北京吃茶好去处

木子金军 · 发表于 2010-1-27 07:02:14

下午茶，一个纯粹的舶来品，在中国的南海边登陆一路向北，慢慢延伸进了北京。

在英国下午茶传统里，以家中最好的房间及最好的瓷器接待来宾，上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角，轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。

现代城文汝馨居茶膳

位于SOHO现代城西侧的“文汝馨居茶膳”不但环境古香古色，菜单上很多新鲜的菜名想必都是你不曾听说过的，像“碧螺银芽”、“苦尽甘来”，但是肯定都能让你联想到茶的名字。招牌菜“茉莉炒鱼丁”一端上来就觉得和你以往吃的鱼绝不一样，有鱼的肉香，还有一股特有的清香，个中滋味，妙不可言。还有梨山腊肉，用重庆农家自养土猪熏制的腊肉，与台湾高山乌龙茶入锅快炒而成，肉半瘦而不肥，茶清香而入味，不可不试。最绝的当数普洱海棠，普洱茶汤加高汤煮制汤色淡红待用，将新鲜蘑菇的伞状顶部留下，填上虾茸，蒸制装盘后，将汤汁浇上。取普洱茶的味、色，鲜红娇嫩，茶味浓郁。

亚里特食品公司（现代城店）上班族忙中偷闲下午茶

SOHO现代城的亚里蛋糕店是最适合在那里的上班族忙中偷闲的地方了。如果你怕甜得发腻，如果你觉得甜味不要那么多只要一点点，那么亚里的蛋糕一定会适合你的口味。

对于上班族来说，如果楼下恰巧有家亚里一样的蛋糕店，坐在用镜子装饰的店面里，将美好的口感一直延续至工作结束，枯燥的职业生活因你的细小改变而变得生动有色彩。

咖啡沙龙街边的午后清静

咖啡沙龙很安静，门口的咖啡机轰轰地发出磨咖啡豆的声音袅袅地冒着白烟，屋外是人来人往熙熙攘攘的烟袋斜街，屋里是安静的咖啡沙龙。

一杯夏威夷风光，微微带有菠萝酸甜的咖啡是躲在空调房里看太阳最爽人的注脚，兰色的吸管在褐色咖啡及白色的香草冰淇淋间摇晃，仿佛一支招摇的舞曲，轻轻的在午后奏响。

和仓六号偷得浮生半日闲

你的忙碌在进入和仓六号时停止，悠闲的时光随即拉开了帷幕。以日本铁板烧为主的和仓六号在下午的时候供应有特色下午茶，那里美丽的老板娘亲手特调的独门秘方花草茶是男女皆宜的解暑良“药”。

餐厅进门处有很舒服的沙发和床榻，卧着倒着则悉听尊便，正适合三五好友小聚片刻。看看窗外是长安街的车水马龙，而身边的时间仿佛停滞在那美好的一刻，偷得浮生半日闲啊。

中国大饭店大堂舒爽透心的下午茶

大堂酒廊里有悠扬的音乐，动听的琴声还有清凉的饮品，知心的朋友。午后，最想找个地方和交心的好友聊聊天，也可以给自己一个休憩的空间。

古典玫瑰园英范儿的真正下午茶

在北京古典玫瑰园算是个很正宗的英式下午茶餐厅了，这里不仅在规格上是完全正式的下午茶配置—— 三层点心、糕点三明治等各一。

餐具讲究异常，古典玫瑰园里用的杯子有许多都是经过英国皇家嘉奖过的茶具系列产品。如果你企图在家里能继续享受一次真正英国皇家范儿的下午茶，那就从古典玫瑰园买套茶具回家款待一下你挑剔的胃口和嘴巴吧。