薄荷茶
薄荷以其清香清凉之气,在多种食品饮料中都有添加,多见于清新口气和提神醒脑的食品。
薄荷是唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。主产于江苏的太仓以及浙江、湖南等省。夏秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天采收,阴干。切断,生用。
以薄荷叶长于发汗解表,薄荷梗善于行气和中。
薄荷植物
【药性】辛,凉。归肺、肝经。
【功效】疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。
【应用】
1.风热感冒,温病初起。薄荷辛凉清热发散,辛散之性较强,善于宣散表邪,有一定的发汗作用,常用于疏散风热,治疗风热感冒和温病初起,发热、微恶风寒、头痛等症。可单用,也可与金银花、连翘、牛蒡子等配伍。
2.风热头痛,目赤多泪,咽喉肿痛。薄荷轻扬升浮,善治上焦风热,清头目、利咽喉。可用于治疗风热上攻之头痛眩晕,目赤流泪,咽喉肿痛等。治疗风热头痛可配伍金银花等;治疗风热上攻之目赤流泪可与菊花、桑叶同用;治疗咽喉肿痛可配伍桔梗、生甘草等。
薄荷药材
3.麻疹、风疹瘙痒。薄荷还有宣毒透疹、祛风止痒的功效,可用于风热在表的麻疹不透,风疹瘙痒。
4.肝郁气滞,胸闷胁痛。本品如肝经,能疏肝行气,治疗肝郁气滞,胸胁胀痛,月经不调。
5.暑湿秽浊。薄荷芳香辟秽,能和中化湿,可用于治疗夏季暑湿外感,脘腹胀痛,呕吐泄泻,湿浊内停之口臭,可与藿香、佩兰、香薷配伍使用。
【化学成分】薄荷主要含挥发油。油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类等。另外还有异端叶灵等。可兴奋中枢神经系统使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌。薄荷醇等成分有保肝利胆作用。薄荷脑有抗刺激和祛痰作用,并有良好的止咳作用。薄荷煎剂对多种致病菌有抑制作用。薄荷外用可起到消炎、止痛、止痒和抗刺激作用。另外对肿瘤放疗区域皮肤有保护作用。
【注意】薄荷芳香辛散,发汗耗气,所以体虚多汗者不宜使用。
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