大红枣儿甜又香

laohao · 发表于 2009-8-17 11:50:47

　　鲜枣甘脆爽口，风味独特，营养特别丰富，不但含有丰富的营养物质和矿物质元素，而且还含有丰富的药用物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维素。鲜枣果肉中还含有适中的矿质元素和微量元素，钙,钾，磷，镁，铁,锌，铜，锰,硒。其中钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢；钙和磷是骨骼的主要成分；镁具有抑制神经的兴奋性，参与体内蛋白质的合成，肌肉收缩和调节体温的作用；硒具有提高智力的作用等。鲜枣中还含有丰富的维生素、氨基酸，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，为“百果之冠”。我国民间早就流传着“五谷加小枣，胜似灵芝草”，“日食仨枣，长寿不老”的谚语。

　　立秋已过，不久，大自然将迎来一个硕果满枝头的金秋，眼下，北方时鲜大枣已经上市，＂七零八落九齐羽＂，在北方，小绣目前正式动毛时节，适时添加一些水果，无疑对顺利换羽、换好羽毛，起着至关重要的作用，鲜枣自然是首选。给小绣叉一枚鲜艳如滴的大红枣，看几根无聊的鸟毛寂然飘落，也不失为一种雅致啊，哈哈！