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[健康饮食] 对抗抑郁的十种食物是什么?

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发表于 2009-5-11 14:24:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




第一、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
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沙发
 楼主| 发表于 2009-5-11 14:25:26 | 只看该作者




第二、香蕉:香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
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板凳
 楼主| 发表于 2009-5-11 14:25:52 | 只看该作者




第三、葡萄柚:葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
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地板
 楼主| 发表于 2009-5-11 14:26:20 | 只看该作者




第四、全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”
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 楼主| 发表于 2009-5-11 14:26:47 | 只看该作者



第五、菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
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 楼主| 发表于 2009-5-11 14:27:16 | 只看该作者




第六、樱桃:樱桃被西方YS称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
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 楼主| 发表于 2009-5-11 14:27:41 | 只看该作者




第七、蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。
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 楼主| 发表于 2009-5-11 14:28:06 | 只看该作者



第八、南瓜:南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
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 楼主| 发表于 2009-5-11 14:28:40 | 只看该作者




第九、低脂牛奶:纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后,四分之三的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。
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 楼主| 发表于 2009-5-11 14:29:05 | 只看该作者




第十、鸡肉:英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。
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