如何“打扫”厨房战场

高天流云

      亲朋好友，哥们儿姐们儿免不了家中一聚，而吃吃喝喝更是节日中永恒不变的主题，一般家庭在经过新年期间的“洗礼”往往会变成油烟污染的重灾区，因而彻底清洗也就成为节后清洁的首要任务。其实这些清洗方式也是十分有技巧的，有时候一个小技巧可以省去很多的时间和精力。

    下面列出一些生活小窍门，希望可以给大家带来帮助。

    橱柜台面：

    现在人们家装橱柜一般都是整体橱柜了，需要无论从空间到面积都需要占据厨房很大的比重，而大部分人在选择台面时基本都会挑选人造石作为主材料，可能便于清洗，一般都会选用浅色系。我们在清洗台面污垢时一定要注意，最好选用一些软毛巾，或是废用的牙刷进行清洗，千万不要拿钢丝球或是硬钢刷清洗，如果长久以往，台面很容易出现裂痕，那时候就不是清洗的问题了。

    水槽：

    水槽恐怕是厨房中使用率最高的地方了，做饭前洗菜需要用到，吃完饭刷碗时依然需要用到水槽。所以水槽自然成为了厨房中的藏污纳垢之地，同样我认为这也是最难清洗的地方。通常在清洗过后，还会有一些残渣滞留在排水管中，长久以往很容易让排水管道堵塞。在手机报上看到这样一则小常识，可以用喝完的剩咖啡渣倒进洗碗池中去除油渍和臭气。在这里我向大家强调，尽量在水槽旁边放一个塑料袋，洗碗时尽量把那些残羹剩饭先倒进塑料袋中，然后再进行清洗，这样可以省去很多麻烦事。

    厨房墙壁：

    我家厨房的墙壁是大众的流行色，淡黄色的墙壁给人的第一印象十分干净，而且暖暖的。墙壁的表面在长时间被油烟侵扰后会出现淡黄斑，这会影响厨房的品质，出现这一情况一定要在第一时间进行清洗，如果长时间放任不管，这些黄斑慢慢会越积越厚，而且越来越难以清洗。最简单的清洁办法就是用弱酸性化学试剂或是拿洗衣粉进行清洗。值得提醒大家的是，在清洗过程中最好戴上胶皮手套，防止被化学试剂腐蚀皮肤。

    其实上面说的这么多，与其把精力花在厨房清洁上面，不如把更多的精力放在如何避免油烟、污垢上面。所以像炉灶、油烟机、排风机……这些厨电的选择至关重要，有时选择一款适合自己的厨电可以省去很多精力。再多的清洗窍门只是治标，选择防止油烟污垢的产生才是治本。

高原一秀

   省去很多精力。