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标题: 自制可乐鸡翅 [打印本页]

作者: 沈阳老张 时间: 2009-6-11 16:31
标题: 自制可乐鸡翅

准备好可乐和鸡翅
还有一些调料

鸡翅用刀在中间划开
可以入味

鸡翅放入热水中焯一下

然后用盐和料酒腌制片刻

锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生

加入可乐

以没过鸡翅为主

开后小火炖到汤汁浓厚

再开大火，翻炒一下出锅。

可乐鸡翅好咯
是不是还满诱人的呢

作者: 大连红箭 时间: 2009-6-11 16:40
我的最爱。

作者: 鸟煞 时间: 2009-6-11 17:34

作者: bg1dzh 时间: 2009-6-11 17:47
咱们的做法有点出入：我的方法是洗净鸡翅，放到锅里，加可乐。
可乐的量和您的差不多，然后再加入酱油，盐适量，还有红辣椒（依个人口味）！

作者: 京城晓苏 时间: 2009-6-11 18:00

引用第1楼大连红箭于2009-06-11 16:40发表的 :
我的最爱。

同感！

作者: 8090 时间: 2009-6-11 19:04

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