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楼主: 高天流云
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这些家常菜竟是健康杀手!

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11#
 楼主| 发表于 2012-4-29 19:36:15 | 只看该作者



11、田螺酿肉 (猪肉+田螺)

  猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 19:36:47 | 只看该作者



12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

  西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 19:37:16 | 只看该作者



13、糯米鸡(糯米+鸡)

  糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 19:37:55 | 只看该作者



14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)

  鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 19:38:25 | 只看该作者




15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)

  西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 19:39:05 | 只看该作者



16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

  黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 19:39:39 | 只看该作者




17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

  豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
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