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立春第一片·郁金香·

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发表于 2009-2-4 15:41:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
唐代大诗人李白曾有名诗《客中行》:

  兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

  但使主人能醉客,不知何处是他乡。

  诗中所言兰陵美酒,由于酿酒技术的发展,应当与今天的酒有所不同,所称“郁金香”应该指它有香料、药物“郁金”的香味。原诗所描写的“郁金香”的酒,后世实已失传。

  但正是在此诗的启发下,大约在明代出现了一种名为“郁金香”的酒。山东省苍山县兰陵镇和上海市嘉定区南翔镇的“郁金香”酒,都相当出名。

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沙发
 楼主| 发表于 2009-2-4 15:44:04 | 只看该作者
郁金香酒用上白文米经过传统发酵后,配以郁金、当归、杜仲等二十多种药材酿成。酒色紫红透明,浓度高,饮之醇香,味甜微酸,稍有药味,在加上糖便适中(25度),酒精度低(20度),自然深受男子汉欢迎。据说,妇女也爱饮用,故有“太太酒”之称。

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发表于 2009-2-4 16:13:04 | 只看该作者
图文并茂,
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发表于 2009-2-4 16:28:53 | 只看该作者
            
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发表于 2009-2-4 16:43:11 | 只看该作者
美丽的郁金香!
      [fly]   知足常足   终身不辱    知止常止   终身不耻 [/fly]
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 楼主| 发表于 2009-2-4 18:12:35 | 只看该作者
谢谢各位分享!
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发表于 2009-2-4 21:06:20 | 只看该作者
      
昼闲人寂;听数声鸟语悠扬,不觉耳根尽彻,夜静天高,看一片云光舒卷,顿令眼界俱空。
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发表于 2009-2-4 21:12:55 | 只看该作者
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