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[健康饮食] 初秋多吃葡萄能排毒消内热

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海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。

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发表于 2009-9-12 12:14:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
眼下正是葡萄大量上市的季节,作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。



  红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,杨力教授说,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。



  红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。



  “吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
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沙发
发表于 2009-9-12 12:58:59 | 只看该作者
花鸟鱼虫,就不养花。
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发表于 2009-9-13 13:34:40 | 只看该作者
  
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地板
发表于 2009-9-18 16:36:12 | 只看该作者
正是时候,感谢!
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发表于 2009-9-22 21:48:58 | 只看该作者
  
致虚守静、为而不恃
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发表于 2009-9-25 13:04:49 | 只看该作者
学习了
爱情是没有时间的尺寸可以衡量长度来确定深浅的,只能用痛的程度去体会! 假如有一天我们不在一起了,也要像在一起一样......
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发表于 2009-9-26 00:42:42 | 只看该作者
吃葡萄不吐皮和籽,说的没错,感谢楼主分享
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