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1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。我在事事旺上买过普洱茶有玫瑰花普洱茶、三七花普洱茶、茉莉花普洱茶、菊花普洱茶、糯米香沱普洱茶玫瑰普洱茶是用鲜玫瑰和普洱茶的芽尖按比例混合，窖制的高档花茶。
玫瑰普洱富含维生素，具有调气血，调整女性生理问题，
美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，养颜美容的功效。
三七花普洱茶
三七普洱茶是用云南珍宝文山三七也称田七的花蕾与普洱茶的芽尖按比例混合窖制的高档花茶。
现代人压力倍增，三七普洱茶对由血热、湿毒引起的：青春豆，口边起泡
由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、失眠、情绪不宁等有良好的缓解作用。
茉莉花普洱茶
茉莉花普洱茶主要采用茉莉花和普洱茶芽尖拌拼合窖制而成。
两者结合根据茶叶独特的吸附、解吸性能和茉莉花的吐香特性
经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉普洱茶
既保持了普洱茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。
菊花普洱茶
菊花普洱采用杭白菊和普洱芽尖按比例混合而制。
菊花性寒，味甘用来入普洱茶最妙。
普洱熟茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈，易其香，滋其味，于养生大有脾益。
糯米香沱普洱茶
糯米香是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成
是傣族伺待贵客的传统饮品
汤色金黄，滋味甘醇，回味无穷。 |
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发表于 2008-12-9 16:24:53
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