沈渊如《兰花》

一鹤在天

沈渊如《兰花》之兰花的栽培和管理（8）
（十二）护叶

    盆栽兰花，除欣赏它的幽芳、秀姿外，所着生叶片多细狭半垂，受微风飘拂，婀娜多姿，有着诗情画意。所以养护好兰草亦是日常工作中必须注意事项之一。满盆葳蕤兰草如受狂风暴雨吹袭，易受折损伤，轻则拂扫盆面，叶尖扰坏，或受泥溅沾污叶面，有碍雅观。有时兰叶中脉常有纵向破裂现象，形成上半段叶片重折狭，既影响叶姿又有碍生长。为了避免这些情况，凡叶束过多的盆兰，在其盆沿土中插入几根细竹作为支撑点，在上部用棕丝或细线环缠绕一周，这样，线圈拢住四披兰叶，风吹飘拂时，不致扰拂盆面，或折裂中脉。如发现叶片有纵裂时，用细棕丝环缠叶片，使裂口合紧，以免裂缝、折痕延伸。   

    （十三）花时管理和修饰 兰花起蕊至盛放期间，必须精心管理，并进行人工修饰，否则难以达到花开挺拔，姿容秀丽。而且会造成同一品字，盛花时花姿粗劣，型、色失常，或因花开过久，养分消耗过多，影响日后叶芽和花芽的正常发育。这里，非但涉及到日常培养和管理技术的问题，也是一种艺术性技巧。现详述如下：

    1.当兰花起蕊厚，如兰草纤弱、有病害或在深秋时生发秋蕊，都不能留存。在老草后龙（老假球茎）间所生发的花蕊，只宜选留健壮饱满的一个，如前龙（隔年新生假球茎）有花，宁留前龙的花蕊，摘掉后龙花蕊。如因挤生歪斜或在盆沿一侧生出花蕊豆不宜留存。

    2.进房过冬养护期间，凡带有花蕾的盆兰盈放置在靠近玻璃窗的台架上，便于多受阳光。如春兰中早开品种，当花蕊透出“鸡嘴”时，就不能多受阳光直射。寒兰和报岁兰不受影响。冬末春初，如室内温湿度骤高，盆钵外围缀满水汽珠滴，应及时加强通风。日常浇水过程中尤须避免水滴侵入苞衣之中，否则，极易引起腐烂。

    3.每盆春兰最好只留二枝花，蕙兰可留三枝，其他种类稍多亦无妨。及至含苞待放前，根据花茎高低，蕊头三瓣的“搭口”结合盆中叶束多少和生长势，去弱留强者。

    4.盆兰出房时，凡有花的仍暂留室内，至“惊蛰”节后方可移出，每晚遮盖芦帘，以防晚霜侵害。当春兰绽蕊舒瓣时再搬回室内陈列，室内要保持通风透光。如气温不过低，夜间敞开气窗或半掩门户。凡透出贴肉小苞花朵，白天放在荫棚狭，夜晚前移放在避露处，否则开花时花瓣容易发皱。有花蕙兰最好要到“清明”时才能安放在荫棚下过夜。临近“谷雨”前一星期，花蕊透出苞衣四五层，迅速抽箭拨长，是时，如遇雨天或久雨，应移放避雨之处，雨后及时遮帘，如受久淋或受日光照射，三瓣容易后反、落肩，瓣缘灼焦，捧瓣撑开，花色泛黄，素唇瓣更易如此。为了避免这些缺点，必须搭置人字形布蓬，把它们遮掩起来。尤当蕙兰或其他一干多花的兰花在小排铃时，经常用清水喷湿布幔，给予一定湿气，此后花茎拨长，花瓣收根放角、瓣幅都能增大，放足，花色俏脸，从而获得理想开品。

    5.上面谈及干湿度和光照对花蕊的利害关系，为了能够充分全面认识和及早掌握规律性，现分别详述如下：   

    花茎 一般讲来，湿度对春兰花茎长短影响大，对蕙兰等影响稍小些。春兰中尤以荷瓣型所受影响最为显著，例如盖荷、杨氏素荷、杨氏素蝶等本系属矮干，通常高仅三厘米，如若在花蕾期间没有足够湿润环境，开花时，至此就大为逊色了。另如玉梅、翠梅、裹蝶、宋荷素、奎字、望京梅、绿云等，如干开，花茎高仅四厘米多，花大干矮，形型不相配，有损美观。一茎多花的蕙兰，正常干高应为20—30多厘米。在抽箭过程中，各花朵舒瓣放足后加重份量，而名贵品种大多属“灯草梗”，细茎花多干又高，因此花茎常常发生微曲现象。为了促使花茎劲直，花朵排列有序，在小排铃前，用细竹梗（最好在上面糊层纸条，或缠绕纱线，以防碰伤花茎，另可遮掩竹梗简陋、粗糙状）就近花茎处插入泥中，再用棉线在竹梗与花茎之间交叉绑扎，使竹梗与花干分开，避免风晃摇动而碰伤花茎。在花茎抽长延伸过程中，见上部又有微倾或歪斜势态，可在适当处加以绑扎，纠正姿态，引成笔直。如此以后，干直花挺，方显得神采奕奕。

    肩 前面章节中谈过，兰花的二片副瓣以一字形态开品为理想花姿。如干湿不调匀，尤其湿度过大，花茎虽然可拨长，但在春兰舒瓣前和一干多花的兰花排铃时，往往会引起落肩或大落肩，有损花形端正、美观。又在荷瓣型中有“十荷九落肩”之说，这是艺兰品评中对其习性的概括评价。所以，对此类花朵在刚舒瓣前要适当控制水分，另可在刚舒瓣之初，用细竹丝桠叉（叉中填少许棉花），撑抵住副瓣下部瓣缘，待其放足后，把竹丝叉拿去，颇见功效。其他瓣型中习性落肩的品种都可依此法防止过大落肩。

    舌 兰花三瓣搭口大或皱瓣品种，以及瓣中有硬筋花朵者，在绽蕊舒瓣前，由于它们的三瓣肉厚、圆紧裹住，瓣尖端部分容易与舌碰触，引起唇瓣折痕、疙瘩痕，或形成歪舌等现象。这些情况在梅瓣型中常易发生，水仙瓣次之，荷瓣型因瓣间宽松，捧瓣无兜，绝少看到。如发现上述弊病时，可用钝头细圆骨簪沿着勾搭碰触处，轻轻伸入其间挑离开。春兰中蔡梅水仙、荣祥梅、永丰梅；蕙兰中老染字、碧如梅、仙绿、潘绿等常有搭舌现象出现，故在开花期间必须详加注意。

    中窠 凡在花开“五瓣分窠”时，春兰中蚌壳捧、剪刀捧、短圆捧、蒲扇捧、罄口捧和蕙兰中官种形、滑口形、杏仁形等捧瓣容易撑开，始终“开天窗”（即呈八字形撑开状）。为了避免或减少这种低劣开品，除在刚绽蕊舒瓣时少浇水、保持土壤稍带干些外，一当盛放，如有撑开势态，可在大拇指上卷一层湿布条，靠住捧瓣下半部朝内侧徐徐推动，经反复多次，即能纠正姿态。如已“开天窗”，可用骨簪伸入捧瓣内侧，靠住中央部位，一手的食指指头抵住瓣根处，拇指头内侧推弯瓣尖端部位。经轻微往复数次推动后，如仍不凑效，可用骨簪顺着捧瓣内侧呈弧形滑动多次，捧瓣既能合拢。但是，必须轻重适度，技巧熟练，否则花瓣容易揉坏或折断。有兜的中窠有时亦出现“开天窗”现象，或可按前述方法进行修饰。

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沈渊如《兰花》之兰花的栽培和管理（9）
三瓣 盛放时，春兰中的文团素、荣祥梅、水仙大富贵、张荷素、谢氏荷素、蕊蝶等；蕙兰中的大一品、江南新极品、冠群等的三瓣经常发生往后倾现象，形成“武相”开品，有损瓣型柔美、秀姿。对此，可在舒瓣前或小排铃时减少水分。如已呈后倾时，用骨簪贴住花瓣内侧中央部位，另一手的食指微微抵住瓣外背部，拇指靠住花瓣放角处，把它往内微卷，即能纠正过来。

    至于一些在舒瓣时能放宽、伸长收根放角的品种，以及异瓣型品种如春兰中的奇种、梁溪蕊蝶、太极等和蕙兰中的海鸥、朵云、十样锦、双舌、蜂蛾梅等，非但不能过干，相反要多湿润些，以便促使花瓣舒展时更能显示出瓣型特异姿态。

    光照 兰花开放前后，如任其受阳光直射，花瓣容易受灼或是色泽泛黄，素心瓣舌苔变白或呈微黄色，有损花容。尤其蕙兰在大排铃时绿花的色泽转黯或是呈黄绿色；赤壳类颜色转深。但如光照过弱，花色不俏。所以在蕊尖露出苞衣前应该放在稀帘下多受些散射阳光。当转朵待放（即三瓣从裹搭中弹开时状态）或小排铃时，最好移入布蓬下养护，这样，花开俏丽、端正。

    拦遮 兰花盛开时常被分披四垂叶片遮掩。又有花容正面不与叶束分披方位相调和，为了纠正这种现象，可在含苞待放前，利用向光性促使花朵转向，使花容正面恰到好处在叶丛左右分披、匀散之中。或用竹丝或骨簪等插入盆土中拦开遮掩叶片，使得花容、叶姿生态，相辅相成，构成富有诗情画意般的姿态，使人赏心悦目。

    剪花 兰花花期可长达十多天，但为了不致养分徒耗，有损日后生长。春兰自舒瓣后再可盛放六七天；一茎多花类自末端的花及至顶花放足后五六天为最适期，此后，应及时剪去。如系稀珍名种或盆中叶束仅有二三筒时，待花开二三天后，就应立即剪除。如盛放至柱蕊呈偏平状，花色转深黯，瓣尖、缘呈微黄色，紧边僵老憔悴状态时，这些都是表明开花过长了。总之，兰花适当花期还应根据各类品种和花期长短习性，以及它们的生长势而灵活掌握。

    剪花时，可用剪刀持扁平状齐着盆面剪下花茎，但残留泥中的一段花茎，往往受湿后容易反正霉烂而引起感染，甚至带来病害。所以，最好方式，宜用一手的二个手指沿着盆面夹持花茎，并轻微压住泥面，另一手的二个手指离盆面寸余处捏住花茎，迅速向上一顿，拨出，这样在泥中就不留残茎了。

    凡属珍贵品种，如无必要展出，最好放在露天荫棚下开花。当花朵刚放足后，立即剪除。剪下的花朵和花茎末端用火柴或酒精灯、烛火灯烧焦收口，以免伤口感染霉烂，亦可保持茎内养液。或在断面处浸沾些蜂蜜，养在盛水花瓶中，仍可保存数天不萎。每逢兰展盛会时，为了携带方便，或唯恐盆拦久置室内有伤兰草，往往多用瓶养法展出。另有一种专用倒置玻璃烂瓶，使用时先灌些清水沾湿瓶壁，再倒掉积水，把剪下兰花插入瓶塞中央细孔中，用湿纸或布、棉塞住孔隙，稳直花茎。再把玻璃罩套上，由于瓶塞和罩口内径是紧配毛玻璃，密封性强，瓶中又有一定湿气，故花朵翠绿俏丽如常，历经半月不衰。

    一些花容标准或新品种的花朵，为了要作长期保藏留作标本鉴赏，在花瓣上用毛笔写明品种名称、年月、浸入灌有酒精或澄清石灰水等防腐液的标本瓶中。瓶口与瓶塞间用蜡或火漆等封住。

    名称牌 兰花的各种园艺品种的叶片除少数具有特征形态便于认识外，往往由于品种繁多，养兰者之间误传或所处环境影响，生长势强弱关系，很容易混淆，难以辨认或误称。尤其在拥有品种、盆数众多情况下，每当分株繁殖后交换品种名称，但也不是绝对准确的，总不及备有详细的名称牌插在盆中便于核对，保证品种纯真。标牌有铝、铅等金属片，在上面用钢印冲压出号码编号，或在塑料、化学胶片上，用漆写上号码或品种名称。余者如竹、木等薄片虽亦可应用。至于作为展览时的名称牌，要造型优美，美观大方。形式和式样的高大小应与盆面适度配合，使有艺术气氛。

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光照 兰花开放前后，如任其受阳光直射，花瓣容易受灼或是色泽泛黄，素心瓣舌苔变白或呈微黄色，有损花容。尤其蕙兰在大排铃时绿花的色泽转黯或是呈黄绿色；赤壳类颜色转深。但如光照过弱，花色不俏。所以在蕊尖露出苞衣前应该放在稀帘下多受些散射阳光。当转朵待放（即三瓣从裹搭中弹开时状态）或小排铃时，最好移入布蓬下养护，这样，花开俏丽、端正。

    拦遮 兰花盛开时常被分披四垂叶片遮掩。又有花容正面不与叶束分披方位相调和，为了纠正这种现象，可在含苞待放前，利用向光性促使花朵转向，使花容正面恰到好处在叶丛左右分披、匀散之中。或用竹丝或骨簪等插入盆土中拦开遮掩叶片，使得花容、叶姿生态，相辅相成，构成富有诗情画意般的姿态，使人赏心悦目。

凡人

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引用第15楼凡人于2008-07-22 12:36发表的  :
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