):鲜韭菜汁5钱,加入明矾半钱,溶化后滴入耳内,一次1-2滴,一日2次,连用5天。
122、耳鸣、耳聋:当归*15 钱,黑豆30克,红塘30克,水煎服,日2次,2周见效。菊花*30克,芦根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周见效。
123、虫入耳:用猫尿一滴,滴入耳内,虫子会自动出来。(提取猫尿法:用大瓣大蒜头,去皮擦猫鼻子,猫即撒尿)。
124、口疮(又叫羊胡疮,在口内叫口腔溃疡):醋、蒸馏水等量搅匀,涂患处,一日5次,连用2-3天,可消炎止痛,效果极佳。
125、咽喉痛(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可):用绿茶叶泡浓茶约2两水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,每日一剂,连用3-5天,消炎镇痛,湿润咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒,一切有刺激性食物。
126、扁桃体炎(嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后):黑木耳一两,炒干研成粉,每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服,一日二次连服5天永不再发(此方在扁桃体炎正在发作时用)。
127、声音哑(咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑):鸡蛋一只、打入碗内,加醋一条羹、搅匀蒸熟食用,一日一剂,连吃2-3天,声音响亮。忌辣。
128、口臭:芦根*(鲜、干均可)一两,煎汤一碗加冰糖适量内服,一日一次,早晨空服,连服一星期。清火解毒,治内热胃火。
129、鱼刺卡喉:较轻者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鸭口水一调羹喝下,鱼刺可自动化掉。(取鸭口水法:用一片生姜,放入鸭嘴内,再将鸭倒吊,鸭即流口水)。
130、鼻炎(包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎,有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏):用黄砖一块,放火上烧烫,取下,将一调羹醋倒在热砖上,此时有大量热气上冒,患者用鼻闻其热气,一日二次,连用7天,消热、消炎,解毒通窍,治各类鼻炎,有特效。
131、流鼻血:藕节*、芦根*等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,连用5日,清热止血,永不复发。


七 、美容

132、除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.
133、皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋\\甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二\\三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).
134、除雀斑:杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.
135、黄褐班\\蝴蝶斑:冬瓜汁\\白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.
136、除面部色素斑:鲜西红柿汁\\蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.
137、除粉刺(酒刺\\青春豆\\座疮):鲜黄瓜汁\\白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.
138、除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).
139、脱发\\头屑\\头痒:每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑\\头痒,可再生发.
140、斑秃\\秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发.
141、头发增亮:啤酒\\醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.
142、白发变黑:何首乌*\\黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.
143、减肥:干荷叶*\\干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻\\刮油手之功效,忌肥肉.
144、瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.
145、牙变白:用食盐\\小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白.
146、除汗毛\\胡须(多毛症):旧电池粉\\碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛\\胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用.
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 楼主| 发表于 2007-8-4 18:13:02 | 只看该作者
适合秋季养生的药膳

双豆百合猪排汤

成分 猪排1磅,绿豆30g,赤小豆30g,百合30g
制法 红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。
作用 滋阴润肺,泽肤养颜。


天冬黑豆粥

成分 天冬30g,黑豆30g,黑芝麻30g,糯米60g,冰糖少许
制法 成分洗净,泡水30~60分钟,或可用果汁机打碎,用浸泡之水一并熬煮。吃时视口味可添加冰糖或蜂蜜。
作用 滋阴润燥,滋肺补肾,固齿乌发,防止面色早枯。


蒸乌骨鸡蛋

成分 银杏(百果)10g,百合10g,山药10g,莲子10g,香菇,陈皮
制法 取新鲜银杏去壳,山药、莲子先用水泡软,加其他成份及鸡蛋五个,蒸熟即可。
作用 增加免疫功能,增强体力,养阴润燥


药膳羹

成分 莲子100g,银耳50g,红枣20g(血虚者用红枣、肾虚者用黑枣),百合50g
制法 捣烂莲子,加其他成分,用瓷锅炖成羹。
作用 清心润肺健脾


袋泡茶

成分 黄耆5g,麦冬5g,枸杞10g,甘草3g
制法 洗净成份,或先打碎,热开水泡30分钟后代茶喝。
作用 滋阴润燥

老年人患有消化不良、夜尿过多等症,可用山药120克,洗净,去皮,切片(或干山药60克,浸泡后去皮切片),大枣10枚洗净, 与大米50克共加水适量煮粥,再加蜂蜜适量调味,每天早晨空腹服1~2小碗。 山药味甘,含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分,有滋养强壮、助消化等功效。

用脑过度导致神经衰弱,或患慢性咳嗽、腰腿酸痛等症,可将核桃仁1000克捣烂,加蜂蜜1000克,调匀, 用瓷瓶装好密封,每天2次,每次1匙,温开水送服。核桃味甘,性平且温,有补脑、补肾、抗疲劳功效。

体质虚弱的老人,可备齐糯米1000克,白糖250克,葡萄干、核桃仁、瓜子仁、白果仁、莲子、桂圆肉、 红豆沙、熟山药、小红枣、青梅、桂花、猪油、淀粉各适量。然后将白果去皮除核,切成四瓣; 红枣去核,熟山药去皮切开;再把5只碗抹上猪油,随后将白果等食品在碗内摆成花样; 并将糯米淘干净后放入盆内,加水1000毫升,蒸熟后盛出,待凉后加白糖100克搅匀,分200克1份, 装在摆好白果等的碗内,再略蒸一下。最后将清水和糖150克,烧开后加入淀粉,调成薄芡汁, 浇在糯米饭上,撒上桂花即成。此饭为"健身八宝饭"。每天早晨空腹食1碗。

高血压、肢体麻木者,可将生葛根15~20克洗净,红枣10枚浸泡后切片、去核,加水适量煮汤。 可每次服1~2小碗,连枣同食,每天2次。

将鲜麦芽30克洗净(干麦芽减半),每碗干面粉中掺2汤匙鲜麦芽,加糖适量,制成薄饼或糊状,也可与各种蔬菜一起烹调, 可每次食麦芽糊1~2小碗,或麦芽饼1~2个,每天2次。 麦芽含维生素B1、维生素B6、维生素E以及铜、镁、锌、铁等微量元素,有提高人体免疫功能、增强耐力、 延缓衰老、防治失眠和防止记忆力衰退等作用。
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