这些食物你了解吗？（2）

高天流云

       1、白扁豆：


    初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

      2、藕：

    生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

     3、黄鳝：

    入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

      4、花生：

  深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

    5、莲藕：

  莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。