春季需要养肝
春季是养肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。如果不注意情志调节,肝气郁结,则会生出许多病来。如血压升高,有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明,每到春季,发生肝病或肝病复发的病人会较其他季节多。
养肝重在睡眠
现代人经常熬夜的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。很多人的肝病其实是“熬”出来的,一般熬夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。《黄帝内经》中记载:“人卧血归于肝”,现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍,流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,提高解毒能力。清肝是指用“清肝泻火”的方法,以预防肝气升发太过。
养肝应注意情志调养
养肝就是要保持乐观开朗的情绪,使气血和畅。春天阳气生发、万物始生,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。因春属木,与肝相应,所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋,要保持愉悦、平和,这有利于疏肝理气。
饮食温补阳气养肝
在饮食上,春天饮食应遵从“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物,可起到补阳气、增强肝和脾胃功能的作用。大枣、山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。葱和韭菜也是中医比较推崇的春季保肝时食用的两种蔬菜。但大热大辛的狗肉、参、茸等滋补品则不宜。而酒易伤肝,也要少喝。
多喝水养肝
春季干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
饮食平衡保障肝脏功能正常
不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,春季饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。
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