中花

标题: 虫与花：奇特的美食 [打印本页]

作者: 高天流云 时间: 2009-7-8 18:48
标题: 虫与花：奇特的美食

这是刚采摘下来的攀枝花

作者: 高天流云 时间: 2009-7-8 18:49

餐厅厨师在展示活的爬沙虫

作者: 高天流云 时间: 2009-7-8 18:49

餐厅的厨师将爬沙虫外皮剥掉准备烹制。以爬沙虫为原料做菜，可煎炸也可去皮后烹炒。

作者: 高天流云 时间: 2009-7-8 18:50

顾客在品尝爬沙虫和攀枝花

四川省素有天府之国美称，饮食文化博大精深。其饮食不仅以麻辣著称，而且省内很多地方都有各色奇异食物。爬沙虫与攀枝花便是四川省攀枝花市最具地方特色的两道菜肴原料。
攀枝花市是全国唯一以花命名的城市，该市的市花即为攀枝花，火红的花朵，金黄的花蕊，在攀枝花市道路两边不时可见。攀枝花每年冬末春初开花后，去其花瓣，留下花蕊作为菜肴原料进行烹饪，经常食用有祛火、帮助肠胃消化等功效。爬沙虫，又称“小飞龙”，水生软体动物。据民间验方，因其富含蛋白质、多种氨基酸及药用成分，经常食用可补肾强身，兼有追风祛湿作用，对小儿夜溺也有疗效。

作者: 大连红箭 时间: 2009-7-8 19:03
补肾强身，兼有追风祛湿的美食。感谢版主分享。

作者: ==雨点== 时间: 2009-7-8 19:58
强啥都吃啊！！呵呵

作者: 宠物鸟管家 时间: 2009-7-31 12:54
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作者: 天籁之音 时间: 2009-8-10 18:44
虫子我不吃

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