【转帖】养宠物鸟２０件你必须知道的营养事情

老葫芦 · 发表于 2010-4-15 11:20:42

營養是養寵物鳥最重要的因素，並且這是必須去掌控的方向。藉著提供營養的飲食、好的衛生環境、衛生的檢測以及好的獸醫照顧，若是以最好的方法照顧鳥兒，將會讓鳥兒的生命活得更久和無疾病的生活。以下是動物所需要的營養，可以讓你知道如何選擇才對鳥兒有益！

第一點：在改變飲食習慣之前，先確認鳥兒是否健康。
當你發現一種更好的食物時，改變鳥兒的飲食方式是必要的，但是要先確認鳥兒是否夠健康可以適應新的飲食習慣。因為鳥兒在生病初期不易發現，若這時改善飲食習慣，很容易觸發病情而帶來健康危機。
可以帶你的鳥兒給鳥獸醫檢查，並且記得查清楚鳥兒的健康，有些檢查則必須在實驗室才能完成。最低的資料記錄，就是對每隻鳥兒的全血球計數（CRC）。若能再做血管化學反應、X光照片、細菌培養和革蘭氏細菌染色法更好。其它的檢驗還有鸚鵡的鼻子、羽毛的疾病、鸚鵡熱、蛋白質等檢查。
當鳥兒做完檢查，跟鳥獸醫生討論合適的飲食。鳥獸醫應該針對不同種類的鳥兒，做不同的飲食建議。不過還是得依你的生活習慣、鳥兒的活動力和健康情況為條件。

第二點：只有種子的飲食對鸚鵡是不適合的。
種子的脂肪熱量太高，並且健康所需的各種營養卻太少。鸚鵡只吃種子會因為營養不良而痛苦，雖然鳥兒看起來很健康或超重。
阿蘇兒和玄鳳的主食是種子、草籽以及少量的原野上的植物，對阿蘇兒和玄鳳而言，這是很好的飲食方式，但對其它的鸚鵡而言卻相當危險。所以，任何種類鸚鵡或軟嘴類鳥兒只吃種子並不是最好的建議。

第三點：種子的營養價值大多在殼上。
通常，很多飼主都會藉著購買混合種子飼料來提供完整的飲食。不幸的是維生素和礦物質都在種子殼上，而鸚鵡吃的時候會將外殼剝掉丟棄。因此要提供綠色、新鮮的蔬菜、水果來均衡鳥兒的飲食。

第四點：藥丸製食物可以當成飲食基本。
主要因為藥丸製食物混合許多營養，鳥兒會得到很好的營養。對於鸚鵡所需要的營養有太多的研究，藥丸製食物提供大多數鸚鵡均衡的飲食。提供你的鳥兒藥丸製食物、新鮮蔬菜、少量的水果、桌上食物，也可提供種子。

第五點：如果鸚鵡有吃藥丸製食物，就不需要額外維生素和礦物質供給。
除非是鳥獸醫因為特殊理由要求供應，不然是不需要額外供給，而且有時會有致命的危險。藥丸製食物包含足夠數量的維生素和礦物質來給鸚鵡維持建康。過量提供維生素和礦物質，可能導致中毒或器官傷害。然而，有一些鳥兒在某些時間需要特別的需求，所以鳥兒就需要特別的供給。
例如：我的灰鸚食用藥丸製食物、桌上食物、水果和蔬菜。牠會發病的原因大多血鈣不足，因此要在平常飲用水中添加液體鈣質（這種狀況通常因為對鈣質的吸收問題，而不是飲食中鈣質不足的關係）。因此平時就須要掌控這種細微的問題.

第六點：從很久以前，葵花子和紅花子的營養，並沒有太大差異性的說法。
有一種古老的說法，說吃葵花子會讓鳥兒上癮，因此將混合種子中的葵花子用紅花子代替。若拿葵花子和紅花子相比較，它們之間的營養價值相似，除了嘗起來有點苦味，因此鳥兒相對比較喜愛葵花子，同時紅花子也比較貴。因此請將這個謠言止住，葵花子沒有啥特別東西可以讓鳥兒上癮。況且吃紅花子跟葵花子也沒有特別的好處，鳥兒只是會少量吃一點。
葵花子和紅花子都含有一大堆的脂肪，並且沒有太多的營養可以讓鳥兒利用。有一種說法是說葵花子外殼較白的比小又黑更有營養。偶爾，餵食高脂肪的食物是有益的，特別是鳥兒需要增加體重。
最後一點註記：餵食高脂肪的飲食，會引起鈣質吸收的問題。如果有鳥兒像我的灰鸚有鈣質問題，那就要避免餵食太高熱量的食物，因為會阻礙對鈣質的吸收。

第七點：雖然餵食狗、貓桌上吃的食物是不好的，但是讓鳥兒分享是有好處的。
除了餵食藥丸式食物之外，鳥飼料製造商建議可以提供一些水果、蔬菜和桌上食物。許多鳥兒在進餐時間，喜歡跟牠們的主人分享食物。鳥兒對於新食物總是存著警戒心。這是一種判斷，在野外的鳥兒會觀察同伴所吃的東西才會去取食。利用這種方式，鳥兒才能避免一些的食物中毒。讓你的鳥兒跟你分享肉類，會讓鳥兒有更多的興趣去嘗試。當然，也有些食物是鳥兒所不能吃的（參考第八點），有一些附加於飲食中也不健康（多脂肪、油炸和含鹽份食物）。利用通常的判斷，提供你的鳥兒食物。有一點要記得，不要允許鳥兒從我們的嘴巴或餐具食用食物，因為嘴巴可能帶有細菌，對鳥兒身體或許有傷害。
第八點：會讓鳥兒中毒的一些食物
巧克力會讓鳥兒中毒，這是因為人和鳥兒的消化不同，而消化的結果造成中毒。麵包巧克力和深色巧克力比牛奶巧克力更容易中毒。所以不管任何型式的巧克力，都不要餵食給你的鳥兒吃。巧克力中毒的特徵有迷失方向感、活動過度、嘔吐、腹瀉、不規則心臟疾病、生病、深顏色糞便和死亡。
有幾個種類的鱷梨會讓鳥兒中毒。外皮、果肉和果核可能對鳥兒有毒，所以不要餵食鱷梨。
咖啡因也是會讓鳥兒中毒，沒有任何包含咖啡因的產品可以提供給鳥兒，例如：咖啡、茶、可樂。
食物含有過量的鹽（鈉氯化物），會引起鳥兒口渴，增加水份的消耗量，因而增加撒尿、神經興奮、顫抖、缺乏協調以及死亡。
洋蔥對貓、狗而言會中毒，所以儘可能避免餵食給鳥兒。對哺乳類動物而言，洋蔥會導致Heinz-body溶血性貧血，就是造是紅血球細胞破裂。鳥兒的紅血球細胞包含細胞核，但是哺乳類動物卻沒有，因此可能可以提供對細胞破壞的保護。所以在研究尚未完成之前，應儘量避免餵食洋蔥。少量煮過的洋蔥應該不會有危險，不過還是得小心可能會是個問題。
含酒精飲料會減少協調以及導致死亡。所以鳥兒應避免接觸任何含酒精的產品。
有一些種子或果核也會導致中毒。蘋果的果核含有氰化物，在餵食之前要將果核除去。櫻桃、洋李、杏仁和桃子可以提供給鳥兒，但是果核裡面有種子會產生氰化配糖（釋放氰化物）。這種果核不可以提供，如果不小心造成的化，在第一時間送鳥兒到醫院清腸胃，鳥兒有好幾種型式的胃，似乎可以預防中毒。
荷蘭芹有被報導會造成鳥兒中毒。不過只有會導致鴨子和駝鳥對太陽光的感光問題。我還是習慣地提供給鳥兒。因為含有豐富的維生素A，和一些鈣質，因此還是適合餵食籠養鳥。

花生並不會導致中毒，但若有菌類生長就會了。這種毒稱為黃麴毒素，會導致生命或癌症。因此餵食花生要嚴格控制，必須連殼一起餵食。

第九點：綠色食物不會導致腹瀉。
當鳥兒吃了含高水份的食物之後，鳥兒的排尿量會比平常增加很多，以排除多餘的水份。
鳥兒排尿有三個部份，尿（乾淨的液體）、urate（白色到牛奶色部份）、fece（綠色到褐色部份）。腹瀉是因為殘渣部份未完全形成、鬆散或多水份。鳥兒排洩一大堆的尿液，很容易造成腹瀉的誤判。這可能是鳥兒直接將尿液排出，跳過跟殘渣結合的部份。所以，並不是每次排泄都有三個部份組成。緊張不安的鳥兒排尿也會比較多。
通常，比較老舊一點的長尾鸚鵡書籍，指出吃綠色食物會造成腹瀉（增加水份含量）。這不真的！

第十點：排瀉物的變化在於鳥兒吃了什麼東西。
鳥兒如果只吃種子飼料，通常會是深綠色的糞便。鳥兒如果以藥丸式飼料為主食，通常會是褐色的糞便。若是藥丸式食物顏色是多變的，有些鳥兒會挑選牠們確認安全的顏色食物，因此糞便的顏色是著色的。有顏色的藥丸式食物是用無害的色料塗上，可以通過胃腸的消化處理，產生有顏色的糞便。
鳥兒吃漿果（葡萄、蕃茄），在幾個小時內會產生漿果顏色的糞便；餵鳥兒吃馬鈴薯則會排出橙色的糞便。

第十一點：鳥兒無法消化牛奶。
在野外，鳥兒沒有機會可以喝到牛奶。基於這個原因，鳥兒不須擁有消化酵來處理牛奶。公母鳥用反芻方式來餵巢裡的幼鳥。也許你聽過鴿子用嗉囊牛奶餵食雛鳥，這是執行將種子殼脫落所產生的分泌物，並不是產生牛奶的原料。
牛奶中的糖稱為乳糖。哺乳動物因為有消化酵、乳糖，來消化牛奶糖。鳥兒明顯地缺乏乳糖，因此不能消化任何牛奶製品，包括乳糖。如果飲食中含有乳糖成份達到10至30﹪時，那會造成鳥兒腹瀉。產品若含有乾的牛奶硬塊或乾乳清，人類也許無法消化這些東西，稱為乳糖不適性。
有一些牛奶製品沒有包含或只含一些乳糖，這些產品也許對鳥兒無害。事實上，這些產品（起司、酸乳酪）是鳥兒獲取鈣質最佳的來源。有些會問如果添加可以消化乳糖得東西，那是不是可以餵食牛奶類製品？很不幸的，這還是很危險的，因為這類東西稱為半乳糖，還是會讓鳥兒中毒。
第十二點：有一些食物是營養對立的。
草酸鹽是一種有機酸，可以有效地結合鈣質以及礦物質，讓鳥兒無法利用他們！茶、菠菜和大黃的草酸鹽含量最高。可能中毒的有大黃葉和室內植物萬年青。
高含量草酸鹽會造成嘔吐、腹瀉、低血液凝結和抽慉；低含量草酸鹽會造成成長緩慢、低骨質礦化以及腎臟結石。偶而餵食一些菠菜不會導致問題發生，然而若是一天食用很多的話，那會有問題發生！

第十三點：維生素A若是攝取過多會造成中毒；反而B胡蘿蔔素卻不會。
B胡蘿蔔素過多不會中毒的原因，當開始吸收時，身體會決定那些要進入維生素A，那些原封不動地排出體外。胡蘿蔔素發現存於幾種植物色素裡。
維生素A是使免疫系統正常所必需的，還包括骨頭成長、再生功能和維護健康的黏膜。種子就缺乏維生素A和B胡蘿蔔素。長期以種子為食物，會產生靜脈竇或呼吸問題。這些都要注射或提供維生素A就可以解決。
維生素A主要儲存在肝臟，一小部份存放於腎臟、肺臟、腎上腺和血管。

第十四點：砂礫不是一般、健康鸚鵡、燕雀科所需要的。
砂礫被定義為顆粒、結實、不易溶解的無機材料（一般是花崗石或石英），是將種子連殼一起食用的鳥兒所需要，例如：鴿子、火雞或駝鳥，而鸚鵡、金絲雀或雀科則不需要。
體型小一點的鸚鵡（阿蘇兒、玄鳳、愛情鳥、小鸚鵡）吃過多的砂礫，會使身體不是很舒服，這是因為沙囊被壓著緊緊的。鸚鵡或燕雀類會從日常飲食中攝取足夠的各種礦物質。
第十五點：若是手養鳥以配方飼料餵食，則不需要添加維生素或其它任何補給品。
飼料廠商花費很多時間去研究這些配方飼料。當飼養者或新手額外添加這些幼鳥食物、幼鳥穀類或其它添加物，這會改變脂肪轉換蛋白質的速率。當這種狀況發生，消化作用會變慢，這一般稱為「嗉囊阻塞」或「嗉囊發臭」。維生素和礦物質都已經加入配方飼料中，所以額外增加一些補給品，這是不需要也不明智的動作。

第十六點：健康的鳥兒若是食用藥丸式飼料，不需要太陽光（不被玻璃或塑膠所阻隔）來獲取維生素D。
不要以為太陽光有害，它是對鳥兒非常有用的，如果有可能寵物鳥應儘量接觸陽光（沒有被玻璃或塑膠所濾掉的光線，玻璃或塑膠會濾掉紫外線），在夏天至少一個星期照設一個小時，而在冬天至少一個月照設一個小時。
鳥尾部的腺（稱為整理羽毛腺）會分泌一種油性物質在鳥的羽毛上。這種分泌物幫助羽毛防水和柔軟性。這種鳥兒在整理羽毛時所所產生的分泌物，也是維生素D的先導。當鳥兒羽毛接觸到太陽光或室內太陽燈時，這種分泌物改變成維生素D，而鳥兒在整理時順便吸收這些維生素D。維生素D幫助鳥兒恰當地利用鈣質，強壯的骨骼、蛋殼形成、肌肉收縮以及其它所需要的。但是，食用藥丸式飼料的鳥兒，在飼料裡就有足夠的維生素D，因此就不需要接觸太陽光（有個有趣的筆記：亞馬遜鸚鵡或風信子金剛鸚鵡並沒有這種分泌物，但是牠們的羽毛還是防水以及柔軟）。

第十七點：大多數的餅乾不適合鳥兒，只有鳥用藥丸式飼料才適合。
大多數的餅乾都含有很多的維生素D，這是因為人們需要很多的維生素D。所以這些餅乾對於鸚鵡不適合，過多的維生素攝取會造成中毒現象，例如：腎臟問題、組織礦化以及撒尿。鳥兒發生餵食過多的維生素D，會變瘸腳、腹瀉或昏睡。在腎臟方面，會引起相關的痛風問題。這就是我不餵鳥兒吃相關的餅乾食品。雖然餅乾有可被接受的革蘭氏菌，但只適合人類食用。對鳥兒卻有致命危險。

第十八點：對於嗜食種子的鳥兒，發芽的種子可以增加飲食營養價值，也可讓鳥兒有較好的飲食。
發芽的種子含有較少的油脂，對鳥兒比較好，並且可以幫助種子從乾且硬的的狀態，變成更新鮮的食物。新鮮的種子可以用淺且平坦的盤子來做發芽動作。首先，利用乾淨的水沖洗這些種子，然後浸泡一個晚上。然後在盤子鋪上一層溼紙巾，再將泡過的種子撒在上面。將盤子用塑膠袋蓋住，戳幾個小洞以利空氣流通。將盤子放在溫暖的環境，並且每天檢查紙巾的溼度，如果需要的話可以灑點水增加濕度。如果這些種子的品質很好並且新鮮的話，會在二到五天就會發芽。發芽的種子用冷水沖洗幾次，並且儲藏在冰箱以減緩細菌或真菌的成長。有一些種子公司會銷售一些用罐裝的發芽種子，這很適合阿蘇兒和一些小型鳥兒。

第十九點：食物供給的方式，可以讓決定鳥兒是否該吃此項食物。
你的鳥兒也許拒絕胡蘿蔔條，若是用煮得或剝皮也許可以引起鳥兒嘗試的意願。有些鳥兒也許喜歡吃混合烘烤鬆餅或麵包的胡蘿蔔塊，即使之前不喜愛胡蘿蔔。有些鳥兒喜愛玉米條，但有些則喜愛玉米粒。
用鐵叉將蔬菜串起來吊在籠頂，會誘使鳥兒去嘗試，並覺得這是對牠身體有益的食物。這是避免鳥兒會將不喜愛的食物棄之碗外最好的方法，假若鳥兒不想吃這食物，會試著要移動叉著蔬菜，就必須先撕裂疏菜，再丟棄在籠\底，但是在這過程中，鳥兒會嘗到蔬菜的味道，也許就會接收這食物。這種方法也可適用於其它食物。
將蔬菜和種子混合在一起供給，反而比分開供給有用，這是因為鳥兒在吃種子過程中，就會接觸到蔬菜。所有新鮮的蔬菜或水果在餵食鳥兒之前，應該要完全地清洗乾淨。一些潛在的細菌或微生物可能存在於新鮮食物的表面。
第二十點：乾淨的飲用水，是健康鳥兒所需要的。
假如對於水質有疑慮，建議使用罐裝礦泉水。不要把蒸餾水當成鳥兒的飲用水，因為這水是無機的，並且嘗起來毫無味道。有經過濾的水可以優先選擇給鳥兒飲用。
可以透過私人實驗室或當地醫療所對水質做專業的分析。假若大腸菌數（一種發現在哺乳動物內腸子的細菌，也許對鳥兒有害）過高，那建議使用罐裝礦泉水。雖然硫或其它混合物會加重自來水的味道，這通常不是危險的，但是會減少水的美味。實驗室所研究出來的水質報告可以給你一個很好的建議。要注一點的是送去檢驗的樣本若是商業賣水系統，這樣實驗室就會很容易測試。
我通常建議用鳥兒喝的水應存放在水瓶中。鳥兒會很聰明地知道如何立刻從瓶中喝到水。利用水瓶裝水，鳥兒就比較不易將食物丟到水中，造成可怕的腐壞，而增加細菌繁殖。不管你多快地清洗消毒，碗裡的細菌總是很快地倍增。在我的經驗裡，使用盆狀容器裝水比用水瓶裝水，有較高的細菌感染。但同樣地，糞便也會造成水質污染，包括主要的單細胞動物類。雖然一些金絲雀或燕雀科可以從水瓶獲得水源，但是仍須要又碗狀容器供牠們洗澡。
每天檢查水瓶內水的位置，以及查驗管內狀況，是非常重要的事情。偶而，鳥兒會嘴腳並用，而造成水量在短短幾分鐘內流失。有些鳥兒，尤其鳳頭鸚鵡最明顯，會將種子和蔬菜塞入瓶內。鳥兒不能沒有水的供應，經過幾天的折損，鳥兒就會接近死亡。這就是為啥麼每天都要檢查水瓶的原因。

最後想法：希望能給你一些食物構想，讓你的鳥兒享受健康飲食。常常跟你的鳥獸醫生討論飲食，並且在做飲食改變之前先得到鳥獸醫生的確認。身為飼主，你是控制鳥兒健康飲食的最大因素。提供健康、營養的飲食，並且確認鳥兒有消耗這些食物。進餐時間是你和鳥兒最快樂的時間。