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[健康美食] 苹果醋效用和食法

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楼主
发表于 2009-3-24 14:35:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
效用:

1.软化血管,预防高血压 :
  醋饮料是个不可多得的佳品,能够预防高血压、高血脂等心血管疾病。日本大阪大学保健管理中心的一项研究报告显示,每天1杯苹果醋,能降低血液中的总胆固醇含量。

  此外,高血压患者通常要限制摄盐量,这对吃惯了重口味菜肴的人来说实在是难之又难。这时,以酸的醋代替咸的盐不啻为一个极佳的转换方式,在满足挑剔味觉的同时,避免了钠盐的摄入。

 
2.有助于钙质吸收 :
  提到醋与钙的关系,首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。的确如此,蔡东联主任说,在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,这无疑会增加钙的溶解度,有助于钙质的吸收。从这个意义上说,在日常饮食中适当加点醋,对于补钙是颇有好处的。比如,在制作蛤类等海鲜时加点醋,可使贝壳中的矿物质更容易溶解在汤汁中,利于增加我们对钙的摄取量。此外,在做鱼时加点醋,同样会有助于我们吸收鱼体内的钙质。


3.有助治疗关节炎、痛风症 。


4.控制及调节体重,使体态更优美。

 
5.强健肾脏,减轻小便频密现象。

 
6.帮助食物的消化和吸收 。


7.减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适 。

  
8.预防伤风感冒,令呼吸畅顺。
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沙发
 楼主| 发表于 2009-3-24 14:35:49 | 只看该作者
食用方法:
1.关节炎患者,可以饮用苹果醋,( 用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用,每天喝3次,缓解关节的疼痛。)

  
2.每日一杯苹果醋,让健康和美丽伴随你。
  
3.加冰块或加冰沙饮用,是最好的夏季美容饮品。
  
4.苹果醋是女性美容窈窕的理想果醋,每天早上起来喝一杯,可以滋润皮肤、帮助消化,还有一点是女性最关心的,可以预防肥胖
  
5.苹果醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇,多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇。肥胖或胆固醇高的人,可以多喝。
  
6.苹果醋能提高肝脏的解毒功能,改善内环境,建议失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝苹果醋。
  
7.结肠癌患者和有结肠癌家族史的人,应多食用水溶性纤维,推荐适当饮用苹果醋。
  
8.经常做剧烈运动的人,容易乳酸积聚引起肌肉酸痛,用苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水饮用,可以加快乳酸代谢,舒缓肌肉酸痛。
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板凳
发表于 2009-3-24 14:55:44 | 只看该作者
学习了!
凡尘清静心,菩提莲花身。 心似莲花做,身随菩提落。
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地板
发表于 2009-3-25 09:09:14 | 只看该作者
原来苹果醋有这么多好处,学习了
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5#
发表于 2009-3-30 01:06:21 | 只看该作者
看了后,我应该多喝苹果醋!
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6#
发表于 2009-3-30 01:09:16 | 只看该作者
原来苹果醋有这么多好处,学习了
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