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标题: 打造健康餐厅必知设计大忌 [打印本页]

作者: 沈阳老张 时间: 2009-6-12 15:48
标题: 打造健康餐厅必知设计大忌

要打造一个健康的用餐空间，七大设计禁忌不可不知，只要懂得避重就轻，你也能设计一个大师级水平的家。

设计元素过多混搭不伦不类

时下正流行混搭精神，两种迥异风格揉合出的独有味道，是追求个性的年轻最爱。但要避免多种风格混搭，看似简单的混搭设计内里包含设计技巧，门外汉不知其中的精髓，很容易混搭变成了混乱，反而把餐厅装修得不伦不类。

餐桌椅要平稳

餐桌椅一定要讲究“四平八稳”，年轻人喜欢标新立异，创意家具大受欢迎，甚至用摇椅作为餐椅。其实，摇晃不定的状态并不利于用餐。不但会给人眩晕感，还会影响消化系统。餐桌也如是，凹凸不平的餐桌虽然个性，但摆设性更大于功能性。

忌用蓝色设计餐厅

传统的蓝色常常成为现代装饰设计中热带风情的体现。但不宜用在餐厅或是厨房，蓝色的餐桌或餐垫上的食物，总是不如暖色环境看着有食欲；同时不要在餐厅内装白炽灯或蓝色的情调灯，科学实验证明，蓝色灯光会让食物看起来不诱人，产生影响食欲的表现，因此餐厅设计忌用蓝色作为主色调。

吊灯不宜太高或太低

低层高不宜装大型吊灯，在风水上，吊灯过大或太低都会造成灯压桌的情形，是为不利。从科学角度上来说，吊灯太高会令人感到耀目，太低则会撞到头，或被压的感觉。因此，吊灯安装不宜太高或太低。距离桌面大约50至60厘米为宜。

忌用过多射灯

家装的射灯多是“射”向主人家的展示品，但到了餐厅，就变成了射人，一入席，头顶上顶着一盏明晃晃的射灯，犹如成了一件展示品，座上人也容易产生眩晕的感觉。有的餐厅则选择把射灯射向桌面，认为在灯光下，菜肴更显精致，要是一两盏射灯尚可接受，切忌大规模对焦，把餐桌面弄得耀目刺眼，想进食而不得食。