长城水饺

青岛恋人 · 发表于 2009-4-28 23:22:07

青岛长城饭店是“中华老字号”大众餐饮企业，迄今已有５０余年经营史，主营鲁菜和岛城特色小吃。其面向大众，服务于大众的经营宗旨，赢得了广大市民的好评。

青岛特色小吃“长城水饺”被评为“山东名小吃”“中华名小吃”。该水饺是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心调制成馅。选料精细、制馅考究，保持了海鲜的原汁原味，具有“皮薄、馅大、味美、量足”特点。