枸杞盆景制作与养护

老榆树

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（一）植物学知识
属茄科，枸杞属。落叶灌木，丛生，枝条细长而拱形下垂，常有刺。单叶互生，菱状卵形或卵状披针形。花紫色，伞房花序，花冠漏斗状。浆果卵形或长椭圆形，熟时呈深红色或桔红色。
枸杞产于辽宁、河北、山东、宁夏、陕西、河南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、四川、云南等省区。山野荒地、村旁路边、田埂、土墙基，到处可见，分布很广。
喜光，略耐荫，耐旱，耐寒，对土壤要求不严，耐瘠薄，石缝中亦能生长；中性土、石灰性土、盐碱土均能适应。是钙质土的指示植物，萌蘖性很强。
（二）取材与培育措施
1、人工繁殖：
可用播种、扦插、压条、分株等法繁殖。播种于11月间采收成熟果实，用水浸泡1-2天，变软后，搓洗淘净取种，晒干贮藏。次年3-4月间播种，条播或畦播，覆土约1-1.5厘米，浇透水，10天后即可发芽出土。出苗后间苗一次，采取一般管理即可。第二年春季移苗栽植。
扦插繁殖于春季萌芽前用一年生健壮枝条为插穗，也可于梅雨季节用当年生嫩枝插，穗长12-15厘米，斜插于苗床上，经常浇水，保持土壤湿润，成活率可达95%以上。
分株移植多于3-4月上旬进行，将丛生植株掘起后，剪去大部分枝条，分株栽植，立即浇水，并经常保持土壤湿润，极易成活，当年即可开花结实。
2、山野采掘：
惊蛰前后，枸杞刚进入萌动期至发芽前挖掘，最为适宜。枸杞在山野荒地，或古院墙脚处，可找到粗壮遒劲老桩，挖回后，可根据造型直接上盆，树况良好的可栽至观赏位置，根系欠佳的要培土，以利于保持湿度。有条件的也可露地栽培养坯，待根系发育好，枝条养粗壮，即可移植上盆。而适当提根，可加工造型成老根蟠结，枝干垂拂的优良盆景。

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（三）上盆过程


1、选盆：枸杞宜用稍深的釉陶盆，亦可用紫砂陶盆，形状则因树型而定，悬崖式则宜用千筒盆，一般曲干式、提根式多用中深的长方形、圆形或椭圆形的盆。


2、用土：枸杞对土壤要求不严，宜排水良好的沙质壤土。盆栽可用腐殖土或田园土掺沙土使用。


3、栽种：春季最为适宜，其它季节稍差。栽前可进行一次整形修剪，截口要平滑，并将过长的根截短。土壤摁实落，不可过硬或有空隙，盆底不需要施基肥。


4、栽后管理：上好盆的枸杞置于避风有散光处，经常喷水保湿，直至发芽后递减。


（四）整姿技术


1、加工：枸杞的主要枝干可以适当攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪；小枝则可在夏秋季攀扎。新枝可以随时用合适的铁铅铜等金属丝进行攀扎。枸杞木质较脆，操作时注意用力柔和，不可过猛。


2、树形：制作枸杞老桩盆景一般宜作成曲干式或悬崖式，小枝则宜扎成下垂状。提根造型可制成过桥式。还有其它象形式、提根式、多干式、怪式等，唯大头小尾和平直者最为无趣。总而言之因树造型，因材施艺，反复摧敲，不可操之过急。

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（五）养护管理


1、放置场所：枸杞宜放置于阳光充足的场所，如置于阴处，则不利开花结果。夏季避开直晒，冬季能耐寒，-10℃度以上可露天越冬。
2、浇水：平时浇水要见干见湿，按照不干不浇，浇则必透的原则。在开花结果期，要注意浇水适量，防止过干或过湿。
3、施肥：要薄肥勤施，夏初与秋初结合摘叶，可各施一次稍浓的肥，以促其生出新叶及花蕾。萌芽前和结果后可适当施肥，使果实硕大，植株健壮。切勿施肥过浓和在花期施肥。
4、修剪：每年冬春进行大的修剪整形。平时随时剪除病枝及密枝，保持一定的树形。及时除去萌蘖。
5、翻盆：每隔1-2年进行一次，时间宜在初春。翻盆时，去掉半数旧土，换上疏松而富含腐殖质的培养土，可以少施底肥。剪去枯根及部分过长的老根。翻盆换土很重要。如多年不进行翻盆，盆土板结，排水不良，会严重影响树势。
6、病虫害防治：枸杞的病害主要有白粉病、黑果病，可用波美0.3-0.5的石硫合剂防治。发病初期可用多菌灵，退菌特，代森锰锌和三唑酮等杀菌剂交替使用，进行防治。主要虫害有蚜虫、木虱，瘿螨等吃食树叶，可用90%晶体敌百虫液，50%辛硫磷乳油，40%氧化乐果，灭扫利和其它新型杀虫杀螨剂喷洒防治。关键要掌握好时间与浓度。
（六）观赏
        枸杞属于古时盆景十八学士之一，又是中药有名的滋补肝肾，益精明目良品。枸杞树桩盆景姿态清雅，枝条悬垂，花朵紫色，入秋红果缀满枝头，观赏效果甚佳。若在初夏进行一次摘叶，可使生出翠绿新叶，以利观赏。初秋再摘叶一次，使花蕾与叶芽同时发出，这样深秋时即可看到红果与新叶相互掩映的观赏效果。

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巧制枸杞盆景

枸杞属半常绿灌木，枝条呈拱形遒劲；根若游蛇，虬曲多姿；秋冬之季，红果累累，有＂雪压珊瑚＂之称，是制作盆景的好材料。枸杞盆景的具体做法如下：

采挖桩头4月上旬在枸杞刚开始萌发时，选择形状较好的桩头，先截短长枝，剪去杂乱枝，小心挖掘，把完整的根挖出来，立即装入塑料袋中，扎好口，以免水分蒸发。

土盆选用口径与高均为20厘米的花盆，以疏松的沙壤土为好。栽前，先把根修剪到适合盆栽程度，蘸上泥浆，然后置于盆内。栽好后，浇透水，放置2－3天，待土壤略干，进行造型。

造型利用枸杞萌发力强、枝条生长快的特点，造成伞形、2层楼、3层楼等形式，伞形、2层楼、3层楼具有枝条分别为1、2、3枝，剪后每层之间相距15厘米，分别将枝条4用铁丝固定于合适的位置。

管理


（1）保湿：要经常喷水，保持枝干湿润。


（2）抹芽：4月中旬萌芽时，要及时抹芽，要求每个枝干上只保留顶端四周的芽，其余的全部抹去。


（3）修剪：4月下旬，当留下的嫩芽长至10厘米左右时进行修剪。


（4）追肥：4月下旬开始追施氮肥，用0.2%尿素水溶液，每隔10天浇1次，到7月底，各种形状均已形成，停施氮肥，改为每隔10天追施1次0.2%的磷酸二氢钾水溶液。


成花坐果8月份花芽形成，逐渐开出朵朵紫色小花。9月坐果，10月果色渐渐变红。霜前移入室内，则绿叶终年不落，红绿相间，格外美观。

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枸杞盆景栽培技术

      枸杞为茄科枸杞属落叶灌木，喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒 冷、干旱和贫瘠。 盆栽枸杞平时放在室外阳光充足处养护，即使盛夏也不要遮光。除 冬季休眠外，夏季高温时枸杞也要休眠，此时植株生长停滞，大部 分叶片脱落，应节制浇水，停止施肥。


      在休眠期即将结束时，修剪整形一次，剪去过密、过长的枝条及交 叉枝、重叠枝、弱枝，并摘除残存的老叶，以加强植株内部通风透 光，促使萌发新枝叶并使枝叶自然扶疏。等新叶长出后，7 至 10 天施一次以磷钾肥为主的液肥，浇水做到“干透浇透”。


     果实透色后停止施肥，减少浇水，以减弱植株的代谢活动，延长观 果期。 枸杞一年中可夏秋两季开花、结果，其中夏季五、六月开花所结的 果实稀疏，个小色淡，可将花蕾摘除，以集中养分使秋季多坐果。 由于其萌发力强， 在生长旺季注意打头、 摘心和抹芽， 以控制长势， 保持树形优美。


    入冬前对植株进行一次整形，使其落叶、落果后呈现出刚劲 虬曲的寒树造型，冬季也能观赏。冬季要求冷凉，可放在室外避风 向阳处或冷室内越冬，保持土壤不结冰即可安全越冬。如果温度过 高，会使植株提前萌发，反而对第二年生长不利。保持土壤有适当 的水分，避免干冻，否则造成植株死亡。
    春季：春天气温回升后，枸杞相对别的植物来说，较早就会发芽。如果是新栽的枸杞，一定要选对枝，留对芽点。截口愈合差，因此要适当留长一点。枸杞的萌蘖很多，要及早清除。清明后只要芽露头后就要用力刀从芽底部削除，以免影响养分的分散和失型。尽量选择留取位置得当的芽，如果没有则通过铁丝扎敷的办法。去除多余内向枝，叶底枝，控制过旺枝。


    夏季：夏天生长旺盛，在及时灭虫的同时，及时打顶，为秋果丰收打下基础。枸杞有两次结果的特性，根据生长环境，夏果时多时少，个人认为可以不要或少量留取。经常观察，扎敷要趁早，最好在没有硬化时进行。枝长一般保留在20厘米内，大暑时节，新枝木质化，叶子泛黄进入休眠期，此时可以将叶子全部摘掉，集中进行一次修剪。


    秋季：处暑后天气转凉，枸杞开始萌发秋芽，秋蕾同时出现。将枸杞放置在通风与光照强烈的环境中。剪除萌蘖，合理打顶，保持果子的均匀度。中秋节和国庆节这段时间，枸杞是叶绿果红，分外养眼。如果相让观赏期延长则要把枸杞放置在相对阴凉的地方。


    冬季：立冬后枸杞叶子则会逐渐脱落，果子慢慢也就干瘪了。说是冬剪，也不一定非得秋后就修剪，可以在春节后到发芽前进行。每个枝组留取合理的密度与方向，每个小枝留取五到十个芽左右。去除弱枝病枝，因式造型，灵活运用。我现在对于不摘除果实对营养的消耗还不了解，不过果子不摘来年的结果率不受影响。越冬最好在1到10度的环境比较适宜。注意：枸杞木质很脆，拿弯时千万注意！


      经常给果实喷洒些温水，以防止果实萎缩、延缓脱落。不要 修剪，以免发生“退枝”。 春季萌芽前进行一次修剪整形。每隔一两年春季翻盆一次， 盆土宜用肥沃疏松、排水良好的沙质土壤，还应加入过磷酸钙等磷 钾肥做基肥。 新栽的植株放在无直射阳光处养护 15 天左右，即可进行正常 管理。 枸杞常用播种、扦插、压条、分株等方法繁殖，均易成活。 采取小水勤浇管护模式， 防止大水漫灌降低地温影响到根系生长。


      枸杞栽培过程中浇水, 除草, 松土, 施肥． 剪枝等技术要领及如何防 治枸杞黑果病、金花虫的侵害等知识。  
       综合一下，养好枸杞就那几点，不外乎合理浇水，见干见湿；薄肥勤施，增强树势；适当修剪，及时除蘖；勤于观察，清除病虫；通风光照，合理布置。

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      枸杞树桩可根据制作人的立意做成多种形式的盆景。然而其枝条较长，似藤条状，短枝上很少挂果，这样除垂枝式盆景外其他形式的盆景都难以在理想的枝片上呈现出累累果实的景象。
       枸杞一年中有两个生长期和两次休眠期，休眠期分别是严寒的冬季和炎热的三伏天，冬季的休眠期较长有四个月左右，三伏天的休眠期较短有一个月。这样生长期就分为上半年生长期和下半年生长期，上半年生长期主要是营养生长，只长枝叶不开花结果；下半年生长期主要是生殖生长，在长枝叶的同时开花结果。根据它这一特性，我就在它上半年生长中给以大水大肥让它多长枝叶，不作修剪，使其多储存养分，在伏天短休眠期时就对其修剪整型，下半年生长期中通过掐头、捏枝、针灸等技法使其多分枝，枝早老化，多开花，这样就可欣赏到红果欲滴的枸杞盆景了。
     具体作法如下：
         冬季枸杞盆景应在室外越冬，特别寒冷的地方可对盆景盆部作保温防护。初春叶芽萌动时修剪，然后置于通风良好，光照充足的地方养护。
        当新枝叶长出后每周施一次以氮为主的稀液肥，在此生长过程中不要修剪枝叶，任其生长，使其枝条粗壮，桩内多储存养分。当然这其间可根据造型需要对枝进行盘扎。伏天炎热干燥它又要短暂休眠，此次休眠应保持盆土干些，不要施肥，让其休眠一个月左右后进行一次修剪，新枝叶长出后每周施一次以磷、钾为主的稀液肥。施肥第二天可多浇点水，其余时间应扣水，当新枝长到2~3厘米长时，每日可根据立意中枝条的走向进行捏枝一、两次，捏枝时要轻，先小幅度的捏弯，然后再逐渐增加弯度，这样可使枝条老化，促进花芽分化。捏枝同时也可根据要求进行掐头。如果个别枝条生长比立意要求生长的快，可用小针在枝的生长段两叶片之间扎一、二针，深达枝茎中心，这样可使枝条生长减缓、缩短枝节；如生长还太快，可在叶柄下用针垂直枝条划一下，不可太深，这实际就是栽培果树技术中的环割。
经过这样管理到中秋时就可欣赏到一盆红果累累的枸杞盆景。入冬后放在有光的冷室中红果可挂至元旦以后。要想年年红果纷繁，还应每年换入营养土，时间在初春，换土时在土中加些骨粉和去了碱性的石灰粉，以增加钙质，因为枸杞喜钙质高的土壤。

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人工种植的枸杞老根当然可以制作盆景。多数人工种植的树种都有造作的痕迹，枸杞当然也不例外。极少数的珍品素材或许不能被人发现就一命呜呼了。如果是有心从小养起，那需要的是时间，耐心，多数人又是坚持不了的。枸杞这一树种如果是放养的话长的还是不算太慢的，只是萌蘖较多，管理需多费功夫。任其生长，多为平直无趣，人工拿弯又显笨拙。
制作枸杞盆景还是自然野趣的好，可以找到造型微妙，奇巧灵秀，非人们意念盘扎造就的单一形式。因其自然生长缓慢，粗老的枸杞桩较少，极少形成空洞和大的包石，主要在根盘，粗度，弯度和韵味上做文章。选择好自己中意的老桩，成景的时间也会缩短。自然资源又是相对有限与局限性的，这就是矛盾，需要去选择与坚持。

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枸杞萌发力强，适应性强，喜低温不怕严寒；发芽早，落叶迟，果不落，观赏时间长；每年春、秋两次生新叶，两次开花，两次座果。而且小而密，花小而繁，果多而红艳，其果又是滋补强身的良药。所以它是非常受人喜爱的小型盆景原料。但枸杞粗干难得，往往以根代干制作盆景，可其根多是独生，很少分支根。这就给制作悬根露爪、小型完美的枸杞盆景带来了难度。笔者近几年为追求较完美的悬根爪进行了一些培育尝试，并初步得到了比较理想的效果。具体做法是：


春天，或者二伏后期（立秋前几天），即南方因天热、白粉病、虫害造成的夏天枸杞休眠期将过的时候，将野外采挖回的枸杞桩进行必要的修剪，留好枝干，用快刀清好需要生根的创面。并进行消毒处理，然后进行扦插。一是先用沙插，待生根成活后再移栽继续育根。二是在地里直接扦插育根。由于枸杞以根代干扦插多在断面生根，却又生根不多，往往两三个主根一直长下去。为了让其多生根，以提高观赏价值，笔者采取二次扦插法。即：当第一次扦插成活后，先让其在地里旺长一年，第二年芽前再挖出剪断新生根，只保留1至1.5cm，用快刀修好断面，同时削去已愈合又没有生出新根的原断面部分（再给其一次生根的机会），然后进行第二次扦插，并在其根部放少许草木灰。这样成活的枸杞老桩就会在再创面与新根断面同时生出比第一次扦插多得多的根，待其在地培育两年后，就可以挖出上盆，制作比较完美的枸杞盆景。


为了使新根蟠曲，得到更好的效果，笔者还采用引导法培育根爪，同样得到了很好的效果。方法是，先挖好20cm×20cm×30cm的坑穴填入河卵石或砖渣，石子与沙子的混合层15至20cm，上边再填2cm厚的大沙。然后把修理好的枸杞桩放入坑穴，封沙或黄土后浇足水。待水渗下去后再高封些土防止老桩失水过多死亡。如此扦插成活的枸杞桩所生新根遇到河卵石等硬物，就会转向，沿沙填缝伸展，硬物之间的沙缝引导其长成蟠曲的根爪，两年后挖出即可得到比较理想的蟠根枸杞桩材。

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倒栽就是枝埋土里，根露外边，枝上长根，根上长芽。
选二年生以上的枸杞子，在三四个顶枝的适当部位高空压条生根。生根后即剪去上段枝条，未压条的枝条全部剪去，然后将植株挖出洗净泥土，立即进行倒栽。将毛细根修剪，对大根适当的绑扎造型，用塑料薄膜袋罩住根部以保根系水分，待萌芽后解除套袋。秋末解除绑扎棕丝，一株美观的构把子盆景就成功了，以后逐年进行提根，下成鸡爪，上成龙爪，绿叶红果，古朴幽雅。

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枸杞、迎春等植物枝条虽多，但纤细不粗壮，也没有明显的主干，而其根部却虬曲多姿、古雅奇特。此外，一些黄荆、水杨梅等杂木类树桩的根部古朴奇特，树干却直而无姿。在用这些植物制作盆景时，可以用“以根代干”的方法，将其根部从土中提出替代树干。
以根代干式盆景与露根式盆景的区别是：露根式盆景在保留原有树干的基础上提根，使其悬根露爪，根的形态不做改变，只作为观赏体的一部分；而以根代干式盆景的树干则完全被树根替代，根的观赏形态已不复存在，而是以干的形式出现。
以根代干式盆景所用的桩材应选择那些根部具有树干形态的树桩，对枝的要求不太严格。栽种时间可根据树种的不同而定，一般多在冬春季节，犹以春季萌芽前成活率最高。栽种前要对桩材进行修剪整形，剪去不需要的枝条，对过长的枝条适当截短，但对较粗的枝条应予以保留，以备以后造型的需要，并对树根进行修剪，然后栽入瓦盆养坯。由于枸杞的树根上粗下细，提根后违背树木下粗上细的自然规律，可将其倒栽，也很容易成活，但长势较弱。
树桩栽种宜深，最好能将根部全部埋入土中，如果花盆深度不够，可用油毡卷成筒套入花盆，然后填土，以增加盆土高度。栽种时土要压实，浇透水。天气寒冷时应罩上透明的塑料袋进行防寒保温，新栽的植株放在避风向阳处养护，保持盆土湿润而不积水，活稳后去掉塑料袋。植株生长旺盛时施些腐熟的稀薄液肥，对枝条可任其生长，以通过叶片的光合作用，制造更多的养分，使树桩生长旺盛，根系发达。等冬季落叶后，将迎春、黄荆等树桩多余的枝条剪除，过长的枝条短截。而枸杞则要等春天即将萌芽时再修剪，否则会造成退枝（即所修剪的枝条枯死）。养护中应逐渐去掉部分盆土，为以后的提根做准备。
以根代干式盆景的提根应逐步分次进行，不可操之过急，以免细根裸露过多，造成植株死亡，其造型可根据树根的具体形态，制成各种不同形式的盆景。制作好的盆景移入细盆的头一年应用不太肥沃的土壤栽种，以使其适应新的环境，保证成活。等第二年春季翻盆时再用较肥沃的土壤栽种。以后即可按树种的不同习性进行正常管理。