中医称雪有药用价值:治烫伤防冻疮 解酒煮茶

木子金军

今冬的第一场雪比往年同期提前到来，昨日下午，硚口区宝丰路40多岁的陈女士特意带了几个瓶瓶罐罐到解放公园盛雪。她告诉记者，自己查阅过，雪水可治烫伤、防冻疮、腌藏食物，甚至解酒。

　　在崇仁路茶叶市场，与茶叶打了一辈子交道的高工肖火胜，从来视下雪为过节——每年除了首场雪，他都会拎着小罐开车到东湖梅园，从梅花上取雪， 贴上日期标签封存，以备日后饮用。

　　平常人眼中的普通雪花，究竟有何药用价值？


　　武汉市中医院药剂科主任徐惠芳介绍，民间流传腊雪可护菜麦，杀虫蝗，如果用来浸五谷，则耐旱不长虫，还可封坛腌菜。根据《本草纲目》，腊雪的确可清热解毒，涂揉于患处舒筋活血，可治烫伤、防冻疮，名人雅士雪水煮茶也未为不可。

　　由于现代社会工业污染严重，尤其初雪附着的大气污染物较多，不宜食用，通常不入药。此后连续下的雪应相对洁净，微生物与细菌“休眠”，所含氮化物比普通水更高，易吸收，有助新陈代谢，其性味甘凉，封存后夏天防暑祛痱也有一定功效。

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