如何提高养兰技艺

一鹤在天 · 发表于 2008-6-23 09:04:40

一、备足工具
养兰专用工具不能少，如天平（如以克为单位的杆秤）、量杯、温度计、湿度计、镊子、剪刀、放大镜、PH试纸、药棉、粗细筛子、喷雾器等。兰花施肥、用药很严格，要掌握恰当的比例，毛糙不得。由于没有天平、量杯，往往比例不当，造成惨重的损失。兰花生长与空气的温度、湿度关系很大。越是娇贵的品种越要当心，时时把好温度湿度关，温度计、湿度计不可少。PH值最为养兰人忽视，出了问题还找不到原因。有关资料指出，兰花植料的PH值以5．5～6．5为宜。低于5，使铜、锌、锰、铁有效性增加，毒害根系，且磷、钾、钙、镁变成不溶性，造成根系腐烂。高于8以上，铜、锌、锰、铁有效性降低，根系无法吸收，也会枯死。如兰根生长短粗，褐色腐烂，时尖焦，很可能植料偏酸性，导致根腐菌、疫病菌、立枯菌大量繁殖所致。没有PH试纸就不知道植料的酸碱度。
有些名贵品种因根系不好，春天不发芽，到了秋天才长出一个来，但天已经渐冷，生长缓慢，常处于半休眠状态。此时用暖箱培育能得到很好的效果。暖箱有制作简单、占地少、耗电省的优点，适用于家庭养兰。制作方法是：找一只大小适当的纸板箱，其中一方开个大窗，糊上尼龙薄膜；纸箱上下方各开若干小孔，以便空气交换。将纸箱放在室内朝南有玻璃窗的地方，。晴天有阳光进来。纸箱内放兰盆、温度计、水罐，并安上电灯。及时调节温度，白天控制在20℃左右，晚上控制在15℃左右。热空气从上方小孔排出，冷空气从下方小孔补充，形成温暖、通风的小气候，让秋芽杯上一个季节的生长期。可望在来年的春天成熟。

二、善于积累经验
①要插盆签。盆签就是插在盆缘的标签。一种标明品种，写上兰花名字，防止时间长了搞不清楚。另一种标明上盘时间，同一时间上盆用同一种颜色，换盆时一目了然，不会搞错。此签可自制，将包装用的硬塑料带剪成10厘米段即可用。
②要多观察。家养兰花“养尊处优”，长期生长在优裕的环境中，抗逆性较弱，稍有疏忽，不堪收拾。因此，养兰人要细心观察，善于分析，防患于未然。有些兰友也勤于管理，但不详着细察，没有及时发现问题，往往遭不测。比如介壳虫被发现时，已经十分严重，叶子成了芝麻片儿。又如沙斑病，细似针尖，藏于叶背，不容易发现。用放大镜一照，才大吃一惊，为时已晚。所以，要经常察看植料情况，及时调节干湿度；要经常了解生长情况，找出生长不良的原因；要经常检查病虫情况，及时采取防治措施；要经常观察变异情况，确保变异过程中的稳定性。
③要记笔记。养兰笔记就是养兰资料、养兰档案，记笔记是一项很有意义的经常性、积累性工作。笔记的内容很多、很杂，大致可分两种形式。一种记在历本的记事栏中。比如什么时间引进什么品种，什么品种什么时间开花，什么时间花谢，什么时间发生什么样的病虫害，采取什么样的方法防治，效果如何等等。另一种记在簿子中，永久保存。比如搞品种试验，详细记录试验方法、时间、效果，最后形成完整的资料。经反复试验，不断总结经验，兰花自然越养越好。

三、勤于思考与探索
对于养兰中遇到的一些问题和难点，要勤于思考，勇于探索。例如以下几个问题是养兰者经常遇到的，常常各有说法，自己必须做出正确的判断。
①翻盆换土。翻盆换土也有学问。有人主张“一年一换土”，有人却认为，“任意翻盆更换植料，改变根系生长环境，生长和繁殖都不好。”两种观点截然不同。前者是养兰名士的经验，一年一换土自然无可怀疑。后者是从植物生理出发，符合植物生长规律，无疑也是正确的。究其原因，系采用不同植料得出不同的结论。前者取之当地兰花原生地的腐殖土作植料，一年一换土更能发挥植料松、软、肥、透气的优点，有利兰花生长，但久不回盆容易板结。我曾用山泥培育江浙春兰，第一二年都长得很好．第三年遇上持续高温，山泥板结，兰根闷死，几乎全军覆没。幸存的两盆系上年刚翻盆换土的，安然无事。证明一年一换土是有道理的。后者的经验之谈，恐植料不是山泥。可能是颗粒状硬材料，或见水不化的仙土，或成块不碎的塘泥，或透气性、排水性强的树皮、蛇木之类有机植料。用这种植料栽培不宜翻益太勤，久不翻盆也无闷根之弊。
②干预繁殖。所谓干预繁殖是指兰花自然繁殖过程中人工予以的干预动作。比如将连丛草拆成单株，以提高繁殖率；又如将变异株与母株分离，以培育新品种。拆单栽培固然能提高繁殖率或加强变异遗传的稳定性，但也不能死板，弄得不好适得其反。我开始养兰犯了心急病，从绍兴连盆捧回来不少连丛名种，到家—一拆单栽培。第二年糟了，有的不发芽，有的发了芽也是小苗，白白多养了好几年不复壮。李锡奎先生一段话很有道理：“要根据具体情况确定栽种方法。单株栽培可以加速兰花的繁殖。但绝不是兰花的任何植株都适宜单植，单植就必有好效果。成丛栽种的方法虽然繁殖慢，但在培育健壮的后代方面，仍不失为一种好的栽培方法。所以，在兰花分盆时，是采取单植还是丛植，应依据植株的生长状况和原先栽种的方法加以确定，可单植的则单植，应丛栽的则丛栽，不能死板。”
关于兰花变异培育，有人说“生物的变异分为两种，一种是遗传的变异；另一种是不遗传的变异。遗传的变异是指这种变异都能在各自的后代中重新出现；不遗传的变异是由环境条件的变化引起的，其体内的遗传物质并没有发生变化，不具备稳定性。”发现变异株怎么处理？有人说：“人类为了发掘这种有观赏价值的突变，采用特殊的方法进行干预，即单株种植，提供比自然界优越的生长条件，使本来潜伏的隐藏的突变表现出来。”这些提法都是对的，但一旦碰上，往往会拿不定主意，或者作出借误的选择。我养兰以来碰到过两次芽变。第一次，在一盆素心建兰中出现一苗变异新株，叶面半黄半绿的对折叶艺。变异株成熟后与母株分离，进行干预繁殖，但对艺未能遗传，后代全是青叶品。第二次，在一盆建兰中发现一苗新草，仅一片叶是黄绿各半的对折叶艺，与第一次叶艺完全相同。我没有干预，任其与母株共生。第二年竟长出一株变化无穷的艺兰来了。共4片叶，有黄绿各半的，有黄中缟的，有缟艺带金边的，有缟艺不带金边的，缟线有阔有细，真找不出一点相同的地方。第一次做了干预动作，没有遗传，是否属于不遗传变异呢？第二次的变异不加干预，为什么竟“青出于蓝而胜于蓝”？有待探讨。