花生水煮最抗病

村广播站 · 发表于 2008-10-30 20:03:10

美国《农业和食品化学杂志》刊登的一项新研究称，水煮花生中的抗病成分比生花生、炒花生及油炸花生高3～4倍。　　美国亚拉巴马农业与工程大学食品与动物科学系主任劳埃德·沃尔克表示，水煮花生中所含的植物化学物质具有抗病作用，可以保护机体不易受癌症、糖尿病及心脏病等的侵袭。这些物质可以在花生水煮的过程产生并得到很好的保护。

一轮明月 · 发表于 2008-10-30 20:03:57

生吃也行.

峡山散人 · 发表于 2008-10-30 20:49:27

马上煮

迎风大唱 · 发表于 2008-10-31 08:43:11

谢谢好知识

绣眼王子 · 发表于 2008-10-31 08:45:09

学习

迎风大唱 · 发表于 2008-10-31 09:05:06

好办法

宇轩 · 发表于 2008-11-5 22:16:04

马上煮

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[养生保健] 花生水煮最抗病

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