老北京小吃

猎豹 · 发表于 2008-11-6 16:40:47

老北京的小吃您能说上几样？

王友朝 · 发表于 2008-11-6 16:49:37

臭豆腐！！！糖油果子（串）！！！北京烤鸭！！！--------安逸！！！

孤飞鹤 · 发表于 2008-11-6 16:52:44

面茶
　　馓子麻花
　　萨其玛
　　焦圈
　　糖火烧
　　豌豆黄

中郎将 · 发表于 2008-11-6 16:53:42

豆汁，驴打滚，卤煮火烧

孤飞鹤 · 发表于 2008-11-6 16:54:09

豆面糕又称驴打滚
　　爱窝窝
　　糖卷果
　　姜丝排叉
　　奶油炸糕
　　糖耳朵又称蜜麻花

中郎将 · 发表于 2008-11-6 16:55:15

炒肝

gascoigne · 发表于 2008-11-6 17:16:52

抄干就包子，爽就一个字~嘿

gascoigne · 发表于 2008-11-6 17:18:31

引用第1楼王友朝于2008-11-06 16:49发表的 :
臭豆腐！！！糖油果子（串）！！！北京烤鸭！！！--------安逸！！！

您真有意思，臭豆腐是湖南的，糖油果子是成都小吃，只有烤鸭是北京菜但也不是小吃。。晕，大爷真晕的说~

一轮明月 · 发表于 2008-11-6 17:59:42

齐白石的虾.
.

一轮明月 · 发表于 2008-11-6 18:05:07

　　老北京小吃十三绝
　　豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一;
　　爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种;
　　糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。
　　姜丝排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。
　　奶油炸糕
　　糖耳朵又称蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。
　　面茶
　　馓子麻花是北京清真小吃中的精品
　　萨其玛，汉语为金丝糕
　　焦圈
　　糖火烧
　　豌豆黄

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