冬季进补要气血双补

津门故里

中医专家说，最近，类似这样的病例几乎天天可以遇到。

　　“固元膏并非人人适合，因为它采用的原料主要是红枣、阿胶，以补血为主，而且有黑芝麻、核桃仁等油性比较大的原料，所以对于肠胃较弱的人来说滋补得过强，不但达不到补的效果，而且容易生热，热生火，火生毒，对肠胃较弱的人，尤其是老人、孩子中气弱的人群反而会有危害。”专家强调：固元膏有补而不治的弊端，因此，补一定要气血双补，要强调一个平衡。


　　焦作益群营养品有限公司副总经理王华铭提出，怀参阿胶桂圆膏（怀府十全膏）就是一种气血双补、注重平衡的食疗产品。“在配方上，它既选用了大枣、阿胶等热性补血的原料，又选择了山药、莲子等来搭配。在古方的基础上，按食性和宜忌进行了配比。”他说，“这一点非常重要，也就是说，双补平衡的食疗补品具有更普遍的适应性。”那么，这个怀府十全膏又是什么呢？

　　“药食同源”原料保证安全

　　据王华铭介绍，怀参阿胶桂圆膏（怀府十全膏）是采用怀山药、怀地黄、阿胶、大枣、黑芝麻、枸杞、桂圆、人参、莲子、酸枣仁十种天然草本药材，经九道工序熬制成的一种食品。“所采用的原料，全部在国家规定的７９种‘药食同源’之列。”据专家介绍，采用“药食同源”可以药借食力、食助药威。“吃的是食物，寓药于食，可以吃出来健康，妙就妙在这里。”

　　专家还提到，尤其一些中年女性和老年人，对食物的接受度比药物要强很多，膏方产品更容易被他们所接受。同时避免了一些药物对人体的伤害。

　　王华铭还介绍说，怀府十全膏中所采用的都是原产地的道地原料。比如采用宁夏的枸杞、山东的阿胶、新疆的大枣。“为了能够采买到纯正的怀山药，我们特地把生产线设在了山药质量最好的武陟、温县（古怀庆府）一带。”

　　原料纯天然不加成膏剂

　　怀府十全膏的另外一个特点就是不添加任何防腐剂、添加剂。即使是在一定剂量内允许添加的添加剂也一点儿没用。

　　怀府十全膏的生产流程是这样的：先是经过清洗，然后就是按照食材本身的特性进行了炮制，让其特性得以显现，之后就是粉碎，有效成分全部用水提取，最后浓缩成膏。

　　所有的过程中唯一加入的就是“水”，最大程度保留了原料的有效成分，避免了添加剂对人体的影响。王华铭还强调：“并不是把原料简单混合，而是对有效、有益成分经过九道工序进行了提取。”

　　很多人都知道，滋膏剂对于人体来说很容易吸收，它经过打粉、提取后，相对于一般的药剂有更好的吸收效果，这一点对于吸收能力比较差的人来说是比较关键的。

　　“这些原料本身具有苦、酸的特性，但并没有添加糖、香料来遮盖味道，而是经过长期的口味调试，使其口感醇正、后味悠长，其所有的营养元素和口感统统来自原材料本身。”王华铭说，“目前市场上很多膏剂都加有‘成膏剂’，以求快速凝膏。添加了成膏剂，100公斤原料可以出200公斤膏，而无添加的怀府十全膏，100公斤原料只能制出6公斤成品膏。”原来，两者的区别如此之大，“无添加”也意味着产品的营养成倍浓缩。

亚健康人群做食疗“膏”手

　　“男性补气，女性补血”，由于兼顾气血双补，因此，怀府十全膏对男性、女性都适合，特别对亚健康人群有益。专家也提醒，补只能补“不足”而不能补“有余”，只能使自身达到自己的平衡状态。亚健康人群就是由于营养摄入不均衡、生活不规律，造成了身体免疫力低，身体营养“不足、不平衡”的人特别适合。

　　据了解，怀府十全膏在研制过程中，进行了长达两年的效果确定。“我们对40人进行了对比实验，实验结果显示怀府十全膏对人体三个方面的改善比较明显。首先，是食欲增加了；其次，是精力旺盛了；再次，是睡眠变沉了。”王华铭说，“这并非对症治疗，而是调整身体机能补充身体不足，当你身体调整和恢复到了一个健康的状态，这些信号就亮了绿灯。”“我以前特别瘦，休息不好，胃口不好，面色蜡黄，吃中药调理的同时配合着怀府十全膏吃了几个星期，同事都说我面色红润了，体重重了快十斤，以前睡10个小时还觉得困，现在睡7个小时就觉得精神很好，把安定也停了。”一位40多岁的女性表示。

　　专家解释说，怀府十全膏尤其对女性，能“悦颜色、润肌肤”，改善面色黄、干枯老化的情况，对于经常疲惫、乏力、记忆力差的老年人也有很明显的调节效果。

　　怀府十全膏不但有利于女性补血，也有利于男性补气。“我以前胃口不好，瘦得只有一百斤左右，连续吃怀府十全膏不到一个月，精力旺盛了，对‘那事儿’也比以前更有想法儿了。”一位参加测试的40多岁男性说。

　　专家点评说，怀府十全膏原料中所采用的山药、枸杞和人参等很多都有补气益肾的作用，对男女气虚的人都有益。

　　除了亚健康人群，怀府十全膏对处于某些阶段的人来说也特别适合。它能补不足，对于产后、术后人群也有很好的调养作用。

　　最后，专家特别提醒消费者，不要盲目信任一些保健品食物代替药物的宣传，而且食补不能“一口吃成胖子”，怀府十全膏对于人体有一个缓慢积累营养物质，量变转化成质变的过程，是一种对亚健康人群有益无害的食品。