自家泡制的美味蜜汁叉烧

lily · 发表于 2009-4-14 13:12:31

材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。

做法:

1、将五花肉去皮。

lily · 发表于 2009-4-14 13:13:00

2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，
然后一起放入冰箱腌制一晚。
因为我们比较爱偏甜的所以放2汤匙蜂蜜。

lily · 发表于 2009-4-14 13:14:26

3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，
翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。

lily · 发表于 2009-4-14 13:15:20

可以出炉了。

lily · 发表于 2009-4-14 13:16:11

5、最后将蜜汁叉烧切片装碟就大功告成了。

宇轩 · 发表于 2009-4-14 13:47:43

看着流口水了

zblovetj · 发表于 2009-4-14 14:32:42

口水哗哗的

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[饮食搭配] 自家泡制的美味蜜汁叉烧