爱情水果派

午夜阳光

爱的水果派
　　苹果，脆苹果。挑个大个的，新鲜的，闪着亮光的，像孩子的脸蛋，圆圆的，滑滑的，没有难看的粗糙斑点。洗净，在自来水下用手细细的来回的搓，不必用洗洁精，还要削皮呢。
　　苹果在左手中转动，右手的刀是静止的，在物理学揭示的相对运动理论的指导下，宽一公分左右的皮在缓缓的延长，延长。央视“想挑战吗”节目已经有了这样一个挑战项目，同样大的苹果比赛谁削得最长。纪录是多少，忘了，不关心。我不在意这个结果，我只想着把眼前的事情做好。皮有点硬，吃起来有点垫牙，虽然它的营养丰富，但极有可能有农药残留，只好舍弃，处理为垃圾。
　　洗净。削皮。之后，第三步，削成薄薄的片。用一个碗接着，左手的大拇指和中指捏着苹果的两端，在食指的轻微的驱动下，像个地球仪，继续转动。右手的刀在一下接一下的向前削。大小厚薄没什么标准，全凭自己掌握。想起了削面的师傅。一股面香飘了过来，口水在滋生。哦，不，是苹果的香。香里带着甜。一片片，淡绿色，或淡黄色，排着队，象春节下锅里的饺子，又象沙滩上依次下海的泳者，飘向碗里，闪着光，错落有致。在碗底静静的等待着。稍顷，左手中出现一个不规则的多面棱柱。这是对劳动者的奖赏，你可以随意的啃，啃净为止，只剩下苹果的筋和核，扔给小狗小猫，玩去吧。
　　第四步，很简单，沏入开水。也不知刚烧开的开水会不会破坏果肉中的维生素C，没研究过，我只知道天冷时，或生病时，不到吃生冷的食物。我要加热。慢，别乱想，开水不能太多，刚好没过苹果片。
　　到这里，工序应该结束了，只需再附加一个工具，牙签。随便插上几根，方便食用。
　　开水的热度与苹果的凉度，一经中和，正好适口，无须担心。
　　“娘，你坐起来，吃吧，吃完后再把无糖甜水一喝，又治饿，又止渴。”
　　这是我为病床上的母亲精心制作的一道西餐水果派。我小时候母亲常做给我吃，我也常做给我的女儿吃。苹果有红的，绿的，大的，小的，圆的，不规则的，有自然生长的，人工培植的，转基因的，以后还会进化什么新品种，但做出来的水果派的味道是一样的，心中的爱是一样的，而且象物种的遗传一样，爱也会遗传。无限的传递下去。



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语薇

爱情水果派的味道是甜蜜而幸福的爱。