洋兰中的热带兰

高天流云

     热带兰和我国流行栽培的国兰一样，均是兰科植物大家族的成员之一，不同之处是热带兰多以气生或附生兰为主，分布于全球热带和亚热带地区。在园艺上，热带兰通称为“洋兰”，但“洋兰”这一名字会给人一种错觉，以为这类兰花均产自外国，殊不知我国的华南、西南热带和亚热带地区也是许多“洋兰”的原产地(如石斛兰属、万代兰属、蝴蝶兰属和兜兰属等许多种类)。故我国一些兰花专家认为“洋兰”这种叫法不确切，建议用热带兰这一名称取而代之。
(一)热带兰的形态特征
   热带兰在植物分类学上均隶属于兰科植物，按生活形态可划分为附生兰和地生兰两大类型。附生兰是指植物体以气根附着于树干上或岩石上生长的种类，如卡特兰、蝴蝶兰、石斛兰和万代兰等。而地生兰则是指植物体生长于富含有机质的土壤中的兰花，如大花蕙兰、兜兰和鹤顶兰等。
   热带兰如同其他植物一样，植物体均由根、茎、叶、花、果和种子构成，共同去完成各阶段的生长发育任务。
   1．根
   热带兰的根，不论是气生根或地生根均具有粗大肉质的特征，一般为圆柱形或扁圆形，通常外表呈白色者为根被，具有保护根内组织、吸附固定以及吸水和从空气中汲取养分的作用。根尖呈绿色部分(附生兰)或褐色部分(地生兰)为根冠，它除了有吸收作用外，还具有伸长生长和制造养分的能力。根冠对外界的干扰极为敏感，若人为碰触、接触过浓的肥料或农药，均易受伤害。根肉层由12～15层充满水分或空气的细胞组成，具有吸水作用和贮水功能，并兼备防干旱和保护的作用。根的最内层为中心柱，是十分强韧的组织，有固定植物体的功能。
   有许多热带兰的根组织内，存在着一种根菌与之共生，这种兰菌以菌丝侵入到根内部后，渐次被分解而消化，所含养分为兰株的根细胞吸收，供热带兰花生长。这种根菌共生的现象对附生兰的气生根从空气中吸取养分非常重要，由于气生根在空气中无法直接吸收养分，只有依靠这些根菌固定空气中的氮后，再消化吸收根菌含氮的养料，其效果与豆科植物的根瘤可固定空气中的氮供给植物生长的情形类似。此外，兰科植物的种子，仅有胚而无供种子萌发生长的养分——胚乳，在自然界如无这些根菌入侵，把所含的养分供给胚，兰苗便不能萌发生长。
   2．茎
   在形态学上，热带兰的茎可划分为合轴型和单轴型两大类，合轴型热带兰是指其茎(主轴)的生长有限，它的伸长生长是靠每年由侧芽发出的新侧枝(侧轴)不断重复产生的许多侧茎连接而成。如卡特兰、大花蕙兰、兜兰和石斛兰等。单轴型热带兰则指其主茎(主轴)的伸长生长是顶芽不断生长的结果。如万代兰、蝴蝶兰和火焰兰等。
   热带兰的茎尤如一根支柱，起到支撑叶片和花序以及输送水分和养分的作用。一些具有贮藏水分和养分功能的膨大茎称为假鳞茎，如卡特兰、石豆兰和石斛兰等。相反，万代兰的茎长而木质化，其水分和养分的贮藏就全靠肥厚的叶片了。此外，蝴蝶兰和兜兰的茎很短，极易由于受到人为伤害和病虫害而损伤，影响日后的正常生长和开花。故栽种时要注意保护，保证其茎不受损害。
   3．叶
   热带兰的叶也依种类的不同而有各种变化，如棒叶凤蝶兰的叶呈圆柱状，卡特兰的叶为椭圆状，蝴蝶兰的叶片肉质呈宽卵圆状等。通常生长在阳光充足地方的种类，叶片多呈硬革质和黄绿色。而生长在阳光不足的阴处的种类，叶片宽大而柔软，叶色浓绿。所以我们可依叶片的质地、形状和叶色来判断这株热带兰所需的光照量，以便栽培时合理遮光，使其正常生长。热带兰的叶片由上表皮、叶肉和下表皮共同构成，其叶肉组织不像其他植物，有明显的栅状和海绵组织，而是由含有叶绿素的细胞紧密排列形成，很少有细胞间隙。表皮是由不含叶绿素的小型细胞密集排列结合而成，其外侧尚有一层角质化的保护物质。有些种类的表皮组织肥厚而饱含水分，可以耐高温和强光的照射，耐旱性较高。下表皮颜色较上表皮浅，呈淡绿色或黄绿色，分布有众多气孔，以调节水分蒸腾以及氧气和二氧化碳的交换。有很多种类热带兰叶片的气孔白天关闭，直到晚上才打开，吸入二氧化碳和放出氧气，进行景天酸代谢(CAM)，以节省水分，保持日间进行光合作用所需。这类行景天酸代谢的热带兰，如同多肉植物一样，有极强的耐旱力，在强光的环境下生长而无所畏惧。如东南亚广泛栽培的千代兰类切花，就是栽种在全日照的强光下，以促进其多开花和开壮。
   4．花
   热带兰的花是观赏的重点。花朵的大小依种类的不同，差异很大。如卡特兰，单朵花直径可达18cm，而鸟舌兰，花朵的大小只有0．5cm。至于花色方面，更是绚丽多彩，除了真正的黑色没有之外，自然界几乎所有的色彩都有，从纯白、黄、橙、朱红、粉红至绿、紫、天蓝等等应有尽有。热带兰花朵的构造，如同其他兰科植物一样，每朵花均由以下各部分构成。 (1)花瓣 一般为3片，位于内轮，两侧对称的一对称为花瓣。位于中央下方，外形有异于两侧花瓣者称为唇瓣。唇瓣的形状干变万化，有似喇叭状的，如鹤顶兰紫红色的唇瓣；有似少女的裙子的，如文心兰黄色的唇瓣；有似一个兜或袋的，如兜兰。唇瓣是兰花花朵的主要特色部位，其千姿百态的外形，丰富绚丽的色彩，是吸引昆虫传粉的主要器官。
   (2)花萼 一般成花瓣化，外形与花瓣相似，同样有美丽的色彩。特别是万代兰、兜兰的一些品种，其花萼比花瓣更发达和更美丽，形成观赏的主要对象。花萼一般为3片，位于花瓣的外轮，在花蕾期包裹着花瓣起保护的作用。位于上部者称为上萼片，位于两侧者称为侧萼片。 (3)蕊柱 又称为合蕊柱，是一条由雄蕊和雌蕊共同结合构成的生殖器官。它位于花的中央，唇瓣的上部，由1枚雄蕊、1个柱头和1个蕊喙共同组成。合蕊柱顶端为花药，内含1个“丁”字形花粉块于药床之中，由1枚称为药帽的器官所覆盖。另外，在花药的下方有一凹槽，里面充满黏液，以黏住昆虫带来的花粉块，从而达到受精的目的。
   5．果
   热带兰的果在植物学上称为蒴果，一般为长条形或卵形，顶端多留有宿存的蕊柱。果外表常有棱，内含极多细小如尘的种子，如卡特兰1个果可含100—150万粒种子，即使是一般热带兰的一个果也有10～30万粒。蒴果成熟时自动开裂，将细小的种子弹出，随风传播。在人工栽培环境下，能自然萌发的种子十分稀少，故只能采用试管内无菌播种的方法才 能获得一定数量的小苗。
   6．种子
   热带兰的种子细小如尘，大小长度仅为0．1一lmm，宽仅为0．05～0．5mm，由1～2层细胞形成的种皮包裹着黄绿色或黄褐色呈椭圆形未成熟的胚1个。由于胚不含胚乳，若无共生真菌或人工配制的发芽培养基提供的养料，则无法萌芽生长。因此，由蒴果成熟开裂自然散播出去的种子极少能够萌发存活，只有少数能随风飘至树皮或岩缝中，并得到与其共生的真菌滋养，才能发芽生长，开枝散叶。

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