相鹰

玩的还行 · 发表于 2010-12-7 08:58:21

二、相鹰

   判断鹰的好坏，全凭它的形象长相。古代定有《相鹰经》一类谱录，惜未能传至夸今世，唯辞赋歌诀．论说笔记，乃至片语只言，亦复不少，内容涉及雌雄、年龄、颜色、形相等方面。以下分别述之，先引古人之说，次取北京养家相传之经验口诀，意在参较印证。经发现上下百年，竟绝大部分吻合一致，足见师承传受，屡验不爽，故能世代相传。间有参差抵触，不相契合者，则据个人所知，试论以何为是。

   【一】雌雄

   鹰类与一般禽鸟相反，雌大于雄，隋魏澹（字彦深）《鹰赋》已有“雌则体大，雄则形小”之句。《酉阳杂俎?肉攫部》亦称：“雉鹰虽小，而是雄鹰。“此话只说了半，另一半应为：“兔鹰故大，却是雌鹰。”困雉鹰、兔鹰乃同一鹰种自雄与雌。当代鸟类学家列此自然早有所知，《大英百科全书》将两注大小之异写入Falconiform条，指出鹰类一般雌者比雄，旨体重大百分之一十至百分之一百。北京养家知小鹰中之“松子”为雄，“伯雄”为雌；“细雄”为雄，“鹞子”为雌。而“伯雄”、“鸹子”均大于“松子”、“细雄”。至于大鹰，承窝侯爷见告：“老辈相传鸡鹰是公，大鹰是母。”而鸡鹰、大鹰即古人所谓的雉鹰与免鹰，故与《肉攫部》之说完全吻台。

   大鹰、鸡鹰，大小，不难分辨。北京养家为了猎兔，只存大鹰中挑选优劣，而鸡鹰则不屑一顾。因其体小力弱，猎雉又须远人山中，故无人养它。

   【二】年龄

   偶检字书，有“一岁曰黄鹰，二岁曰『鹅鹰，三岁曰鸧鹰”。之说。鹅、鸧二字，《肉攫部》不断出现。如：“凡鸷击等，变为鸽；一变为鹅：转鸧：三变为正鸧。至此以后，至累变皆为正鸧。”除“变鸽”一语费解，有待查考外，所谓“鹅”乃二年之鹰，“鸧”为三年及三年以上之鹰．该书各条可科互证，其义甚明，且可知为唐代养家所习用。即此一端．已足使我惊异。因任何动物，如果古人为其不同年龄命名造字，那么它一定是和人的关系非常密切，如马、牛、羊等家畜才会有。今鹰亦然，有力地说明在古代鹰和人的关系是何等的密切。其密切程度超过了我的认识和估计，因而使我感到惊异。

   《肉攫部》讲到鹰“一变背上翅尾微为灰色，臆前纵埋变为横埋”；又曰“一变为青白鹅，鹅转之后，乃至累变，臆前横理转细，则渐为鸧色也”；完全符合大鹰羽毛纹理变化的规律。原来，凡大鹰自幼到老，每年换羽毛一次，每次换羽毛纹理都有变化，而以第二年第一次的变化最为显著。鹰初长成．胸部（即臆）每根羽毛上都有上细下粗的长点，即所谓纵理(彩图64)。次年换羽毛，长点变成了横道，即所谓横理。以后每换一次羽毛，横道就变得细一些，毛色也白些。故养家一看文理是纵点，就知道是刚刚长齐毛的当年鹰，通祢“儿鹰子”。如横道教宽，而且有退落未尽的纵点羽毛，就知道是脱过一次毛的二年鹰，通称“一脱”。此后据横道的宽窄，白色的等差，估计其为三年鹰、四年鹰、五年鹰……，而饰之为“两脱”、“三脱”、“四脱”……。当然两脱以上的估计未必完全正确，但亦大至不差。还有凡是脱过一次毛的鹰统祢“破花”，脱过三次、四次或更多次的曰“老破花”。

   《肉攫部》篇幅虽长，言及形相的只两句：细斑短胫，鹰内之最。

   朝鲜李焰纂辑的《新增鹰鹘方》是一本罕见的书，中有《相鹰歌》
            论鹰何事最堪奇，贪训居上疾次之。
            胸轩脊分定快骏，目光如电爪如锥。
            若知秉性柔且驯，吻欲短兮头欲规。
            两脚拈粗枝节疏，竞道能攫真不欺。
            大者头小小者大，羽毛欲见羽参差。
            刷翎跳身伸脚攀，名为弄架定应良。
            趾成十字尾和卢，彦深著赋为赞扬，
            羽毛要欲善折破，坐则尾短飞则长。
            抡类亦有数般色，黑白间见黄赤当。
            人言小驯大则悍，在山驯者在手翔。
            头修觜长善回顾，虽云能捕终飞扬。
            猎家所诀略如此，余详太好眼中看。

   《相鹰歌》后还有《闯见常谈》，当为李焰所记，摘录有关彤相教条：
            鹰鹘身如圆木，左右前后，视之如一者佳。
            鹰上则圆大，下则尖杀，如菁根者良。
            小者足粗大胫长者良，大者足清。
            劲胫短者佳。皆贵瘦硬无肉，磷甲粗而恕起者良，最忌软细而伏。
            指如十字，爪短而直者佳。指司川字，爪曲如钓者下也也。
            剑翎干劲，叶薄尖如括刀，末端直挺不内曲者快。
            颊欲圆短，项欲秀长。
            目向前而深者良，若向脑而凸者性悍。

   收入《古今图书集成》的《鹰论》，署名“臣利类思”，乃西洋人，汉译＆呈进时期可能在康熙年间。内容分鹰与鹞两部分，中有《生鹰形象》一则，所记为欧洲养鹰经验。综观全论，多言猜鸟雀，绝少涉及攫兔，可知所养以鸡鹰及鹞为主。论形象亦未见超出前人之说，故不录引。

   古人论形相，只能择其重要者，试为阐述。“立如植术”，“鹰鹘身如圆木，左右前后，视之如一者佳”，“上则圆大，下则尖杀，如菁根者良”，都是指鹰的整体形象而言的。菁根又名芜菁，俗称蔓菁，近似芥菜疙瘩，身大尾尖。北京对此种体型往往说：“这鹰都长在头里了。”凡此生相，前胸必宽广；即所谓“臆宽”。

   古人相鹰，均尚头圆、顶平、嘴短。头小如鹑如鸱，皆不可取。北京选鹰，以雕头为贵。雕头之顶即平于一般鹰头，又谓头大主憨厚，头小主奸狡。古今相法基本一致。

   足胫（胯下至踵口胫）宜长宜短，古人似无定论．《鹰赋》、《肉攫部》尚胫短，而《闻见常谈》则谓：“小者足粗大胫长者良，大者足清劲胚短者佳。”北京称胫短之鹰曰“短桩”，善于掠地攫捉；胫长之鹰曰“高桩”，能离开地面下把。窝侯爷“为高桩鹰逮的花哨，下跑上飞，显得好看；矮桩鹰有一股樶劲，连尾巴都能兜上，起堵截的作用，论实效短桩为优云。至于骨骼，不论高、矮，足胫均以粗扎为贵。

   胫足颜色或正黄．或黄中偏白，或黄中偏绿。北京分别以黄、葱白、柳青名之。《鹰斌》将黄足列入“不如勿有”之列，而北京以为胫色无关优劣。胫足鳞片，北京名之日“瓦”粗糙为佳，与古人“脚等荆枯”，“两脚桁粗枝节疏”，“鳞甲粗而怒起者良”，“最忌软细而伏”，完全吻合。

   “指重十字”，不可如“川”字，不难理解。鹰爪有四趾，“十字”谓左右两趾长得开张，而成直线。“川”宇谓迎面三趾不开张，并拢在一起，遂近“川”宇之形。《闻见常谈》以趾爪短而直者为佳，曲如钩者下。北京选鹰宁耍趾爪粗而短，不要细而长．细者无力，长爪易伤。爪色尚黑如墨，与《鹰赋》“爪则如铁”吻合。

   “尾贵合卢”曾久思不得其解，近日始有所悟。字书释“卢”，乃矛戟之秘，而古人制秘常用积竹法。长沙浏城析东周墓出土铜戟，秘中山为菱形木柱，外包青竹篾一周，共十八根，周围用丝线缠紧，再用漆粘牢。江陵天星观楚墓出土密，中为木心，外包长条竹篾两层，丝绸缠裹后再包漆。故“台卢”乃形容鹰尾有如由多根篾条合成的戟柄。如此理解，便觉古人描绘颇为形象了。北京养鹰称赞好鹰有“尾巴拧成根棍儿”的说法，与“合卢”辞异意同。

   关于鹰翅膀，《鹰赋》有“翅厚羽劲“之说，北京相法，膀拐子（即从正面看，鹰胸两侧可见的翅膀部分）贵薄，大忌臃肿肥厚，似与魏氏大相径庭，而与《闻见常谈》之“翱宜薄尖如舎刀”并无矛盾。膀拐子厚者起飞迟而回旋欠灵活，累试皆验，故养家深信不疑。

   最后待我括出北京相鹰流传最广一语：“雕头鵏背桃尖尾。”雕头前已言及。鵏为鸿雁一种，俗有“天鹅地鵏”之说。“鵏背”谓鹰背羽毛有与鵏背相似之花色，每片中部色深，外有浅色边。“桃尖尾”指尾上花纹。鹰尾翎十二根，上有四道深色斑纹。其中两根自下而上第二道花斑合成桃形或元宝形为桃尖尾。无白边，花纹不突出者为“慢桃尖尾”，价值远逊。桃尖尾鹰捉兔时能“犯哨”，即忽然腾空而起，又俯冲疾坠，砸中中兔身，动作惊险，成功率极高，故为人重。口诀“十个桃尖，九个上天”亦指其能犯哨而言。

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