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[健康美食] 充满浪漫表情的大餐

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发表于 2008-2-6 15:32:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

浪漫表情:爱神的箭
  浪漫表情:爱神的箭
  催情元素:芦笋、鱼子酱。相谈正欢,正适合用这道主菜来含蓄地表达对他的爱意。
  材料:大虾2只,芦笋40克,土豆40克,青椒、红椒各10克,黑鱼子酱5克,花叶生菜10克,薯片1片 。
  配料:番茄沙司、盐、味精、料酒、胡椒粉、白醋、蛋黄酱
  制作方法:
  1、将大虾放入水中煮熟,去皮后去头留尾,然后加入盐、味精、料酒、胡椒粉,在220℃烤箱中烤3分钟。
  2、将土豆切成米粒状,在沸水中焯熟。青红椒也切成米粒状,与切好的土豆、黑鱼子酱一起加入蛋黄酱、盐、胡椒粉、白醋,拌匀后放在薯片上。
  3、将芦笋焯水,加入盐调味。
  4、将以上所有材料摆盘,然后点上番茄沙司即可。


浪漫表情:爱巢
  浪漫表情:爱巢
  催情元素:核桃、红枣、花生。用一颗颗果仁来慢慢开胃,休闲轻松的感觉好让心灵更接近。
  材料:核桃仁20克,杏仁10克,花生5克,小枣5克,酥网2张,紫生菜5克
  配料:盐
  制作方法:
  1、将两张酥网连接,制成筒状,在四成热油中炸一下定型。
  2、将各种果仁去皮,温油炸酥,拌入适量盐,装入酥网。摆盘时配上紫生菜即可。

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沙发
发表于 2008-2-7 13:47:25 | 只看该作者
看看就知道很好吃,但自己动手还是有点麻烦 [s:4]
笑口常开 !知足常乐 !乐在其中 !开心每一天                                                                
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