生姜药茶是常用温中散寒药茶之一。
生姜为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。各地均产。秋冬两季采挖,洗净切片,生用。
生姜 【药性】辛,温。归肺、脾、胃经。
【功效】解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒。
【主治】
1.外感风寒表证。生姜辛散温通,能发汗解表,祛风散寒,适用于风寒感冒。可单品煎服,或与红糖、葱白配合煎汤服用。
2.胃寒呕吐。生姜可温中散寒,和中降逆,有较强的止呕功效,有“呕家圣药”的美名,可治疗多种呕吐,但因其性味辛温,所以对胃寒呕吐最为适合。有些止呕药也要用姜汁炮制过,以加强止呕的功效,如姜半夏、姜竹茹等。
3.脾胃寒证。本品有驱寒开胃的功效,可用于寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少等症。
4.肺寒咳嗽。本品可温肺化饮、化痰止咳,对于肺寒咳嗽,无论有无外感风寒,痰多痰少,均可用。
5.解毒。可用于解半夏、天南星等药物之毒,以及鱼蟹等食物中毒。
生姜红糖水
【化学成分】
生姜含有丰富的挥发油,油中主要是姜醇、姜烯、柠檬醛、芳香醇、壬醛、龙脑等,还含有辣味成分姜辣素。可以促进消化液分泌,保护胃粘膜,具有抗溃疡、保肝、利胆、抗炎、抗菌、镇痛、镇吐作用。对血管运动中枢、呼吸中枢、心脏有兴奋作用,正常人咀嚼生姜可升高血压。
【注意】生姜助火伤阴,所以有实热证、热盛及阴虚内热者忌用。 |