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紫砂茶具，由陶器发展而成，始于宋，盛于明、清，流传至今。最著名的紫砂茶具是用江苏宜兴南部和毗邻的浙江长兴北部蕴藏的一种特殊陶土，即紫金泥烧制而成的。这种陶土，含铁量高，可塑性大，烧制温度在1150℃左右。紫砂茶具的色泽，是利用紫金泥色泽和质地差别，如天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈朱砂色，梨皮泥呈冻梨色等，经过澄、洗，再进行调配，使之呈现古铜、淡墨等色泽。后人称紫砂茶具有三大特点：即泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。明代时大彬壶，明末清初惠孟臣制的孟臣壶，清代陈鸣远制的鸣远壶，以及陈曼生铭，杨彭年制的曼生壶，还有当代顾景舟制的紫砂壶，堪称紫砂壶中的瑰宝，成为不可多得的珍品。 紫砂茶壶的保养，俗称养壶，目的在于使壶能更好地蕴香育味，进而使紫砂壶能焕发浑朴的光泽和油润的手感。
养壶的注意事项：
1.新壶的保养：新壶使用前，用洁净无异味的锅盛上清水，再抓一把茶叶，连同紫砂壶放入锅中煮，沸后，继续用文火煮上半个小时至一个小时。要注意锅中茶汤容量不得低于壶面，以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后，将新壶放在茶汤中浸泡2个小时，然后取出茶壶，让其在干燥，通风，而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶，不仅可除去壶中的土味，而且有利于壶的滋养。
2.旧壶的保养：旧壶在泡茶前，先用沸水烫一下;饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持壶的清洁。 另外，对新壶或旧壶来说，都应经常清洁壶面，并常用手或柔软的不料擦拭，这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑，使手感变得更好。而且长此以往，会使品茶者和壶之间，产生一种自然的情感，平添品茗的无限情趣。
长期以来，紫砂茶壶特别受饮茶者和茶道专家的喜爱和青睐。其主要原因是：紫砂泥属高岭土，土中含有大量的氧化铁等化学元素，因而茶壶内质存在双重气孔结构，一是化学元素团聚体内部形成的气孔，二是团聚体周围形成的气孔群，正是由于这两大特点，使紫砂茶壶具有非常好的透气性，能较好地保持茶叶的色、香、味。紫砂茶壶对温度的适应性也很好，在高温和寒冷的低温下也不会炸裂。云南普洱茶网主要介绍：普洱茶,云南普洱茶,普洱茶知识,普洱茶的功效,普洱茶减肥,普洱茶的减肥功效,普洱茶的价格,普洱茶的命名,普洱茶的喝法,普洱茶的功效,普洱茶文化,茶马古道,云南普洱茶产区,云南七子饼,下关普洱茶,普洱茶厂家,勐海大益普洱茶,普洱茶历史等茶叶及茶叶包装,茶叶图片的综合性茶叶网站。
据《阳羡茗壶系》一书的记载，明代人收藏紫砂壶是：“名手所作，一壶重不数两，能使土与黄争价。”可见明代名人制作的紫砂茶壶，当时已是价值昂贵，而现代名人制作的紫砂茶壶，同样价值不菲。
下面是香港紫砂茶壶市场行情的参考价位。
低档：10-50港元;
中档：50-200港元;
紫砂工艺员制壶：500-2000港元;
紫砂工艺师制壶：2000-5000港元;
紫砂高级工艺师制壶：5000-20000港元;
紫砂工艺美术大师制壶：20000-500000港元。
明代万历年间专制紫砂茶壶的工艺大师时大彬，他制作的一把高9厘米，底径10.5厘米的六方菱花紫砂茶壶，在香港的售价为38万港元。
一把高27厘米，壶身铭文为“江上清风，山中明月，丁丑年大彬”紫砂茶壶，在香港的售价为48万港元。
李仲芳，明代万历年间制紫砂茶壶大师。她制作的一把高12.4厘米的三瓣三足杯形紫砂茶壶，售价为22万港元。
徐友泉，明代万历年间制紫砂茶壶大师，他制作的一把高7.7厘米的紫砂茶壶，售价为13万港元。
陈鸣远，清代康熙年间制壶大师，他制的一把束柴三友壶，壶身由松、竹、梅三干枝束成，壶盖藏于柴束之中，天然浑成，构思奇特，售价为48万港元。
惠孟巨，清代康熙年间制壶大师，他制作的一把高7.6厘米的朱泥圆紫砂茶壶，售价为35万港元。 |
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发表于 2011-12-16 17:39:15
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发表于 2011-12-16 20:38:27
