春茶的价格是怎么计算的

高天流云

采茶节  

       很多爱茶的朋友都很关心自己购春茶时，其价格是否合理，商家是不是想当然地叫价销售。我现在就为大家讲一讲我国各地区春茶茶叶价格的计算方法，供各位茶叶消费都朋友重点使用。

茶春

       在我国有些地区春茶出来得很早，立春刚过，新茶芽就出来了。这一时期的鲜茶芽价是按后期采摘价的两倍计算的，如：平常是50元/斤鲜芽，这个时期就是100元的鲜芽价。按照平均4.6斤制作一斤干茶来算，其本价就是460元/斤，加上工艺师每小时工资80元，三小时出一斤的均价是240元。再加上电费、气费或者柴火费10元/斤，最后还要加上损耗、税金100元/斤。这样加起来的春茶基本价是810元/斤，厂家通常是加百分之十至三十的利润，这样的出厂销售价就在1053元/斤以内，超出这个价的，就有营销价在里面了。正常厂家出厂价不会超过这样的价位。

茶山

      春茶芽在全国都开采了之后，有些知名地区的春茶采搞价会在150元/斤左右，而有些不知名的地区采搞价往往只在30元/斤左右，这就导致全国很多春茶价大为不相等。还有一个重要的特点，劳动资源丰富的地区，春茶采摘价低，没什么劳动资源的地区，采茶价就特别高，比如浙江地区的采茶价占了整个春茶价三分之二的比例。

       另外，春茶采芽还有一个最主要的特点，那就是看制什么茶，采独芽的价高，采一芽一叶初展的价中高，采一芽一叶的中等，采一芽二叶的价低。牙叶决定制作成品茶类，中华韵、神韵、龙井、竹叶青、碧螺春、甘露、金俊眉等等这一类全靠茶芽支撑的茶叶，其价格首先在采搞上都是一倍以上，在制作工艺上讲价格也是一倍以上。如果我们要采购春茶，首先应该了解这个地区鲜芽价格是多少，按我上面的计算方法，就可以得出大体基本价了。

       我国是一个茶品类很多的国家，扁的、圆的、针型的、曲的等等，这些茶，除了上面讲的采摘价定大方向，而还有一种情况，那就是茶树品种和制造类别的定价区分。

        茶树品种大体上分为老茶树小叶种，改良茶树中叶种，良种茶树大叶种。这三类茶树，在采摘上讲，老茶树小叶种属于我国最古老的原始茶种，芽小叶小，不好采搞，所以价高，但再高也不会超过200元/斤。中叶种茶价采摘大多都在50元——100元之间/斤。大叶种不会超过80元/斤。这里要谈的是，茶类区分，扁型的茶叶损耗最大，因些成品500克干茶大约要5斤鲜叶才能制作。圆条的和曲型的相对损耗小一些，加上国家标准定的曲型茶允许有10%的粉渣，而扁型茶是必须要净度极高才行。

采茶

       上面讲的是厂区价，下面我来说一下市场流通价。

       假如你在城市茶店购茶，你不知道这春茶的价是否合理，那么你这样倒着算。比如销价在2000元/斤的春茶，你首先折一半，也就是说他的进价大约在1000元左右，这是茶界行规，进价加一倍的价，有些特别的茶叶通常是加3至30倍的价销售。我说过，中国所有的茶叶出厂价都不可能超过1500元/斤。谁说他的茶基本价超过了这个价位，其人必然人格有问题。但是，销者可能在茶店里购到折一半的价的春茶吗？答案是不可能的。那怎么还价呢？折一半后加30%，这样就能成交。如果这样还不行的话，你最好别购他的茶了。

      茶叶暴利是人所共知的，可问题是很多人又不知道暴利在那儿，其实就在市场这一环节。很多茶商将茶大量囤积在手，然后一点点放出，因为有一年的时间给他们操作这个空间。

  


制作茶  

       我国除了春茶价超高以外，其实有型特色茶也是瞎叫价坑害销售者，如普洱茶，这种茶的出厂价永远不可能超过200元/斤的。但在市面上，我们经常看到一些成千一万的价。这主要原因就是大家只喝不懂过程，听茶骗子瞎吹，更重要的是吹能包治百病，我现在告诉大家，茶永远只能是保健用的，不可能治病，只要不伤及你的内脏就已经很不错了，什么养胃养肝的，都是骗人的东西。