“鱼王大篷车”开进社区

sun-白头翁 · 发表于 2009-8-31 08:41:46

　　北京青年报讯水库鱼、小杂粮、麦饭石、黑玉米……昨天上午，满载密云土特产品的“鱼王大篷车”开进了和平里社区，并受到了社区居民的热情欢迎。

　　“各位居民，谁能辨认一下这些鱼哪条是水库鱼？”话音未落，已有几位大爷大妈围了上来。“应该是这条，一看就很新鲜。”一位大妈摆弄了一下面前的鱼，指着其中一条说道。“我看是这条，水库的水干净，所以水库鱼肯定也干净。”旁边一位大爷提出了不同看法。经过一番辨认，大家的意见还是没一致。最终，来自密云某民俗度假村的鱼宴大厨陈淑玲给出了正确答案，并现场为居民讲解了如何辨别真伪水库鱼的方法。她还手把手地教居民们“酱炖”和“鱼肉面条”等经典的水库鱼烹制方法。随后，密云旅游局将“鱼王大篷车”满载的土特产品现场送给社区居民，受到大家的一致好评。

　　密云旅游局副局长贾丽梅向记者介绍，一年一度的密云鱼王美食节将于9月下旬正式启动。前期的预热活动除了“鱼王大篷车”进社区外，今日还将正式启动三项网络互动活动。市民可登录密云旅游局官方网站参与。